المكونات:082:
1حبة بطاطة كبيرة
1حبة جزر متوسطة
1حبة شمندر
2او3 حبة بيض
زيتون اخضر
علبة سمك التونة
للصلصة / 3ملاعق كبيرة زيت 2ملاعق // خل ملعقة صغيرة ملح علبة مايونيز للتزيين/ بقدونس طماطم زيتون اخضر....
طريقة التحضير:097:
نسلق البطاطة و الجزر والبيض و الشمندر ثم 1في صحن التقديم نضع الشمندر مغلي و مبشور فوق الصحن بدون الصلصة
2فوق الشمندر نضع التونة
3فوق التونة نضع البيض المبشور
4فوق البيض نضع الجزر المبشور و بالصلصة
5فوق الجزر نضع الزيتون
6نخلط بقية الصلصة مع البطاطة المهروسة و نغطي بها كل المقادير
7نطلي المايونيز فوق البطاطة
8نزين اطراف بالبقدونس و الوجه بالطماطم كما في الصورة وشهية طيبة......:092::092:
