34 مرة نقول يا تري بتعملي الاكله دي ازاي؟ مبدعات مصر القمرات شهر ربيع الأول 1433
م
27-01-2012 | 09:56 PM
تسلم ايدك يا رشااااااااااااااااا شكلها حلو فعلا
B
28-01-2012 | 03:29 AM
mam to be;15925414:كل جزء و كلكم بخير يا رب
ام بودى انا كنت عايزه اسألك على حاجه انا جوزى عندو القولون العصبى و اخر مره راح للدكتور صدمنى و قالى لازم اكلك كله يبقى من غير زيت ولا سمن ولا بصل ولا توم و اللحوم و الفراخ يا مسلوق يا مشوى فاااااااااااااايه بقا عشان الموضوع دا مجننى
اولا: هى زبده فيرن دى المفروض انها غلط ولا ايه عشان المفرروض انها نباتى فانتى ايه رائيك؟؟
ثانيآ: عايزه تتبيله حلوه اوى للحوم و الفراخ المشويه؟؟ و هل لازم اجيب شويه بالكهرباء او جريل ولا ممكن فى التيفال العادى؟؟
و معلش هتعبك معايا
بصي يا قمر الف سلامة علي جوزك بس موضوع بصل و ثوم لا دي صعبه قوي اول مره أشوف كده انا اعرف مريض القولون مش بيأكل بقوليات و لا طماطم ميلا بس كده ربنا معاكي و شوفي انتي برضه حتقللي من التوابل الحراقه و عندك في الموقع فيه تتبيلات حلوة خاصه اللي فيها زبادي و عادي في الطاسه من غير جريل ممكن تمسحي الطاسه بالفرشاه بالزبده مش لازم حته كبيره تسيحيها يعني
B
28-01-2012 | 03:30 AM
تسلم ايدك يا لرشا
هدي في جروب اكلات بنات عروس
هدي في جروب اكلات بنات عروس
ن
29-01-2012 | 01:59 AM
,,,, السلام عليكم انا من ليبيا واريد طريقة الكشري ,,,,
r
29-01-2012 | 08:29 AM
ازيكم يا بنات بصوا بئة عندي لحمة مفرومة و فراخ فيليه اعمل ايه للغدا النهاردة اقترحوا كدة متسيبونيييش
ب
29-01-2012 | 11:44 AM
نجمتن;15929914:
,,,, السلام عليكم انا من ليبيا واريد طريقة الكشري ,,,,
وعليكم السلام ورحمة الله اهلا بيكي وبكل اهل ليبيا
الكشري يا ستي هقولك مقادير تكفي شخصين اوك والمعيار بالكوب او الماج
1- تعملي كوب مكرونة تسلقيها وخليط بين مكرونة عقل + مكرونة اسباجيتي تكسريها انصاف يعني نصف الكوب عقل والباقي قدريه اسباجيتي اسلقيه بمية وملح وزيت ممكن تحطي معاها مكعب ماجي لكن انا استغنى عنه وبعد ما تسلق اغسليها وصفيها واتركيها على جنب.
2- عدس بجبنة او اسمر تغسليه وهتسلقي نصف كاسة او اقل شوية واضافات السلق كوب ماء + ملح + فص ثوم بحاله + ملعقة صغيرة كمون+ مكعب ماجي، بس ضيفي الملح بعد ما يذوب الماجي علشان ما يكون مالح معاكي ،وحاولي يستوي من غير ما يتهرى يعني تكون الحباية ماسكة نفسها ولسه بقشرتها صفيه ولا ترمي مية السلق لالالالا احتفظي بيها وشوفيه وعايريه بالكوب ، وهقولك ليه واشطفي العدس شطفة سريعة علشان المية توقف عملية السوا وما يتهرى.
3- تحمري البصل قطعيه حلقات رفييييعة بحيث اقسمي البصلة بالنص بالطول وبعدين حطيها بالعرض على القطاعة واقطعي براحتك بس المهم يكون رفيع ، بعدين هاتي دقيق وقلبي البصل فيه بحيث كله يندمج وانزلي بمجموعة ومجموعة في الزيت بس نفضيه كويس من الدقيق ولما يتحمر طلعيه على منديل.
