هذي مشاركتي البسيطة في المسابقة الرمضانية , أتمنى تنال اعجابكم .
المنيو .
الطبق الرئيسي : صينية كور البطاطس
المقبلات : سلطة خضراء بصوص الرانش
الحلويات : تشيز كيك الشكولاتة
الشوربة : شوربة خضار
العصير : عصير برتقال طازج
صورة المائدة كاملة .
صينية كور البطاطس .
المقادير :
• بطاطس مسلوقه
• دجاج صدور
• ليمون + فلفل أسود + زيت
• فلفل رومي + جزر + مكعب ماجي
• جبنه شيدر + جبنه موازيلا
• الصوص : ملعقتين جبنة سائلة + 2 قشطة + نصف كوب حليب
الطريقة :
• تسلق البطاطس وتهرس ويوضع عليها جبن الشيدر المبشور تشكل اللي كور .
• يقطع الدجاج شرائج طوليه ويتبل بالليمون والفلفل الأسود .
• يبشر الجز ويقطع الفلفل الرومي طوليا
• يشوح الدجاج بقليل من الزيت حتى النضج ثم يضاف الجزر والفلفل الرومي ومكعب الماجي ويقلب لدقائق
• يضاف نص الصوص الى خليط الدجاج
• يوضع الدجاج في الصينية ثم ترص كور البطاطس ويوضع المتبقي من الصوص على الكور ثم توضع جبنة الموازيلا ويدخل الفرن من الأعلى حتى تتحمر
شوربة الخضار
المقادير:
• شوفان كويكر
• بصل
• خضار ( كوسا + جزر + بطاطس )
• معجون طماطم
• بهارات اختيارية
• فلفل اسود
الطريقة :
• يقطع الخضار
• توضع جميع المقادير على النار من 10 الى 15 دقيقة
• توضع الشوربة في الخلاط ثم تقدم .
تشيز كيك الشكولاتة
المقادير :
خليط كيك جاهز يعمل نفس الخطوات
الصوص :
2 دريم ويب
12 جبنة كيري
1 قشطة
نص حليب نستلة
الطريقة :
• يوضع الدريم ويب وجبن الكيري والقشطة ونستلة بالخلاط .
• يوضع الصوص على خليط الكيك بعد استواه ثم يبرد ل 3 ساعات
سلطة خضراء بصوص الرانش
نحتاج الى :
• خس – طماطم
• خيار – ذرة معلبة
• صوص الرانش
عصير برتقال
