السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي سلطة الباذنجان بالكزبرة بس ترى لذيذة ورائعه جربيها يا رومي وادعي لي انت وبنات المنتدى يا رب تعجبكم
المقادير :
2 حبة باذنجان اسود متوسطة الحجم
1 بصله متوسطة الحجم مفرومه
1 مكعب ماجي
زيت للقلي
عصير حبة ليمون
1 حزمه كزبره خضراء مفرومه
1 طماطم متوسطة الحجم مقطعه قطعا صغيره
ملعقه صغيره فلفل اسود - ملح حسب الرغبه - فلفل اخضر حار حسب الرغبه
2/1 كاسه صغيره زيت
طريقة التحضير :
يقشر الباذنجان الاسود ويقطع الى مربعات متوسطة الحجم ويغسل ويصفى ويقلى في الزيت الى ان يحمر .
يوضع 2/1 كاس الزيت في القدر ويوضع على النار مع البصل حتى يصفر لونه ثم نضيف بعد ذلك الطماطم ومكعب الماجي وعصير الليمونه والفلفل الاسود والملح والفلفل الحار المطحون .
ضعي بعد ذلك الباذنجان الاسود ويدهك جيدا مع الطماطم والبصل ثم تضاف الكزبره الخضراء ويقلب ويترك على نار هادئه الى ان يتشرب الماء .
يغرف في الصحن ويوضع على وجهه زيت الزيتون ويقدم وبالهنا والعافيه
:up::up::up::up:
لعيون رومي ولاحلى منتدى
ت
22-10-2003 | 05:37 PM
ح
22-10-2003 | 08:29 PM
[CELL=filter: glow(color=sienna,strength=1);][ALIGN=center]
مــرحـــبــا عــزيـزتـــي توفي الننوسة
ومـــشـكـــورة عــلـى الــوصــفـة الــحــلـوة
ويــلا رومي جــربيـهــا ,,,,,,,
تــحـــيـاااااااتـــي[/CELL]
مــرحـــبــا عــزيـزتـــي توفي الننوسة
ومـــشـكـــورة عــلـى الــوصــفـة الــحــلـوة
ويــلا رومي جــربيـهــا ,,,,,,,
تــحـــيـاااااااتـــي[/CELL]
ن
22-10-2003 | 09:58 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا بالأخت الغاليه
تسلم يدك على المشاركة الحلوه
دمتى سالمة
تحياااااااااااااااااااتى
هلا بالأخت الغاليه
تسلم يدك على المشاركة الحلوه
دمتى سالمة
تحياااااااااااااااااااتى
ت
23-10-2003 | 12:17 AM
الله يسلمكم وبالهنا والعافية
واتمنى انكم تجربوها
واتمنى انكم تجربوها
ا
23-10-2003 | 06:14 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمين اختي على هذه المشاركه :)
ربي يعطيك العافيه
تسلمين اختي على هذه المشاركه :)
ربي يعطيك العافيه
ت
23-10-2003 | 04:06 PM
تسلمين ام نورة على حضورك
وان شاءالله تعجبك
مع تحياتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتي للجميع:o:o:o:o
وان شاءالله تعجبك
مع تحياتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتي للجميع:o:o:o:o
R
24-10-2003 | 12:39 PM
تسلم عيونك اختي
+**+**+ توفي الننوسة +**+**+
وتسلم ايدك على هالطبخة اللذيذة
بكرة ان شاء الله نفتتح فيها سفرة رمضان
كل عام وانتي وجميع الأخوات بخير
تحياتي لك مشكورة وما قصرتي
+**+**+ توفي الننوسة +**+**+
وتسلم ايدك على هالطبخة اللذيذة
بكرة ان شاء الله نفتتح فيها سفرة رمضان
كل عام وانتي وجميع الأخوات بخير
تحياتي لك مشكورة وما قصرتي
م
24-10-2003 | 08:12 PM
الف الف الف شكر على الوصفه:clap:اليوم رح اسويها:smile:
ت
25-10-2003 | 02:29 AM
بالعافيه عليكم جميعا
بس يالله يا رومي بكرة مو رمضان سويها بعد بكرة عيوني
كل عام وانتم جميعا بالف خير
:shy::shy::shy::shy:
بس يالله يا رومي بكرة مو رمضان سويها بعد بكرة عيوني
كل عام وانتم جميعا بالف خير
:shy::shy::shy::shy:
f
25-10-2003 | 07:38 AM
يعطيكي العافية توفى الننوسة
باين انها رررررررررروعه :up:
تسلمي عيونى على المشاركة الحلوه :cool2:
farawllah:D2
باين انها رررررررررروعه :up:
تسلمي عيونى على المشاركة الحلوه :cool2:
farawllah:D2
ا
25-10-2003 | 07:43 AM
تسلمين يالغاليه
بس بكره مو رمضان
:cool2:
النونه
ع
25-10-2003 | 08:18 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختي توفي الننوسة
تسلمييييييين على ها الطبق
وكل عام وانتي بخير
مشكورة
تحياتي:shy:
اختي توفي الننوسة
تسلمييييييين على ها الطبق
وكل عام وانتي بخير
مشكورة
تحياتي:shy:
R
25-10-2003 | 11:38 AM
اي والله اختي توفي حطيت أمل على اليوم
معليش ننتظر الى بكرة
رمضان كريم
معليش ننتظر الى بكرة
رمضان كريم
ت
25-10-2003 | 02:52 PM
وكلكم بخير وصحة وسلامة
والله لا يحرمني من طلتكم
شكرا فراولاتي تسلملي عيونك حياتي
والله لا يحرمني من طلتكم
شكرا فراولاتي تسلملي عيونك حياتي