<p><span style="color: #974806;"></span></p><h3>
<span style="color: #974806;"><span></span><span></span><span></span><span></span>>> كي لا يسقط الكباب عن سيخ الشوي << <span></span></span></h3><p><span style="color: #974806;"></span></p><span style="color: #974806;"><img src="https://aliqtisadi.com/wp-content/uploads/2015/12/turkeykebabs-6.jpg" style="cursor: pointer;"></span><p><span style="color: #974806;"><b></b></span></p>
<p><span style="color: #974806;"><span></span>
</span></p>
<p><span style="color: #974806;"><a href="https://aliqtisadi.com/wp-content/uploads/2015/12/turkeykebabs-6.jpg"><b><span></span></b></a><span></span>
</span></p>
<p><span style="color: #974806;">
</span></p>
<p><span style="color: #974806;">
<b>لتجنب سقوط الكباب عن أسياخ الشوي، عليك اتباع عدة نصائح :</b>
</span></p>
<ul><li><span style="color: #e36c09;"><span></span><b>من الضروري ألا كون اللحم كله مفروماً بشكل ناعم جداً، ولكن يمكنك فرم نصف الكمية ناعم (مرتين على الفرامة) و فرم نصه الآخر خشن (مره واحده)</b><span></span><span></span><span></span><span></span> <span></span><span></span><b><span></span><span></span>.</b>
</span></li><li><span style="color: #e36c09;"><span></span><b>لاتكثري من الدهن، فكمية 100 غرام من الدهن تكفي لكيلو من اللحم.</b>
</span></li><li><span style="color: #e36c09;"><span></span><b>يجب ان تكون الخضار التي أضفتها على اللحم مثل البقدونس او البصل غير مشبعة بالماء، حاولي تجفيفها قبل خلطها مع اللحم. </b>
</span></li><li><span style="color: #e36c09;"><span></span><b>من الضروري وضع اللحم المتبل في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل وضعه على الأسياخ للشوي، ويمكنك تتبيله في الليل لعمله في اليوم التالي. </b>
</span></li><li><span style="color: #e36c09;"><span></span><b>عند الشوي، من الضروري تقليب الأسياخ كل دقيقة تقريباً، لأنه حين ينضج من جهة واحدة ثم يُقلب، تكون الجهة غير الناضجة ثقيلة فيقع الكباب عن السيخ فوق الفحم. </b>
</span></li><li><span style="color: #e36c09;"><span></span><b>بالنسبة للأسياخ نفسها، فالأفضل منها هو العريضة وليس الرفيعة.</b>
</span></li><li><span style="color: #e36c09;"><span></span>عند تشكيل الكباب على الاسياخ، يجب الضغط جيداً بالأصابع على اللحم حتى يأخذ شكلاً يشبه الفراغات بين اصابع اليد .<span></span>
</span></li><li><span style="color: #e36c09;"><span></span><b>يمكنك إضافة بيضة أو نصف كوب من البقسماط لخليط اللحم لضمان تماسكه وعدو سقوطه عن السيخ. </b>
</span></li></ul>
<p><span style="color: #e36c09;"><span></span>
</span></p>
<p><span style="color: #e36c09;"><span></span>
</span></p>
<p><span style="color: #e36c09;">
</span></p><p><span style="color: #e36c09;"><span></span></span></p><p><span style="color: #e36c09;"><span></span></span></p><p><br></p>
<p><span style="color: #974806;"><span></span>
</span></p>
<p><span style="color: #974806;"><span></span>
</span></p>
<p><span style="color: #974806;">*********
</span></p>
<p><span style="color: #974806;">مواضيع أخرى: </span></p><p><span style="color: #974806;"> <a href="http://forums.3roos.com/3roos747565/" id="thread_title_747565">تنظيف السيراميك من بقع البوية والاسمنت الجاف</a> <br><a href="http://forums.3roos.com/3roos747556/" id="thread_title_747556">تثبيــت ألـوان المـلابس بطـريقة سـهلة</a><br><a href="http://forums.3roos.com/3roos747509/" id="thread_title_747509">تعرف على فوائد واستخدامات بيكربونات الصوديوم (صودا الخبز)</a><br><a href="http://forums.3roos.com/3roos747374/" id="thread_title_747374">كيــف استــخدم شــواية الفــرن؟</a><br><a href="http://forums.3roos.com/3roos747344/" id="thread_title_747344">كريم ديرماكول dermacol وبعـض التـحذيراااات</a><br><a href="http://forums.3roos.com/3roos747332/" id="thread_title_747332">طريـقة عمـل الفشــار بـدون مايحـترق</a><br><a href="http://forums.3roos.com/3roos747179/" id="thread_title_747179">بعـد التــجربة، أيهمــا أفــضل: الفــرن الكهربــائي أو فــرن الغـــاز؟</a><br><a href="http://forums.3roos.com/3roos747004/" id="thread_title_747004">نصـائح تنظــيم الـوقت للـمرأة العامـلة + جــدول يـومي للـمرأة العامـلة</a> </span></p>
<p><span style="color: #974806;"><span></span>
</span></p>
<p><span style="color: #974806;">**********
</span></p>
<p><span style="color: #974806;"><span></span>
</span></p>
<p><span style="color: #974806;"><span></span>
</span></p>
<p><span style="color: #974806;"><span></span></span></p><span style="color: #974806;"></span><br>
>> كي لا يسقط الكباب عن سيخ الشوي <<
*
22-06-2018 | 12:47 AM