كنتاكي

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

بصراحه مااعرف اكتب ممقدمات السموحه منكم

انا ماجربته بس لقيته وانا افرفر في المنتديات وحبيت انقله لكم
وراح اجربه ان شاء الله

كنتاكي


بلد الوصفة : امريكا




















تفاصيل الوصفة:
الكمية تكفى : 8 أشخاص
مدة التحضير : 20 – 25 دفيفة
مدة الطهى : 60 دفيقة


مقادير كنتاكي

المقادير دجاج كنتاكي
دجاجة واحدة
كوب طحين
كوب نشاء
بيض
ملح (حسب الرغبة)
فلفل أسود
قليل من الجرفة (القرفة – الدارسين)
قليل من البزار
ماء
زيت للقلي






طريقة عمل كنتاكي



- الطريقة يغسل الدجاج جيداً ويفور (يغلى) ويضاف إليه الملح والفلفل الأسود وقليل من الجرفة وقليل من البزار وأي بهارات تريدها، يفور حتى النضج.
- يخلط الطحبن والنشاء وقليل من الملح والفلفل الأسود المطحون.
- يوضع الدجاج في البيض ثم الخلطة ثم يقلى في الزيت الحار ويقدم لأطفالك، راح يحبونها.
الموضوع منقول

تولين الشريف