من يومين طبقت سلطة أم لؤي و هذا رابطها...
سلطة الكسكسي اللذيذة بالخضار والجبن سلطة جديدة لأول مرة على منتدانا
مثل ما قالت أم لؤي، السلطة جداً لذيذة ما ينشبع منها :thumbs_up:
حطيت نفس المقادير ما عدا الملفوف ما كان متوفر عندي، و زودت عليها زيتون أسود... و الجبن كان عندي برطمان مخلل جبن فيتا مع فلفل أحمر و زيتون أخضر حطيته معاه و طلع الطعم يا سلام :D
و هذا تطبيقي...
و هذا صحني، صحن كبير :D
بالنسبة للكسكس، أنا أستخدم النوع اللي يجي سريع التحضير، يعني بدون كسكاس، في قدر صغير أحط 3 أرباع كوب ماء مع رشة ملح و زيت زيتون، و أول ما يغلي أطفي النار و أضيف عليه نص كوب كسكس و أغطيه 5 دقايق و يكون جاهز...
تسلم إيدج الغالية يا غالية على السلطة الطيبة، و أنصح العرايس يجربونها أكيد بتعجبكم F: