[BACKGROUND="100 http://www.3roos.com/files/ups/2012/310493/81346877005.jpg"]
بسم الله الرحمن الرحيم
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/310493/71351557048.png")
كيفكم عرايسنا الحلوين
طبقنا لليوم سهل ولذيذ
بيتزاء الشوارما باجبان مختلفه ... من ابتكاري
طريقه تحضير الشوارما
لحم مفروم
1بصل مفروم
1 طماطم مفروم
1 فلفل اخضر حلو
فلفل حار حسب الرغبه
فصين ثوم مفروم
حزمه كبزره مفرومه
ربع ملعقه فلفل اسود
ملعقه ملح
ملعقه بهارات شاورما
تخلط المقادير مع بعضها
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/310493/11361770174.jpg")
ثم نشويها بالشوايه الكهربائيه او على النار
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/310493/11361763880.jpg")
مقادير العجينه
4 او 5 كوب دقيق
نص كوب حليب
نص كوب ماء
ربع كوب زيت
ربع كوب زبادي
ملعقه ملح
ملعقه سكر
ملعقه خميره خبز
نص ملعقه خميره بيكنج بودر
بيضه
حبه البركه ( حسب الرغبه)
تعجن المقادير مع بعضها وتكون العجينه متماسكه وتترك لتختمر لمده ساعه
تقطع العجينه ونتركها ترتاح 3 دقائق
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/310493/31361763880.jpg")
نفردها بالنشابه ونضعها بصحن بيتزاء مدهون بالسمن
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/310493/41361763880.jpg")
نضع صلصه البتزاء الجاهز
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/310493/51361763880.jpg")
نضع الشوارما
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/310493/61361763880.jpg")
للتزيين
جبن تشيدر
جبن موزريلا
جبن فيتا المالحه
زيتون اسود مقطع الى حلقات دائربه
نرش الجبن فوق الشوارما
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/310493/71361763880.jpg")
ثم نزينه بحلقات الزيتون
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/310493/81361763880.jpg")
تدخل الفرن على درجه حراره 360 لمده من 25 الى 30 دقيقه
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/310493/01361776863.jpg")
وصحتين وعافيه
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/310493/11361776863.jpg")
اتمنى تجربوها
دعواتكم لي بالتوفيق
[/BACKGROUND]