تعرفو بانكيك هذه صورته :p
واشتريت نوع الذي يحتاج لاضافة الحليب والبيض
طبعا لم اضف البيض فقط حليب واصبحت لدي عجينة مثل الكيل وسائلة
وعملت رقائق في مقلاة مسخنة على نار ومضاف لها قليل جدا زيت
وعملت رقائق من هذه عجينة لكن فقط وجه واحد سخنته لم اسخن وجه الاخر لكي يلتصق لدي :thumbs_up:
ثم حضرت قشطة قطايف
وهي
مثل مهلبية)(التي هي فقط حليب مسخن ونشاء مع حليب عندما تسخن حليب اضيف نشاء مع حليب الجاهز)(
كيف تعمل مهلبية بضبط لكن بدون اضافة سكر
ثم رفعتها من على نار بعد ان اصبحت جاهزة اضفت لها قشطة وخلطتها جيدا وتركتها تبرد قليلا واضفت لها قليلا فانيلا للنكهة :-o
ثم وضعتها في رقائق خبز محضرة لدي من بانكيك ;)
وغلقتها من الاطراف
واضفت فوقها عسل او قطر جاهز وبارد او نوع جاهز من سوق ويكون الذ
لكن حذرا حذرا ان تملئيها قطر وتنقع بالقطر وتصبح لديك ملئية بقطر سائل ولاتستطيعين ان تقدميها :thumbs_down:
اليكم صور