أنتَ حُبي;15206731:
مسااء الخيير
شخبااركم ؟؟!! مبرووك التجمع اليديد ,,
اليوم طعمت فطووم وعوورت قللبي وااايد تالمت والحين ما نامت الا بصيااحها من الالم ,,
اني دخلت في اكل فطووم الرووب واحط شووية ملح وقالت لي الدكتورة ابد اكلها الدجاج والسمج ,,
وغيرت لها الحليب نان 2 ويومين تقريبا هي كل تخرج من تشرب
:)
سلامتها وما تشوف شر
هذي التطعيمه منشطة تبع تطعيمة بو شهرين
ومؤلمة وثقيلة وايد خصوصاً لأن عيالنا كبروا وصاروا يتحركون
الجنان 2010;15207128:
التغذية الطبيعية
"طعام الأطفال المحضر منزليا"
خالد حسن ابوالرز
ترغب الكثير من العائلات بتحضير اطعمة اطفالهم منزليا وذلك اما لتوفير المال او لتجنب المواد الحافظة الموجودة في بعض اطعمة الاطفال الجاهزة.ويجب اخذ النقاط التالية بعين الاعتبار عند اعطاء الأطفال طعاما محضر منزليا:
- لا تضيفي المنكهات الى طعام الأطفال، طعام الأطفال يجب ان لا يضاف اليه سكر او ملح او زيوت او منكهات. ان الصوديوم (الموجود في ملح الطعام) موجود بشكل طبيعي في الأطعمة ولا داعي لاستخدام الملح في تحضير اغذية الاطفال، كما يجب الابتعاد عن الاغذية المضاف اليها الملح والتي ستدخل في تحضير اغذية الاطفال. هناك احتمالات تقول بأن تغذية الاطفال باغذية مالحة جدا قد يكون عاملا في المعاناة من مشاكل ارتفاع ضغط الدم عند الكبر.
- لا تستخدمي بعض الاطعمة مثل البيتزا وفطائر اللحمة في تغذية الاطفال لانها غنية بالدهن والسكر والملح.
- لا تستخدمي الاغذية المقلية
- لا تستخدمي المخللات
- لا تستخدمي بعض الأطعمة المصنعة مثل اللانشون والمرتديلا
- لا تستخدمي العسل في تغذية الأطفال اللذين تقل اعمارهم عن عام، وذلك لوجود احياء دقيقة في العسل تستطيع ان تسبب الامراض للاطفال اللذين تقل اعمارهم عن عام واحد.
اختيارات الطعام المتاحة:
الحبوب
اطبخي الحبوب وفقا للتعليمات المذكورة على العبوة. خففي الوجبة بواسطة الحليب. الحبوب المخصصة للاطفال تكون جاهزة للأكل بينما تحتاج الحبوب الخشنة الى الخفق او الهرس في الخلاط للتخلص من الخشونة.
الفواكه
- اختاري الفواكه الطازجة او المجمدة او المعلبة. اذا اخترت الفواكه المعلبة او المجمدة فاختاري الفواكه غير المحلاة.
- الموز الناضج: للموز الناضج قشور بنية منقطة، وهو سهل جدا للهرس كطعام للأطفال.
- الفواكه المطبوخة: مثل المشمش والأجاص والدراق والخوخ فهي فواكه سهلة الطبخ. الخوخ يعتبر جيد بشكل خاص للأطفال المصابين بالامساك. لا تطعمي الطفل اي نوع من الفواكه التي تحتوي على انوية صغيرة. اغسلي الفواكه الطازجة وتأكدي من ازالة الأنوية والقشور حتى لا تؤدي الى خنق الطفل. اطبخي الفواكه بكمية قليلة من الماء حتى تصبح طرية واهرسيها وصفي الخليط حتى تتخلصي من جميع الكتل ويصبح الخليط متجانسا.
