مرحباا عرايس شخباركم:)
اليوم حبيت اقدم لكم طريقة عمل الفائف بالنقانق:adore:
سهله وحلوه وطعمهاا واااااااو:adore:
اعطيكم طريقة العجينه
دقيق حسب الرغبه
انا حطيت دقيق نصف كيلووو
3 اكواب حليب
ملعقة متواسطه ملح
رشه سكر
ربع كوب صغير زيت
ملعقه كبيره خميره
نخلط كل المواد مع بعض ونعجن الخميره ويكون الحليب دافي:thumbs_up:
ونتركهاا ساعه تختمر
بعد ما تختمر نجي نقطعها با هل شكل:thumbs_up:
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/307672/31336333822.jpg")
وبعدها نجيب النقانق استخدمت هل نوع
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/307672/01336333822.jpg")
اذ حابين تخلونه ع طوله او تقصونه شويه من الأطراااف:thumbs_up:
انا قصيتهم شويه نفس كذا
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/307672/11336333822.jpg")
وبعدهاا نجيب المقلي ونحط شويه زيت ونحمرهم هشكل
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/307672/21336333822.jpg")
وبعدهاا ناخذ اصبع واحد ونلفه ع العجينه نسويه العجينه هشكل نفس هل طريقة ونلفه عليهااا:thumbs_up:
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/307672/41336333822.jpg")
ونكمل كل العجينه باهل طريقة لمن نخلص ونمسح عليهم بالبيض وقليل من الحليب نجيب البيضه بصحن ونحط فوقها شويه حليب ونخلطهم مع بعض ونمسح ع وجه الفائف ورشه
والافضل تحطون سمسم بالنهااايه:thumbs_up:والافضل تحطون ورق زبده للصينيه بس كان ماعندي:o:D
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/307672/31336334125.jpg")
هذا شكلهم اول ما طلعم من الفرن:adore:
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/307672/51336334125.jpg")
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/307672/11336334371.jpg")
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/307672/01336334371.jpg")
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/307672/41336334371.jpg")
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/307672/51336334371.jpg")
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/307672/71336334371.jpg")
وبكذا خلصنا اتمنا تنال اعجابكم وتجربونهاا
وبل اخير لا تونسوني من دعواتكم الحلوووه
اختكم ام عبودي:)