لحظةحب;15601205:
مترسلكم علي حل ارغوا عبطول ومتسكتوش
بمناسبة الجوع انا كمان جعانه وباذن الله صايمه بكره بس مكسله انزل المطبخ ادور علي اكل حساه بعيد لسه هنزل ٢٥ سلمه مش قادره بصررراحه متبعتي الفطيره يا داري اهو مشجغينها كتيرر بدل الجوع اللي احنا فيه هههههه
لولي اخبارك يا قمر عامله ايه
ابعتها لك ونص بس كده علي الاقل هرتاج من تريقه البيه
L O L Y;15601208:
طب يادارين بتعمليها بكيلو دقيق يامفترية انا عندى بعملها ب4 كوبيات بس ولما بحس انها محتاجة بحط شوية شوية
ب:adore:
طب ماتعملي معايا السليمه وقولي طريقتك ربنا يحليكي يااااااااااااااااااااااااار
لحظة قومى كلى ياست بطلى كسل اية يعنى 28 سلمة رياضة بس وانتى جاية هاتيلى حاجة معاكى او اقوللك دارين عزمانة على الفطيرة الناشفى بتاعتها ههههه قصدى الفطيرة المستوية بتاعتها
طب استنى يا دارين هاجيبللك المقادير
لا لا مقدرش انزل مكسله بصوا انتم واحده منكم تقوم تحضر اكله حلوه كده وتاكل بالنيابه عننا كاننا كلنا بالظبط ههههههههه الكسل وحش قوي يا عيال
اتريقي اتريقي عشان تتعضي علي المسا
ماشي ياقطه
ليكي تيجي تحكي علي خاجه اتشقلب وياكي في المطبخ ياكميللللللللللللللللللللللل
انا اساسا بتاعت طبيخ ايه اللي يهبلني واقلبها معجنات وانا ماليش فيها اساسا
حاجه تفررررررررررررررررررررس
مستنياكي وياسلام لو تقومي تعمليها بالمره بقي وتصوريها وتبعتي التفاصيل وواحده علي البيت كمان :)
د
دعوة حلوة.....لله
عروس نشيطة
28-09-2011 | 04:59 AM
دارينيتا;15601225:
اتريقي اتريقي عشان تتعضي علي المسا
ماشي ياقطه
ليكي تيجي تحكي علي خاجه اتشقلب وياكي في المطبخ ياكميللللللللللللللللللللللل
انا اساسا بتاعت طبيخ ايه اللي يهبلني واقلبها معجنات وانا ماليش فيها اساسا
حاجه تفررررررررررررررررررررس
والله برافو عليكي يادارين
ماتزعليش نفسك المرة الجاية تظبط
انا نفسي فيه قوي قوي
ومستنية ماما اخليها تعمله في مصر وتجيبي معاها لان معنديش حاجة افرد عليها هنا
انا فاشله في المطبخ وريحت نفسي بطلت افتكس اواعمل اي حاجه جديده بدل ما تعب علي الفاضي وفي اخر افشل فشل ذريع
انا مش زعلانه خالص
انا هتشل بس
الراجل رايح جاي يقولي الليله دي ليهاناسها ياامي
مشلتت ميييييييييييييييين بس
اعااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
2 كوب دقيق كوب الى كوب وربع مية دافيةوعلى حسب العجن ربع م ص سكر نص م ص ملح وسمن لدهن العجينة الطريقة ننخل الدقيق وتحطى الملح والسكر وحطى المية بالتدريج لحد مالعجينة تتلم معاكى بشرط انها ماتلزقش فى ايدك وغطى العجينة ترتاح لمدة ربع ساعة على ترابيزة نظيفة وادهنى الترابيزة بالسمن عشان تفردى العجينة وتفرديها بالنشابة وتفردى العجينة وتكون رقيقة اوى وتكونيها على شكل ايرة كبيرة وادهنى العجينة بالسمنة واتاكدى ان كل جزء مدهون غر قيها سمن طبقى العجينة على شكل ظرف وكل ماتطوى جانب من الظرف حطى سمنة لحد ماتوصيليها كورة اقلبيها وغطيها وسيبيها ترتاح لمدة ربع ساعة بعد ماترتاح افرديها بالنشابة لكن بقى ماتفرديهاش اوى يعنى داير متوسطة وادهنى صينية وحطيها لمدة نص ساعة فى الرف الوسطانى