- الفواكه المعلبة: مثل المشمش والتفاح والاجاص والدراق والخوخ والبرقوق يمكن تحضيرها كطعام للأطفال. اشتري الفواكه المعلبة بالماء، واذا استخدمت الفواكه المعلبة والمحلاة تخلصي من العصير المحلى حتى لا تكون الفواكه محلاة أكثر من اللازم بالنسبة للطفل.
- العصير الطازج او المعلب افضل من مشروبات الفواكه المعلبة او مشروبات بودرة الفواكه. مشروبات بودرة الفواكه تكون عادة ذات نكهة صناعية ومادة محلية. اما مشروبات الفواكه فهي تحتوي على 10 % فقط من العصير الطبيعي. اخفقي البرتقال او الجريب فروت للتخلص من الالياف واللزوجة ولا تقومي بالتحلية.
لحام الرصاص المستخدم على اوعية العصير غير المصممة خصيصا لطعام الأطفال قد تحتوي على كمية رصاص أعلى من الحد الآمن للأطفال، لذلك اشتري عبوات العصير الزجاجية أو العبوات المصممة خصيصا للأطفال.
الخضار
الخضار مثل الجزر، القرع، السبانخ، الفاصوليا، البازلاء، الهيليون، البندورة، البطاطا الحلوة او البيضاء والشمندر يمكن استخدامها طازجة او مجمدة او معلبة. القرنبيط والملفوف و اللفت يجب طهيها في وعاء مفتوح للتخلص من الطعم القوي. الخضار المعلبة مثل البازلاء تحتوي على كمية معقولة من الملح. بالنسبة للخضار الطازجة اغليها مع قليل من الماء حتى تصبح طرية.
صفار البيض
في العادة لا يتم اعطاء بياض البيض للأطفال دون السنة الأولى لانه قد يسبب مشاكل للأطفال لكن صفار البيض والذي هو مصدر جيد للحديد وعناصر غذائية اخرى يمكن تناوله.
- البيض المسلوق: ضعي البيض الطازج في ماء يغلي وأطفئي مصدر الحرارة واتركي البيض داخل الماء الساخن لمدة 20 دقيقة، ثم خذي الصفار واهرسيه بالشوكة.
- كستر البيض: أخلطي صفار بيضة واحدة مع 1/4 كوب حليب وملئ ملعقة شاي سكر في وعاء ثم حركي فوق نار متوسطة حتى يصبح الخليط كثيفا.
اللحم والسمك
اطبخيها دون اضافة الملح او الدهن. ازيلي العظام والغضاريف. الخلاط هو افضل طريقة لفرم اللحمة وجعلها متجناسه لتناسب الاطفال حتى عمر 9 اشهر.
المعدات اللازمة لخلط اطعمة الأطفال
- الشوكة او الهراسة: ازيلي غلاف الثمار والبذور واخلطي الطعام بواسطة شوكة. الموز الناضج او الطعام المطبوخ بدون اغلفة أو بذور، البندورة المطبوخة والجزر يمكن خفقها بسهولة لأطعام الأطفال.
- المصفاة: المصفاة او الشبكة يمكن ان تستخدم للتصفية. ادفعي الطعام المطبوخ خلال الفتحات، اعيدي العملية اذا كان لا يزال هناك زوائد غير مستحبة.
- طاحونة الطعام: قطعي الطعام الى قطع صغيرة قبل الطهي. ضعي الطعام المطبوخ في طاحونة الطعام. الجلد والبذور ستبقى في الطاحونة.
- الخلاط: تأكدي من أن أغلفة الثمار والبذور مزالة قبل وضع الطعام في الخلاط. اضيفي القليل من سائل الطبخ غير المبهر او عصير الفواكه واخلطي حتى يصبح الطعام لينا.
سلامة وحفظ الطعام
- تأكدي ان الخلاط او المطحنة او اي آداة اخرى مستخدمة نظيفة ومغسولة جيدا، الفرشاة السلكية هي وسيلة جيدة لحك وتنظيف بقايا الطعام حول شفرات الخلاط. ان اجزاء الطعام القديمة يمكن ان تحمل البكتيريا الضارة والتي تلوث طعام الأطفال وتسبب الأمراض.
- عندما يكون الطعام مطحونا فان البكتيريا تزداد بسبب ازدياد السطح المعرض، لذا احفظي الطعام في الثلاجة او الفريزر.
- اللحوم والبيض المخفوق من اجل الأطفال يمكن حفظها في الثلاجة لمدة يوم واحد فقط لأنها تفسد بسهولة. لا تجعلي هذه الأطعمة تبقى في درجة حرارة الغرفة لأي فترة من الزمن.
- الفاكهة والخضروات المخفوقة يمكن ان تخزن في الثلاجة لمدة تتراوح من يومين الى ثلاثة ايام.
- يمكن وضع اغذية الاطفال في اواني مناسبة في الفريزر، وتخزن بهذه الطريقة لمدة ثلاث اشهر. يمكن استخدام القطرميزات الصغيرة لهذا الغرض، ولكن تأكدي من ترك نصف انش على الأقل من المساحة للهواء لان الطعام يتمدد حينما يتجمد.
- استخدمي الكمية المطلوب فقط وسخنيها ولا تعيدي تجميدها مرة اخرى، وذلك لأن وجود اللعاب من فم الطفل على الملعقة سيؤثر على الطعام الموجود في الطبق وقد تؤثر الأنزيمات الطبيعية الموجودة في اللعاب على الطعام مما يؤدي الى تغيير طعمه وتركيبه. لذا تخلصي من أي طعام تبقى بعد الطفل.
- لا تعطي الطفل غذاء يحتوي على الفستق، الزبيب و البوشار لأنه يمكن لهذه الأطعمة أن تؤدي الى أختناق الطفل من سن سنة واحدة الى سنتين.
أطعمة التسنين
يبدء الطفل بمضغ شيء ما للمساعدة في التسنين، ويبدو ان قطع الويفر الصلبة التي لا تتجزء هي الأفضل من أجل التسنين، كما يعتبرالخبز المحمص او قطع البسكويت الصلبة جيدة ايضا للتسنين. ينبغي عدم استخدام الحلويات مثل السكاكر للتسنين، فهي تضيف سعرات اضافية ويمكن ان تسبب تسوس الأسنان. يجب ان لا تستخدم السكاكر والحلوى كوسيلة لاسكات الطفل حينما يكون غير هادئ "مزعج".
البدء بطعام جديد
ان اضافة الغذاء الصلب في الأشهر الثلاث الأولى يدعى الأطعام بالقوة، حيث ان الطفل يمكن له وبشكل اساسي أن يمتص ويبلع، ويمكن للأطعمة الصلبة في مثل هذا الوقت ان ينتج عنها الأصابة بالحساسية.
الأطعمة شبه الصلبة عادة يوصى بها للرضيع البالغ من العمر حوالي ستة اشهر، يمكن في هذه الفترة استخدام الطعام المحضر تجاريا او المحضر منزليا. ينبغي على الطعام المصنع بيتيا ان يكون لينا وفي الشهر التاسع يمكن تقديم أغذية ذات ألياف.
تقديم الطعام الجديد
- أبداي بتقديم الطعام الجديد للطفل بشكل تدريجي، أبداي بنوع واحد من الغذاء وهذا سيسهل عليك التعرف على نوعية الغذاء المسبب للحساسية في حالة حدوثها عند الطفل.
- اعملي على خلط الطعام الجديد مع الحليب حتى يصبح الطعام الجديد اسهل للتناول، ويمكن اضافة بعض سوائل الطبخ غير المبهر أو عصير الفواكه او اللبن الخالي من التوابل.
- ابداي بحوالي ملعقة شاي صغيرة من الطعام الجديد وقدميه مع شيء يحبه الطفل عادة.
- تجنبي اعطاء الطفل العصير او بعض الخلطات في "الرضاعة" كبديل عن المصاصه لينام، فبعد ان ينام الطفل تبقى "الرضاعة" في فمه مما يعني تجمع الطعام في فمه لمدة طويلة مع وجود السكر الموجود طبيعيا في الحليب والعصير، مما يؤدي الى تسوس الأسنان القادمة.
- خلال الشهر الخامس او السادس تكون حركة اللسان والابتلاع متناسقة، وبالتالي يكون الطفل جاهزا لتناول الطعام بالملعقة. كما انه بامكان الطفل في هذه المرحلة ان يشرب مباشرة من الكوب.
- تبدء الأسنان بالظهور بين الشهر السابع والتاسع، وفي هذه المرحلة يمكن اعطاء الطفل الأطعمة اللينة و القابلة للمضغ.
- ما بين الشهر العاشر والثاني عشر يمكن للطفل ان يمضغ العديد من الأطعمة، كما سيكون بامكانه استخدام اصابعه لتناول الطعام كما سيدء بتعلم استخدام ادوات الأكل.
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
من موقع ثاني
الشهر الخامس واسبوعين :
(ثلاث وجبات صغيرة ) ثلاث ملاعق...
كسترد,.ارز بالحليب, فواكه مخلوطة بالزبادي, أو الآجبان..، حبوب عدس
ملاحظات:
- ابتعدي عن الطماطم.
- لا للبيض قبل ستة اشهر
- ابتعدي عن الفراوله ومثيرات الحساسية لو لاحظت أي شي على طفلك..طفح جلدي، تورم الشفايف، اسهال، التهاب اذن أو
إذا لاحظت امساك عند الطفل خفف الطعام بالماء أو العصير أو الحليب..
- حضري الطعام بكميات واحفظيه في الفريزر..
- الطعام الأساسي للطفل هو الحليب..
من الشهر السادس:
ثلاث وجبات في اليوم
2 حصة نشويات
2 حصة فاكهة
حصة بروتين ( ربع صفارة بيض أو أجبان أو زبادي أو بروتين نباتي ...مو لحم)
يمكن إدخال المعكرونة المهروسة،الخبز ، الكيك
أطعمة للتجربة...
بطاطاس مشويه مهروسة مع جبن..
عصيدة قمح بالتمر..
شوربة عدس
حبوب بالحليب
حمص مهروس
أرز بالحليب
مهلبية..مع قطع الموز
تفاح مطبوخ مع قرفه..
كسترد بالبيض
صلصة جبن مع أي نوع خضار...
شوربة خضار بقطع المكرونة ثم اطحنيها خشن..
شوربة حب مطحونة بالطماطم..
حليب مع فواكه مخلوطه..
قاكهة مبروشه بالزبادي ( اللي بالفاكهة)أو بالقشطة الطازجة...
لبنه منكهة بالزعتر...
أجاص مطبوخ مع صلصة فراولة..
بوظة محضره منزليا..
رز بالطماطم..
قمح بالبرتقال..
من الشهر السابع حتى التاسع :
كل ما سبق مع ملاحظة...
زيادة الخلط ( يعني أصناف أكثر)
إعطاءه أطعمة من الآصابع الطريه..
هرس الطعام بشي من الخشونة..
ممكن طبخ الرز بالكثير من الماء وبدون هرس...
إضافة مرق اللحوم للخضار أو الحبوب..
إعطائه قطع لحم مفرومة مع الوجبات
زيادة الصفار إلى نصف صفار بيضه
عينات لطعام الأصابع..
خضار مسلوقة على شكل أصابع
كيك
بسكوت أطفال أصابع
جبن أصابع
توست مدهون مربى أو زبدة فستق أو جبن..
