
[BACKGROUND="90 http://www.3roos.com/files/ups/2012/470753/91369215322.jpg"]

::
السلآم عليكم ورحمه الله وبركاته
ازيكم يابنات ..؟
دى طريقة بمعجنات لاقيتها بأحدى المنتديات وحبيت اجربها
فقولت لآزم افرجكم عليها
بس انا نسيت اصلآ اصور كذا حاجة بس معلش
دى المقادير

وهى عبارة عن
هاقول العجينة الاول
وهى
2 ونصف كوب دقيق
2 معالق كبار مايونيز
1 معلقة كبيرة سكر
1 معلقة صغيرة خميرة
ورشة ملح
وماء دافئ للعجن
هانحط كل المقادير فى العجانة ونخلطهم
لغاية اما تبقى عجبنة ناعمة وخفيفة
ونسيبها ساعة لغاية اما تخمر

وبعدين نفردها بالنشابة
ونقطعها بالشكل ده

واحشيها زى ماتحبى انا حشيتها جبنة كيرى بالزعتر
وكمان حشيتها بالفرانكفورتر او السوسيس
وتلفيها بالشكل ده
زى الكرواسون

وندهنها بصفار بيضة وعليها شوية حليب
ونرش على الوش حبة البركة او سمسم زى ماتحبى
ونسيبها شوية فى الصينية ترتاح لمدة 10 دقائق
وندخلها الفرن لمدة 20 او 25 دقيقة


[/BACKGROUND]