المكرونة الصينية بالجميري من مطبخي

المقادير :




مكرونة بوكاتيني , زيت السمسم او زيت الزيتون الي متوفر عندكم
صويا صوص معتدل او حلو حسب الرغبة
صلصة سمك الانشوجة
كاتشب ,خل البلسمك
خضار (كوسا,جزر,بصل ,فليفلة خضراء او ملونة ,فطر,كبج او كرنب , زهرة , جمبري )




بهارات (جوز الطيب , بهار تندوري , زنجبيل,(بهارات بيضا مكونة من فلفل ابيض وبصل مجفف وثوم وفلفل اسود وصويا )قرفة
بهار الليمون ,مكعب ماجي حسب الرغبة , ملح
الطريقة :
انحط البصل في الصاج ونحط عليه الخضار بالتناوب




















نسلق الجمبري نصف سلقة مع نصف مكعب ماجي علشان نشيل الزفر منه




نصفي الجمبري عن الماي ونضيفه على الخضار




انحط البهارات عليه





يتبع