اطيب و اسهل و احلى كيكة اناناس في العالم

صحيح انت اللي سويتيه
حتى انا مرات تطلع عندي جامدة شوية العجينة واحطلها ماء الاناناس
بس اريد اسالك على حرارة الفرن تقولين حار نسبيا
شوفي حبيبتي حتى تطلع اي كيكة مضبوطة شوفي مقياس حرارة الفرن اللي عندك و قسميها على اثنين يعني اذا كانت اعلى حرارة للفرن هي 350 درجة نصها يعني 175 و اذا كانت 8 نصها 4 و هكذا
لانه اذا كانت الحرارة مرتفعة ماتضبط الكيكة و الفترة تكون بين 35 و 40 دقيقة اكيد في خطأ شوفي باللي كتبته اذا انت غلطتي بشي
و بعد شي انه قالب الكيك لازم ينحط بالطبقة السفلية الاولى من الفرن
و بعد ما تستوي الكيكة تخليها تبرد و بعدين تقلبيها بالصحن
بس ما خبرتيني شلون يعني ما نجحت معك يعني الخلطة بقت مثل العجينة و لا شو اللي ما نجح؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
انشاء الله افدتك
و انتظر منك جواب
باي

روووووووعة

الصراحة رهيييييييبة

أنا جربتها بس من قبل لا أقرا هالمشاركة من الأخت suzi

يعطيج ألف عافية حبيبتي

:confused::confused:شوفي سوزي الكيكه خذت راحتها بالفرن ولما حطيت فيها سكينه عشان اتاكد من سواها طلعت السكينه نظيفه المهم قلبتها وشكلها كان مرتب بس المشكله لما قطعتها الكيكا مو منتفخه يعني مافيها فقاعات كانها اسفنجيه بل ظهرت لزجه وكلها عجين مع انها استوت يعني ماظهرلي شي لما قزيتهابالسكين سامحيني ادري اني اذيتك بس شسوي احب هالكيكه:confused::confused::confused::confused:

شوفي حبيبتي
ربما البايكينج باودر اللي عندك قديم و ماينفع للاستعمال
شوفي تاريخ الصلاحية
و جربيها مرة ثانية
انشاء الله تنجح مرة ثانية

و الله قبل كم يوم سويتها مرتين لانه اجوا عندي ضيوف و كملوها و المرة الثانية سويتها النا
و بعد صارت اطيب لانه لما استوت بالفرن و هي ساخنة حطيتلها ماء الاناناس فوقها كله و زدتلها بعد يعني حطيتلها مثل القطر و الله طلعت بعد اطيب و لما تحطيها بالثلاجة و بعدين تاكليها تصير اطعم و اطيب
يارب تنجح معاكي المرة الثانية
خبريني اذا سويتيها
:up:
اوكي؟؟
باي

يابنات نسيت اسالكم
كان مقطوع عندكم الموقع طول هاي الفترة او لا؟؟؟؟؟؟؟؟؟
لانه ما كان يطلع عندي كل هاي الفترة يمكن لمدة اسبوع

حبيبتي غزالة الف عافية على قلبك و على قلب كل اللي يجربها و ياكلها
و صحتين

ما خبرتيني سويتيها مرة ثانية و لا لا؟؟؟

هلا بيج الله يعطيج الصحة والعافية ونحن في انتظار المزيد

:flower: :flower: :flower: :flower: :flower: :flower: :flower: :flower:

الله يسلمك و يعطيكي العافية انشاء الله كل ما يكون عندي وقت احط وصفات اكثر
:up::up::up:
باي

koko2

ماقلتي سويتيها مرة ثانية او لا؟؟؟؟
:up::up::up:

يسلمووا خيووو على الشرح المفصل والكيكة :clap::clap::clap::clap:
:clap::clap::clap:
:clap::clap:
:D2

الله يسلمك حبيبتي
:cool2::cool2::cool2:

هلا يالغاليه


ممكن تحددي الكوب كيف يعني كبير وصغير واذا على قولك نصف كوب صغير سكر راح يكون حلى الكيكه خفيف جدا

ممكن اعرف الفانيليا ملعقه كبيره؟؟وكذلك البكينج بودر

هل استطيع استبدال 90غرام زبده بالزيت النباتي وكم ؟؟

المقادير كالدقيق والسكر...توحي لي بان الكيكه حجمها حيكون صغير جدا

فهل هذا صحيح؟؟

عندما اضيف المواد الجافه الى البيض واقوم بتحريكه عادي بدون خلاط

هذا سيودي الى عدم تجانسها وثقلها...فكيف يجب ان يكون القوام؟؟

سوزي هذه الاسئله كلها من اهتمامي وحماسي لعمل الكيكه لانها شكلها لذيذه وشهيه

هل اضيف شيؤه قطر الى الكيكه بعد انتهائها:shy:

صحيح حلى الكيكة هاذي خفيف بالنسبة للفانيلا و البايكنج باودر الملعقة تكون صغيرة
و بالنسبة لحجم الكيكة يكون عادي بالنسبة لي يمكن لانه في طبقة اناناس لهذا تبين اكبر
بالنسبة لتجانس العجينة لازم تخلطين جيدا العجينة بالملعقة الى ان تتجانس و اذا شفتيها ثقيلة شوية زيدي من ماء الاناناس
و بالنسبة للطعم فهي لذيذة و بالنسبة للشكل فهي جميلة و الله

:cool2::cool2::cool2::cool2::cool2:

ها يا نسمةبارده
شو الاخبار؟؟

:smile::smile::smile: