كرواصة بالنوتيلا من مطبخي بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
حياكم بمطبخي مع طريقة تحضير كرواصة لذيذة و طرية و سهلة و مقاديرها موجودة بكل بيت

المقادير :
بالنسبة لبنات السويد الي يستعملون هذا الكوب بحط لهم المقدار بهذا الكوب و قدامهم بحط الي يعادله بكوب جبنة بوك عشان الكل يستفيد




نحتاج ل
75 غرم زبدة
2 ديسلتر حليب اي 4/3 كوب جبنة بوك حليب
25غرام خميرة اي ملعقة كبيرة
بيضة واحدة
3 ملاعق طعام سكر
قليل من الملح
7 الى 8 ديسلتر طحين اي 4 اكواب و نص كوب طحين









الحشوة : نوتيلا
و للتزين : صفار بيضة واحدةو سكاكر او سمسم




الطريقــــــــــــــــــــــــة :

نذوب الزبدة و نضيف عليها الحليب فيصير الخليط دافئ نصبه في انية للعجن ثم نذوب فيه الخميرة ، و نضيف عليه السكر و الملح و البيض نخلطهم جميعا ثم نضيف الطحين شيئا فشيئا حتى تتكون لدينا عجينة لينة احيانا لا نحتاج كل كمية الطحين و احيانا نحتاج للمزيد على حسب نوعية الطحين
الطريقة بالصور






























نغطي العجينة تختمر لمدة نصف ساعة


لا حد يرد لما اكمل بليييييييييييز