وانتوا فكركم هحترم نفسي واهدي
ابدااااااااااااااااااااااااااااا
وديني وراه لحد مااتعمله واعمله احسن من الفطاطريه نفسهم انا غلسه ونفسي طووووووووووووووووووووووووووووووووووووووويل ومش المشلتت اللي يشمت فيا الغاليييييييييييييييييييين ابداااااااااااااااااااااااااا
بت يالولي انت ميه ميه وحدعه اوووووووووووي
بس المشكله فين بقي تضمني منين انها هتمط وياكي في العجن ومش تقطع منك بقي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
يا جامد انتي ياداري ايوه كده افضلي وراها هتخلي حتة فطيره تتغلب عليكي اوعي
بس جربى الطريقة دى والله جح انا عملتها مرتين والله عجبت الراجل اوى وبصى لو عايزاها ز بتاعة الفرن طرية ز بتاعة الفرن قبل ناتحطى العجينة حطى قشطة فوق الوش بس هتدعيلى والله انا ماعنديش نشابة بفدره بزازة ازاز او الرول بتاع ورق الفويل والله بتطلع حلو ودى مقادير ص ول عجبت كترى الدقيق والمية والسمنة سايحة موش حتت
طب العجينه مش بتقطع منك وبتبقي شفافه كده وحلوه ؟؟؟ اصلي دي عقدتي
انتى وانتى بتتطنيها على شكلل ظرف هتلاقيها عاملة زى البانة معاكى انتى هتحسى بيها انا بحب اعمل حجات واتعلم يعنى انا السنة الحمد لله عملت كحك العيد من قرص وبيتيفوه طلعوا حلوين واتمسحوار وكحك بسكر وقرص وبسكويت والل
والله ماتقطعت منى وكانت بيضا وبتلمع وكانت جميلة جربى بس المقداردة اهو مقدار صغنون وابقى شوفى
دارين متعمليش في نفسك كده يا حبيبتي , انا مقدرة ان الكيلو الدقيق صعبان عليكي لاني لو مكانك كنت قعدت اعيط عليه شهر هههههههههههههه
حصلت معايا قبل كده وكنت بعمل بيتزا , بس قعدت في الفرن ساعة وشوية وطبعا ما كانتش بيتزا وكنت مكلفاها حشو بئة بس فشلت فشل مرييييييييييييييع , وجوزي اتعقد مني ههههههههههههه, بس عملتها تاني وطلعت ماشي حالها واكلها جوزي واتبسط :)
انا كمان كل يوم في الوقت ده ابقى جعانه بس باكل شيبسي بالخل وخلاص , وكل يوم اقول هعمل فطيرة زعتر واكسل اعجن
لولي ............ ازيك يا حميل , ايه اللي خلاكي تغيري رأيك وتاخدي حقنة التيتانوس المرة دي , انا ما اخدتهاش لاني سألت اكتر من واحدة من صاحباتي وقالولي انهم مش بياخدوها , قلت احسن برده انا مش ناقصة شكشكة :)
قوليلي يا لولي سما كانت مولوده كام كيلو وكانت بتلبس فانيلات مقاس كام اول ما اتولدت , اصل انا جايبة فانيلات من 3-6 لان من 0-3 ده صغنون اوي ومش متخيلة ان في طفل صغير كده :), ماما بتقولي ان العيال في عيلتنا بيتولدو تخاتيخ وقالتلي مجبش مقاسات صغيرة , ولقيتها جايبة للواد بيجامات مكتوب عليها من 9-12 :)
لواحظ ........... انتي هتنزلي 25 سلمة عشان خاطر بطنك , ادي الكرش حقه يابت , متناميش جعانة ههههههههههههههههه
انا كمان عملت الكحك في جنونه برده كانت الساعه 3 الفجر وخلصت علي قبل االاذان ب3دقايق بس وطلع خيااااااااااااااااااااااااااااااااااااااال