المقادير:
نصف كيلو جرام دجاج مفروم ناعما
ربع كوب من الطحين
كوبان من بقسماط
ثلاث بيضات
كوب من الطحين ( للتغميس)
ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من البهار
زيت نباتى للقلى
صلصة جاهزة: باركيو - HB بأنواعها - هاني ماسترد - ماسترد - كاتشب
( على حسب اختيارك).
الطريقة:
نعجن الدجاج المفروم مع بيضة واحدة وربع كوب من الطحين وربعه كوب من البقسماط والملح والبهار وحتى تتماسك عجينة الدجاج.
2-ثم نقطعها كرات صغيرة مثل صفار البيض ونعطيها الشكل الذى نريده ويمكن استخدام القواطع الحديدية لتسهيل تشكيلها ثم نغمس القطع فى الطحين ثم فى البيض المخفوق ثم فى البقسماط ثم نقلى بالزيت حتى تتحمر القطع ونضمها فى الطبق.
3- توضع الصلصة الى جانب الدجاج أو تغمس مسبقا ( طبعا وهي ساخنة) وتقدم... وتزين بما تحبين!
وصحتين وهنا!
كرات الدجاج المغموسة بصلصة الباربيكيو.. أو الــ HB اللذيذه!!
أ
13-11-2003 | 05:41 PM
ع
13-11-2003 | 09:45 PM
:clap::clap:
ا
13-11-2003 | 10:45 PM
السلام عليكم
تسلمين حبيبتى
الله يعطيج العافيه
تحياتى النونه
تسلمين حبيبتى
الله يعطيج العافيه
تحياتى النونه
م
13-11-2003 | 11:47 PM
الله يسلمووووووووووووووووو
الصوره جوعتني موت
:clap::clap::clap::clap:
الصوره جوعتني موت
:clap::clap::clap::clap:
ح
14-11-2003 | 12:21 AM
[CELL=filter: shadow(color=chocolate,direction=225);][ALIGN=center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هــلا يــا أحلى كويتيه
ومـــشــاركــااااااااات :up::up::up:
الله يــعــطـــيــج الــعـــافــيـة
تـحـــيـااااااااتـــي[/CELL]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هــلا يــا أحلى كويتيه
ومـــشــاركــااااااااات :up::up::up:
الله يــعــطـــيــج الــعـــافــيـة
تـحـــيـااااااااتـــي[/CELL]
ن
14-11-2003 | 07:44 PM
يسلمو احلى كويتي.. كم اكله اخذتها منك مشالله.. وبالصور بعد:up:
ا
14-11-2003 | 10:35 PM
تسلمين اختي
وان شاء لله راح نجربه
وان شاء لله راح نجربه
ن
15-11-2003 | 04:30 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا بالأخت الغالية
تسلم يدك على هذه المشاركة
ودمتى بالف صحه وعافيه
تحياااااااااااتى
مرحبا بالأخت الغالية
تسلم يدك على هذه المشاركة
ودمتى بالف صحه وعافيه
تحياااااااااااتى
أ
18-11-2003 | 11:48 PM
عسووووولة....
مشكوووووورة تحياتي على المرور!
مشكوووووورة تحياتي على المرور!
أ
18-11-2003 | 11:49 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
مشكووورة ياعمري!
تحياتي لك وعلى تواصلك الجميل دائما! والله يعافيج ويخليج... وانشاءالله تعجبج الأكلة!
مشكووورة ياعمري!
تحياتي لك وعلى تواصلك الجميل دائما! والله يعافيج ويخليج... وانشاءالله تعجبج الأكلة!
أ
18-11-2003 | 11:51 PM
مارد وشوشني
تحياتي لج :D2 هني وصحتين ... مشكورة على المرور!
تحياتي لج :D2 هني وصحتين ... مشكورة على المرور!
أ
18-11-2003 | 11:52 PM
أحلى_عيون
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
هلا هلا هلا... بالغالية!
تحياتي على تواصلج ، الله يعافيج ياعمري!
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
هلا هلا هلا... بالغالية!
تحياتي على تواصلج ، الله يعافيج ياعمري!
أ
18-11-2003 | 11:53 PM
نجــــدية
حبيبتي والله هذا شرف لي :shy: أخجلتيني.. انشاءالله كل أكله أحطها تسوينها!
تحيااااااااتي الحارة!
حبيبتي والله هذا شرف لي :shy: أخجلتيني.. انشاءالله كل أكله أحطها تسوينها!
تحيااااااااتي الحارة!
أ
18-11-2003 | 11:54 PM
أحلى_مون
تحياتي لج حبوبة... والله يسلمج يالغالية!
تحياتي
تحياتي لج حبوبة... والله يسلمج يالغالية!
تحياتي
أ
18-11-2003 | 11:57 PM
نور الهدى..... العزيزة
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
مشكوووورة هذا التواصل أختي الغالية! وانشاءالله أكون قد وفقت باختياراتي لكّن :smile: الله يسلمج حبيبتي وعساج انتي انشاءالله دايما عل القوة!
تحياااااتي دائما!
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
مشكوووورة هذا التواصل أختي الغالية! وانشاءالله أكون قد وفقت باختياراتي لكّن :smile: الله يسلمج حبيبتي وعساج انتي انشاءالله دايما عل القوة!
تحياااااتي دائما!