السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
[SIZE=1]الحمص بالطحينة[/SIZE]:clap::clap::up::clap::clap:
المقادير
نصف كيلو حمص الشام
نصف كوب طحينة
ملعقتين كبار بقدونس مفري
ثلاثة ملاعق كبيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة ثوم مفري
ملعقة صغيرة كربونات
ملح وكمون
قليل من الزيت
قليل من السماق
الطريقة
ينقع الحمص في الماء 12 ساعة مع إضافة الكربونات لماء النقع
يتم التخلص من ماء النقع وشطف الحمص جيدا
يسلق في ماء متبل بالملح والكمون حتى ينضج
يصفى الحمص من الماء ويوضع في الخلاط مع قليل من ماء السلق والطحينة والثوم وعصير الليمون
يغرف في طبق ويرش عليه قليل من الزيت وقليل من السماق والبقدونس
أختكم بثين (u)
طبق أساسي في السحور
ب
23-10-2003 | 06:33 AM
ن
23-10-2003 | 03:35 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا يا الغالية
تسلمين على المشاركة الحلوه
ودمتى سالمة
تحياااااااااتى
هلا يا الغالية
تسلمين على المشاركة الحلوه
ودمتى سالمة
تحياااااااااتى
ح
23-10-2003 | 05:28 PM
[CELL=filter: glow(color=sienna,strength=1);][ALIGN=center]
هــلا أخــتـــي
ومــشـكـــورة عــلـى الــســحـــور الــحــلــو
ويـا مــرحــبـا فــيــج
تـحـــيـااااااتـــي[/CELL]
هــلا أخــتـــي
ومــشـكـــورة عــلـى الــســحـــور الــحــلــو
ويـا مــرحــبـا فــيــج
تـحـــيـااااااتـــي[/CELL]
D
23-10-2003 | 05:50 PM
ويعطج الف عافيه
ودمتي
دمعه
ودمتي
دمعه
ق
23-10-2003 | 08:21 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الف شكر علي الوصفه الحلوه
تسلم ايديكي و الله يعطيكِ العافيه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الف شكر علي الوصفه الحلوه
تسلم ايديكي و الله يعطيكِ العافيه
ع
24-10-2003 | 03:24 AM
تسلمين الغاليه
أ
24-10-2003 | 06:53 AM
تسلمين يالغاليه :smile:
م
24-10-2003 | 09:33 PM
تسلمين أختي .......... طبق لذيذ :clap:
ا
25-10-2003 | 01:08 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكوره وتسلمين على السحور :clap:
و مبارك عليج الشهر وكل عام وأنت بخير:smile:
(u) الجميله الناعمه(u)
مشكوره وتسلمين على السحور :clap:
و مبارك عليج الشهر وكل عام وأنت بخير:smile:
(u) الجميله الناعمه(u)
ب
05-10-2004 | 10:35 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الجميلة الناعمه مذهلة أموول عنادي قلب جرئ Dm3ah احلى_عيون نور الهدى تسلموا لى على الرد وكل عام وأنتم بخير.
أختكم بثين(u)
الجميلة الناعمه مذهلة أموول عنادي قلب جرئ Dm3ah احلى_عيون نور الهدى تسلموا لى على الرد وكل عام وأنتم بخير.
أختكم بثين(u)
ح
05-10-2004 | 10:40 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايديكى يابثين:clap:
وكل رمضان وانتى بخيرررر ياقمررر
:)
ب
05-10-2004 | 10:46 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيبة110 بتفرحنى دخلتك عليه حبيبة وشكرا على الرد يا شمس التى يستمد منها نور القمر ..
أختك بثين(u)
حبيبة110 بتفرحنى دخلتك عليه حبيبة وشكرا على الرد يا شمس التى يستمد منها نور القمر ..
أختك بثين(u)
ا
07-10-2004 | 01:58 AM

هلاااا عزيزتي
الوصفة جدا رائعة
بس فيه مشكله هو اني ماحب الطحينه
ممكن استغنى عنها ؟؟
وربي يعطيك العافيه
أختــكـ : رذاذ المطر
*
07-10-2004 | 04:13 AM
:clap:
ب
07-10-2004 | 12:11 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رذاذ المطر تسلمى على الردوممكن تقللى من الطحينة شوية بس تلغيها خالص أكيد تأثر فى الطعم.
*بقايا * جروح:shy:.
أختكم بثين(u)
رذاذ المطر تسلمى على الردوممكن تقللى من الطحينة شوية بس تلغيها خالص أكيد تأثر فى الطعم.
*بقايا * جروح:shy:.
أختكم بثين(u)