السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم راح اقدم لكم قوالب التوست بالدجاج جداً رائعه ولذيذهــ :p:p
المقادير :
خبز توست منزوع الاطراف
خبز توست منزوع الاطراف
الحشوة :
2 بصل
1 صحن دجاج مفروم
1 فلفل رومي مقطع صغار
1 ملعقة بهارات
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
( ب)كزبره +بقدونس بقدر نصف كأس مقطعة
2 ملعقة طحينه
3 ملاعق جبن سائل
4 ملاعق جبنه مازوريلا مبشوره
2 بصل
1 صحن دجاج مفروم
1 فلفل رومي مقطع صغار
1 ملعقة بهارات
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
( ب)كزبره +بقدونس بقدر نصف كأس مقطعة
2 ملعقة طحينه
3 ملاعق جبن سائل
4 ملاعق جبنه مازوريلا مبشوره
الطريقة :
نحمس البصل بالزيت ثم نضع البهارات ثم الدجاج ويقلب اذا بدأ ينزل الماء نضع الفلفل الرومي ويترك لينضج
ـ يرفع عن النار وتوضع مقادير (ب) ومع التحريك يتبين لكي هل تحتاج الى المزيد من الجبن ام لا ( لابد ان تصبح الحشوة لينه ولزجه)
ـــ يفرد التوست ويوضع في الصنيه القوالب بحيث يأخذ شكل القالب برصه الى الداخل والاطراف تكون خارجاً
ـ نضع الحشوة داخل القوالب وتوضع في الفرن مد (10) دقائق ...
F:وبالعافـــية ..F: