كب كيك بالطريقه الامريكيه من مطبخي ...,

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

مرحبا صبايا عروس :)

طبعا هذي اول مشاركه لي .. اتمنى تعجبكم

نبدا بسم الله ..


المقادير ..


2 اصبع زبده..
2 كوب دقيق..
نص كوب شوكولاته بودره..
1 ونص كوب سكر بودره..
1 كوب ماء..
3 بيضات..
ملعقه بيكنج باودر .. وملعقه فانيليا ..

مقادير صوص الشوكلاته

نص اصبع زبده..
نص كوب سكر بورده..
2 ملعقه كبيره شوكولاته..
2 ملعقه كبيره حليب سايل .. ممكن نزود شوي اذا كانت غليضه

مقادير الكريمه ..

2 ظرف دريم ويب..
1 علبه قشطه..
2 ملعقه حليب بودره..
لون اكل..


الطريقه ...

نسخن الفرن على درجه 160
نذوب الزبده ونحطه بوعاء الخلط


نضيف السكر البودره ونخلطه


نضيف البيض والفانيليا ونخلطه الين يتجانس وينتفخ شوي



بعدين نضيف الدقيق بالتناوب مع الماء .. يعني مره دقيق ومره ماء ..



اخر شي نضيف بودره الشكولاته .. ونكمل خلط لمده دقيقتين



نحطه بقوالب وندخله الفرن لمده 20 دقيقه تقريبا



وهو بالفرن نحضر الصوص والكريمه

بالنسبه للصوص سيحي الزبده على النار ونضيف السكر والشوكولاته والحليب ونحرك شوي ونحطه بالثلاجه ..



الكريمه نحط الدريم ويب في وعاء والقشطه والحليب واللون .. نحركه بالخلاط لمده 5 دقائق تقريبا .. ونحطه بالثلاجه



نطلع الكب كيك من الفرن .وكذا شكله بعد ماطلع



ونضيف الصوص وبعدين نزينه بالكريمه ويقدم ..







وعليكم بالعافيه ..

دعواتكم + تقييمكم ..