طبعا سلق المكرونة والعدس بيتمو في نفس الوقت وممكن تحمير البصل،والارز بعد سلق العدس
4- نص كوب رز + ربع كوب شعرية، تحمري الشعرية في نص ملعقة زبدة ونص ملعقة زيت تحمير البصل اذا مش موجود خلاص زيت عادي، ولما تتحمر انزلي بالرز المغسول وقلبيه دقيقة مع الشعرية وضيفي له مقدار الماء ويكون كوب لان نص الرز بياخد نص كوب ونص المكرونة بياخد نص كوب، وهيتكون المية من ماء سلق العدس + ماء عادي
يعني لو مية السلق عملت لك كوب يبقى خلاص ضيفيه على الرز، لكن لو اقل من الكوب عادي كملي باقي الكوب ماء عادي واحرصي الملح علشان المية اصلا فيها ماجي وضبطيه بملح واكيد الكمية قلت تمام وحطيله رشة كمون تانية واتركيه يتشرب ويستوي.
5- الدقة هتجيبي فص ثوم مهروس حمريه في الزيت ولما يصبح دهبي انزلي عليه بملعقة خل وربع كوب ماء ولما يغلي انزلي عليه بـ 1 طماطم مبشورة وليست مضروبة في الخلاط لالالا مبشورة افضل وشطة وسنة فلفل اسمر واتركيه يتسبك، ولما يتسبك ضيفيله ملعقة او ملعقتين ماء بحيث يصبح سائل غليط واضبطي الملح وتمام كده خلاص
في الطبخ اغرفي مكرونة بعدين طبقة رز بعدين عدس وممكن فوق العدس حمص مسلوق لو عندك وبعدين بصل والدقة بالخل تكون خارجية افضل او صبيها فوق الطبق
وبالف هنا :) دي طريقتي معتمدة اتعلمتها من جارتي فعلا زي الجاهز بالضبببببببببط
roslish;15930259:
ازيكم يا بنات بصوا بئة عندي لحمة مفرومة و فراخ فيليه اعمل ايه للغدا النهاردة اقترحوا كدة متسيبونيييش
اعملي مكرونة بالونيز اللي هي صلصلة باللحمة المفرومة او مكرونة ليبية بالمفروم بعشقها دي جداااااا او بشاميل باللحمة المفرومة واعملي الفراخ مش هي بانيه؟؟ اعمليها بالبيض وبقسماط ودقيق
ده لو عايزة تستعملي الاتنين
او بالمفروم اعملي كفتة رز لو عندك بقدونس هتلاقيها في وصفاتي بجد ممتازة طعمها تحفة وجمبها رز
او الفراخ ممكن عادي حتى لو بانيه حطيها في صينية بطاطس ورز، او احشي البانيه بالرز كان في طريقة بس في الجزء اللي فات لو واحدة من البنات تجيبها بجد محشية زي الحمام تحفة شكلها
او ادخلي موقع ام بودي هتلاقي طريقة الفراخ البانيه محشية جبنة بيقولو جميلة واكيد حلوة
اهو شوية اقتراحات :)
r
29-01-2012 | 11:56 AM
بيرق أمل;15930475:
وعليكم السلام ورحمة الله اهلا بيكي وبكل اهل ليبيا
الكشري يا ستي هقولك مقادير تكفي شخصين اوك والمعيار بالكوب او الماج
1- تعملي كوب مكرونة تسلقيها وخليط بين مكرونة عقل + مكرونة اسباجيتي تكسريها انصاف يعني نصف الكوب عقل والباقي قدريه اسباجيتي اسلقيه بمية وملح وزيت ممكن تحطي معاها مكعب ماجي لكن انا استغنى عنه وبعد ما تسلق اغسليها وصفيها واتركيها على جنب.
2- عدس بجبنة او اسمر تغسليه وهتسلقي نصف كاسة او اقل شوية واضافات السلق كوب ماء + ملح + فص ثوم بحاله + ملعقة صغيرة كمون+ مكعب ماجي، بس ضيفي الملح بعد ما يذوب الماجي علشان ما يكون مالح معاكي ،وحاولي يستوي من غير ما يتهرى يعني تكون الحباية ماسكة نفسها ولسه بقشرتها صفيه ولا ترمي مية السلق لالالالا احتفظي بيها وشوفيه وعايريه بالكوب ، وهقولك ليه واشطفي العدس شطفة سريعة علشان المية توقف عملية السوا وما يتهرى.
3- تحمري البصل قطعيه حلقات رفييييعة بحيث اقسمي البصلة بالنص بالطول وبعدين حطيها بالعرض على القطاعة واقطعي براحتك بس المهم يكون رفيع ، بعدين هاتي دقيق وقلبي البصل فيه بحيث كله يندمج وانزلي بمجموعة ومجموعة في الزيت بس نفضيه كويس من الدقيق ولما يتحمر طلعيه على منديل.
طبعا سلق المكرونة والعدس بيتمو في نفس الوقت وممكن تحمير البصل،والارز بعد سلق العدس
4- نص كوب رز + ربع كوب شعرية، تحمري الشعرية في نص ملعقة زبدة ونص ملعقة زيت تحمير البصل اذا مش موجود خلاص زيت عادي، ولما تتحمر انزلي بالرز المغسول وقلبيه دقيقة مع الشعرية وضيفي له مقدار الماء ويكون كوب لان نص الرز بياخد نص كوب ونص المكرونة بياخد نص كوب، وهيتكون المية من ماء سلق العدس + ماء عادي
يعني لو مية السلق عملت لك كوب يبقى خلاص ضيفيه على الرز، لكن لو اقل من الكوب عادي كملي باقي الكوب ماء عادي واحرصي الملح علشان المية اصلا فيها ماجي وضبطيه بملح واكيد الكمية قلت تمام وحطيله رشة كمون تانية واتركيه يتشرب ويستوي.
5- الدقة هتجيبي فص ثوم مهروس حمريه في الزيت ولما يصبح دهبي انزلي عليه بملعقة خل وربع كوب ماء ولما يغلي انزلي عليه بـ 1 طماطم مبشورة وليست مضروبة في الخلاط لالالا مبشورة افضل وشطة وسنة فلفل اسمر واتركيه يتسبك، ولما يتسبك ضيفيله ملعقة او ملعقتين ماء بحيث يصبح سائل غليط واضبطي الملح وتمام كده خلاص
في الطبخ اغرفي مكرونة بعدين طبقة رز بعدين عدس وممكن فوق العدس حمص مسلوق لو عندك وبعدين بصل والدقة بالخل تكون خارجية افضل او صبيها فوق الطبق
وبالف هنا :) دي طريقتي معتمدة اتعلمتها من جارتي فعلا زي الجاهز بالضبببببببببط
اعملي مكرونة بالونيز اللي هي صلصلة باللحمة المفرومة او مكرونة ليبية بالمفروم بعشقها دي جداااااا او بشاميل باللحمة المفرومة واعملي الفراخ مش هي بانيه؟؟ اعمليها بالبيض وبقسماط ودقيق
ده لو عايزة تستعملي الاتنين
او بالمفروم اعملي كفتة رز لو عندك بقدونس هتلاقيها في وصفاتي بجد ممتازة طعمها تحفة وجمبها رز
او الفراخ ممكن عادي حتى لو بانيه حطيها في صينية بطاطس ورز، او احشي البانيه بالرز كان في طريقة بس في الجزء اللي فات لو واحدة من البنات تجيبها بجد محشية زي الحمام تحفة شكلها
او ادخلي موقع ام بودي هتلاقي طريقة الفراخ البانيه محشية جبنة بيقولو جميلة واكيد حلوة
اهو شوية اقتراحات :)
ايه كل ده!!!ما شاء الله :) طيب ايه هي المكرونة الليبية دي !!! و الفراخ هخليها اعملها بالجبنة و جنبها بطاطس بيوريه و خلاص
ب
29-01-2012 | 12:55 PM
roslish;15930501:
ايه كل ده!!!ما شاء الله :) طيب ايه هي المكرونة الليبية دي !!! و الفراخ هخليها اعملها بالجبنة و جنبها بطاطس بيوريه و خلاص
هههههههههه اي خدمة
بصي الليبية دي احنا بنقولو عليها جارية ماشي، هقولك المكونات تكفي شخصين كلها
نص كيس مكرونة انا بعملها عقل او اسباجيتي بس بنحبوها اسباجيتي اكتر يعني الكيس نص كيلو انا باعمل نصه + ربع مفروم او كبشة كبيرة بايدي كده + بصلة وسط متخرطة رفيع + فص توم وسط متخرط رفيع + 2 قرن فلفل حراق + ملح+ فلفل اسمر+ شطة (انتي حرة في مدى حميان المكرونة دي وعدد قرون الفلفل بس هي خطيييييرة وهي حراقة) + شوربة او مرقة ماجي او بدون لو اللحمة كويسة + عصير 2 طماطم + ملعقة صلصة لو الطماطم مش حمرة
في زيت هتشوحي البصلة ولما تبدأ تدبل نزلي التوم شوحي كده كتير ولما تبيض تدبل برضه انزلي بالمفروم ورشة فلفل اسمر وشوحي كتيييير لحد ما تحسي انها استوت عادي انززلي بعصير الطماطم والصلصة والفلفل والشطة وزودي فلفل اسمر تاني، على فكرة انا بحط معلقتين صغيرين فلفل اسمر مسح او معلقة صغيرة بس مليانة بحط اول معلقة في التسبيكة واخر معلقة قبل ما اطفي بدقيقتين
لو هتحطي ماجي يبقى حطيها مع الطماطم وسيبي كل الكلام ده يتسبك كويس قووووووووي ميبقاش في ولا نقطة مية
لما تتسبك كويس قوووووي ضيفي 4 ماجات مية واضبطي الملح ولما المية تغلي كووووويس تلاقيها بتقطع نفسها غلي ضيفي نص كيس المكرونه عليها (على فكرة المكرونة مش مسلوقة بتضيفيها نية كده في المية على طوووول اوك)
وتضيفي باقي الفلفل الاسمر وكل دقيقتين قلبي علشان بتلزق في الحلة وتخلي النار عالية عادي او وسط قريبة من العالي علشان متتلدعش وكل شوية قلبي من القعر من تحت ولو احتاجت مية ضيفيلها مية مغلية مش ساقعة يعني اول ما تضيفي مية للحلة شغلي الكاتيل واغلي مية كمان او اغلي كبايتين مية في حلة تانية عشان تبقي عاملة حسابك
ولما المكرونة تستوي بس مش جامد خليها جامدة سنة علشان مكرونة مصر لما هتقعد معاكي شوية هتتهري ومتخليهاش تتشرب كل الصوص لا خلي في صوص كده يعني تحطي مكرونة في الطبق ومعاها مغرفة صلصة صوص طعمها بيكون جميييييييييل
والف هنا يا جميل، اه صحيح انتي ممكن تجهزي كله معادا المكرونة متسقطيهاش الا وقت الاكل، عشان بتتاكل في ساعتها سخنة، لو قعدت بتجمد في بعضها ومينفعش خلاص تتسخن لازم في وقتها
انا بجيب الحلة جمبي على الطربيزة واحط الاطباق ونغرف كل شوية عشان بتكون سخنة قووووووووي، وسعات بغرفها من الحلة في صينية بايركس او الومونيوم عادي ونشتغلو بقى ناكلو بشوكة ومعلقة وهيصة هههههههه
B
29-01-2012 | 01:09 PM
نور يعنى انتى تحطى المية على اللحمة المفروم و تبقى عايمة فى المية و تحطى المكرونة فى الميه دى؟؟؟؟؟؟طب و تستنى اما كل المية تنشف وللا ايه دول 4 مجات..انا مش فاهمة
انا النهارده عاملة فاهيتا سى فود ورز صياديه
انا النهارده عاملة فاهيتا سى فود ورز صياديه
ح
29-01-2012 | 02:27 PM
بناات هو جروب اكلات بنات عررووس دا ابعت لميين ولا مين هيقبل عضويتى؟؟؟؟
ب
29-01-2012 | 02:28 PM
Bossy22;15930644:
نور يعنى انتى تحطى المية على اللحمة المفروم و تبقى عايمة فى المية و تحطى المكرونة فى الميه دى؟؟؟؟؟؟طب و تستنى اما كل المية تنشف وللا ايه دول 4 مجات..انا مش فاهمة
انا النهارده عاملة فاهيتا سى فود ورز صياديه
بعد ما الطماطم تتسبك في اللحمة المفرومة ضيفي المية ولما تغلي اسقطي المكرونة كانك بتسلقي المكرونة بس بدل مية بس لا بتسلقيها في تسبيكة ومية عشان تستوي وهتشربها
زي كده الرز بالطماطم واللحمة او الكبسة بتضيفي مية على التتبيلة او التسبيكة والرز بيشرب المية وبتتركز التسبيكة في الاخر المكرونة نفس الفكرة بس بتخلي صوص حوالي نص كباية مية او صلصة يعني تبقى طرية مش ناشفة
بصي اهي صورة من النت لقيتها في منتدى تاني
بتصبي المكرونة على الطماطم كده بعد ما المية غلت فيها

وهنا تقليب مستمر عشان متلزقش في بعضها ولا في الحلة

وهنا اهي وهي خلاص استوت تقريبا بعد 10 دقايق

واهي طلعت بتغرفها في صينية زيي هههههههههههه وشوفي اهو الصوص فيها مش ناشفة خالص

بجد خطييييييييييييييييرة والله احنا مدمنينها اكتر من المسلوقة عادي ونحطها في صلصلة اللي هي الطريقة العادية دي
ح
29-01-2012 | 02:42 PM
انا بعملها بولونييز بالاسباجيتى بس بعمل التسبيكة لوحدها واخلى فيها ميه والمكروونة لوحدها واغرف دا على دا:D:D
r
29-01-2012 | 05:12 PM
بيرق أمل;15930613:
هههههههههه اي خدمة
بصي الليبية دي احنا بنقولو عليها جارية ماشي، هقولك المكونات تكفي شخصين كلها
نص كيس مكرونة انا بعملها عقل او اسباجيتي بس بنحبوها اسباجيتي اكتر يعني الكيس نص كيلو انا باعمل نصه + ربع مفروم او كبشة كبيرة بايدي كده + بصلة وسط متخرطة رفيع + فص توم وسط متخرط رفيع + 2 قرن فلفل حراق + ملح+ فلفل اسمر+ شطة (انتي حرة في مدى حميان المكرونة دي وعدد قرون الفلفل بس هي خطيييييرة وهي حراقة) + شوربة او مرقة ماجي او بدون لو اللحمة كويسة + عصير 2 طماطم + ملعقة صلصة لو الطماطم مش حمرة
في زيت هتشوحي البصلة ولما تبدأ تدبل نزلي التوم شوحي كده كتير ولما تبيض تدبل برضه انزلي بالمفروم ورشة فلفل اسمر وشوحي كتيييير لحد ما تحسي انها استوت عادي انززلي بعصير الطماطم والصلصة والفلفل والشطة وزودي فلفل اسمر تاني، على فكرة انا بحط معلقتين صغيرين فلفل اسمر مسح او معلقة صغيرة بس مليانة بحط اول معلقة في التسبيكة واخر معلقة قبل ما اطفي بدقيقتين
لو هتحطي ماجي يبقى حطيها مع الطماطم وسيبي كل الكلام ده يتسبك كويس قووووووووي ميبقاش في ولا نقطة مية
لما تتسبك كويس قوووووي ضيفي 4 ماجات مية واضبطي الملح ولما المية تغلي كووووويس تلاقيها بتقطع نفسها غلي ضيفي نص كيس المكرونه عليها (على فكرة المكرونة مش مسلوقة بتضيفيها نية كده في المية على طوووول اوك)
وتضيفي باقي الفلفل الاسمر وكل دقيقتين قلبي علشان بتلزق في الحلة وتخلي النار عالية عادي او وسط قريبة من العالي علشان متتلدعش وكل شوية قلبي من القعر من تحت ولو احتاجت مية ضيفيلها مية مغلية مش ساقعة يعني اول ما تضيفي مية للحلة شغلي الكاتيل واغلي مية كمان او اغلي كبايتين مية في حلة تانية عشان تبقي عاملة حسابك
ولما المكرونة تستوي بس مش جامد خليها جامدة سنة علشان مكرونة مصر لما هتقعد معاكي شوية هتتهري ومتخليهاش تتشرب كل الصوص لا خلي في صوص كده يعني تحطي مكرونة في الطبق ومعاها مغرفة صلصة صوص طعمها بيكون جميييييييييل
والف هنا يا جميل، اه صحيح انتي ممكن تجهزي كله معادا المكرونة متسقطيهاش الا وقت الاكل، عشان بتتاكل في ساعتها سخنة، لو قعدت بتجمد في بعضها ومينفعش خلاص تتسخن لازم في وقتها
انا بجيب الحلة جمبي على الطربيزة واحط الاطباق ونغرف كل شوية عشان بتكون سخنة قووووووووي، وسعات بغرفها من الحلة في صينية بايركس او الومونيوم عادي ونشتغلو بقى ناكلو بشوكة ومعلقة وهيصة هههههههه
بيرق أمل;15930753:
بعد ما الطماطم تتسبك في اللحمة المفرومة ضيفي المية ولما تغلي اسقطي المكرونة كانك بتسلقي المكرونة بس بدل مية بس لا بتسلقيها في تسبيكة ومية عشان تستوي وهتشربها
زي كده الرز بالطماطم واللحمة او الكبسة بتضيفي مية على التتبيلة او التسبيكة والرز بيشرب المية وبتتركز التسبيكة في الاخر المكرونة نفس الفكرة بس بتخلي صوص حوالي نص كباية مية او صلصة يعني تبقى طرية مش ناشفة
بصي اهي صورة من النت لقيتها في منتدى تاني
بتصبي المكرونة على الطماطم كده بعد ما المية غلت فيها
وهنا تقليب مستمر عشان متلزقش في بعضها ولا في الحلة
وهنا اهي وهي خلاص استوت تقريبا بعد 10 دقايق
واهي طلعت بتغرفها في صينية زيي هههههههههههه وشوفي اهو الصوص فيها مش ناشفة خالص
بجد خطييييييييييييييييرة والله احنا مدمنينها اكتر من المسلوقة عادي ونحطها في صلصلة اللي هي الطريقة العادية دي
شكلها فعلا حلوة اويييييي انا كنت مقررة اعمل مكرونة بالبشاميل و خلاص بس شكلي هغير الخطة و اعملها مفاجاة هههههههههه شكرا يا جميل و تسلم الايادي
ب
31-01-2012 | 10:53 PM
ايه ده انتو فين يا بنات؟؟ ربنا يعيد تجمعنا على خير ياارب
امبارح عملت المكرونة الجارية دي اللي نزلت صورها ومعاها بوفتيك لحمة مقلي كانت جميلة ماشاء الله
وانهرده عملت شوربة سي فود بالسمك والجمبري وورق كرفس كانت ماشاء الله جمييييييييييييييييييييييلة
اول مرة اعملها بالطريقة دي، طبعا مفيش صور للاسف
عشان الاكل اتنسسسف الحمد لله وكنت عاملة بوري صينية ورز صيادية وسلطة وطحينة
وجمبري مسلوق وشوربة جمبري وشوربة سي فود
امبارح عملت المكرونة الجارية دي اللي نزلت صورها ومعاها بوفتيك لحمة مقلي كانت جميلة ماشاء الله
وانهرده عملت شوربة سي فود بالسمك والجمبري وورق كرفس كانت ماشاء الله جمييييييييييييييييييييييلة
اول مرة اعملها بالطريقة دي، طبعا مفيش صور للاسف
عشان الاكل اتنسسسف الحمد لله وكنت عاملة بوري صينية ورز صيادية وسلطة وطحينة
وجمبري مسلوق وشوربة جمبري وشوربة سي فود
B
01-02-2012 | 01:04 PM
شكلها تحفة يا نور و بيتهيالى طعم الصلصة يثبت اكتر فى المكرونة و الله فكرة ان الواحد حتى يعملها بالمكرونة العادية بتاعتنا واهو نوفر غسل حلة سلق المكرونة:D
.
02-02-2012 | 05:03 PM
لو سمحتم يابنات
انا عاوزة اعمل صينية لسان عصفور تطلع حلوة .. كل مره اعملها مش بتمسك ولسان العصفور بيطلع مفرفت كده مش ماسك يعني
مش عارفه انا بعمل ايه غلط
انا عاوزة اعمل صينية لسان عصفور تطلع حلوة .. كل مره اعملها مش بتمسك ولسان العصفور بيطلع مفرفت كده مش ماسك يعني
مش عارفه انا بعمل ايه غلط
ح
02-02-2012 | 07:31 PM
.. Hopes;15940827:
لو سمحتم يابنات
انا عاوزة اعمل صينية لسان عصفور تطلع حلوة .. كل مره اعملها مش بتمسك ولسان العصفور بيطلع مفرفت كده مش ماسك يعني
مش عارفه انا بعمل ايه غلط
بصى معرفش طريقتك بس انا هقولك انا بعملها ازاى
انتى الاول بتكونى سالقة اللحمة
وتشوحيها ف السمنة او الزيت وبعدين تسبكى عصير الطماطم عادى ف اللحمة ولما يهدا شوية تنزلى بصلصة حسب الكمية زى ماتحبى وتحطى شطة:thumbs_up: وبتكونى محمرة لسان العصفووور اوك
تنزلى بلسان العصفور على التسبيكة دى وتنزلى بالشوربة السخخخخنننننة وتقلبى كل شوية عشان لسانا لعصفور مش يلزق وزودى ملحك عادى
وحاولى تغطى الصينية عشان بيطرطش:D:D وكل ماتحتاج شوربة زودى بس تكون سخنة
لما تحسى لسان العصفور خلاص استوى دخلى الصينية الفرن تاخد وش من فووق بس وكل ماتحتاج شوربة اديها لحد ما تعمل وش متماسك ف بعضه
انا بعملها كدا وبتطلع حلوة جدااا
ان شاء الله تظبط معاكى:)وطمنينا
ب
02-02-2012 | 08:19 PM
حلاوتى زايدة حتة;15941095:
بصى معرفش طريقتك بس انا هقولك انا بعملها ازاى
انتى الاول بتكونى سالقة اللحمة
وتشوحيها ف السمنة او الزيت وبعدين تسبكى عصير الطماطم عادى ف اللحمة ولما يهدا شوية تنزلى بصلصة حسب الكمية زى ماتحبى وتحطى شطة:thumbs_up: وبتكونى محمرة لسان العصفووور اوك
تنزلى بلسان العصفور على التسبيكة دى وتنزلى بالشوربة السخخخخنننننة وتقلبى كل شوية عشان لسانا لعصفور مش يلزق وزودى ملحك عادى
وحاولى تغطى الصينية عشان بيطرطش:D:D وكل ماتحتاج شوربة زودى بس تكون سخنة
لما تحسى لسان العصفور خلاص استوى دخلى الصينية الفرن تاخد وش من فووق بس وكل ماتحتاج شوربة اديها لحد ما تعمل وش متماسك ف بعضه
انا بعملها كدا وبتطلع حلوة جدااا
ان شاء الله تظبط معاكى:)وطمنينا
طيب ولو عصاج او قوانص؟؟ اعمل عصاج عادي واحط بقى صلصة واسبك وكده صح؟؟
حلوة الطريقة دي بتاعتك جداااا
طيب انتي بتعمليها جمب ايه بقى؟؟ لان انا مرة عملتها تجربة بس عشان ندوقوها وكانت لوحدها كده جمب اكل تقضية يعني
B
03-02-2012 | 12:31 AM
.. Hopes;15940827:
لو سمحتم يابنات
انا عاوزة اعمل صينية لسان عصفور تطلع حلوة .. كل مره اعملها مش بتمسك ولسان العصفور بيطلع مفرفت كده مش ماسك يعني
مش عارفه انا بعمل ايه غلط
جربي طاجن لسان عصفور بكور الكفته في الموقع بتاعي
ح
03-02-2012 | 10:40 AM
بيرق أمل;15941138:
طيب ولو عصاج او قوانص؟؟ اعمل عصاج عادي واحط بقى صلصة واسبك وكده صح؟؟
حلوة الطريقة دي بتاعتك جداااا
طيب انتي بتعمليها جمب ايه بقى؟؟ لان انا مرة عملتها تجربة بس عشان ندوقوها وكانت لوحدها كده جمب اكل تقضية يعني
أه عادى زى اللحمة بالظبط بس انا لما بعملها بعمل جنبها سلطة خضرا وبس:D
النهردة ان شاء الله هعمل فرخة محشية فرييييك:struggle:جووزى عايزها كدا
وملوخية
طب جنبها ايه كمان؟؟؟؟؟؟انا كنت بفكر ف رز بالخلطة بس هو مش بيحبه