موز
كمبوت فواكه
من 9 شهور حتى ال 12 شهر أكمل الطفل السنه وبعد أعطائه هذه الكميات والأنواع المختلفة من الطعام يمكنه أن يأكل من أكل البيت عامة ولكن من مراعاة والأخذ بعين الإعتبار أن يتذوق الطلف أولا كميات قليلة من الطعام لمعرفة مدى قابليته وقابلية معدته لهضه هذا الطعام.
;)
تسلمين على المعلومات القيمة
سلاام عليكم
شخباااركم ؟؟ وشخباار عياالكم ؟؟
الجنان التوزيعاات حلووة ومرتبة ,,
بنت كتوكه عاادي الرووب ,,
سيمفونية احط لها ملح قليييل لان بنتي الله يهديها قامت ما تاكل الخضرا وطلعه لين اكلتها ما يعجبها فسالت الدكتورة قالت لي بعض الاطفال يحبوون نكهاات فانتي ضيفي لها شووي ملح مو واايد وليموون قليل ,,
روح المعاالي الله يسلمش حبيبتي اييه مسااكين يكسروون الخاطر ,, خييو اللحم مو زين بهالعمر يسبب انتفااخ البطن ومشااكل مستقبلا الافضل عقب السنة ,,
وبااقي البنااات شخباااركم وين غيبتكم ؟!!!
سلام عليكم شخباركم وشخبار اعيالكم
سيمفونيه;15213723:
يعطيج العافيه يارب ام هدوي
بس حسيت يعني مع اكمال الشهر السادس كل شي نعطيهم
الله يعين الي عندي ماتحب شي ومتعبتني :mad:
اي والله الله يعين من كبروا احس بدوا يتشيرطوا هده يعجبهم وهده مايعجبهم ماندري بعدين ويش بنسوي :confused:
سيمفونيه;15213734:
ماشاء الله عليج أم هدوي
تسلم الايادي يارب
وعليكم باالف عافيه
عجبوني الصوايني الزجاج والترتيب
تعيشي وتجيبي وتجهزي ان شاء الله
يلا ننتظر الملابس :)
الله يعافيش يارب ... مايغلوا عليش
اني حطيت صور الحلاوه وماحصلت تشجيع .. تعتقدي اذا حطيت الثياب بيصير غير ;)
اني احب اذا احط شي مباشره الردود امبه اشوفها قدامي ويش كثرها >>>> طماعه :lol:
روح المعالي;15223945:
;)
ام هادي
شخبارج؟؟وشخبار هدوي؟؟؟
يصير تعطينه البيض الحين؟؟؟
عليه بالعافيه
هلا والله بام شيخه .. اخبارش اخبار البنوته
اني وهدوي الحمد لله بخير نسأل عنش ..
اممم اني قلت بابدي وياه الصفار شوي يعني عطيته مره بس من اسبوع
اني احس اللحم والدجاج بدري عليهم اكثر من البيض :D
روح المعالي;15223955:
;)
مرحبااااااا
شخبارج فراشه؟؟وكيف مصطفى وسجاد؟؟؟
وحشتيني وايد
الله يعينج
بنتي كلما كبرت قعدت تصيح بس لما اتركها
كلهم كذا صيرين من يشوفوا احد عابر وماحملهم مباشره صيحوا :worn_out:
روح المعالي;15223998:
:)
سلامته
مايشوف شر
بس هذي اعراض تسنين إذا ماسنن رح يسنن قريب
بنتي جذي ومن سننت صار عادي
الشر مايجيش غاليه ...
يعني شيخه سننت الحين ؟؟ كم سن طلع ؟؟
روح المعالي;15224072:
:)
ماشاء الله
حلو وايد
تسلم الأياديF:
حليت دنياش ...
مشكوره :adore:>>> اتشجعت ههههه
أنتَ حُبي;15225376:
سلاام عليكم
شخباااركم ؟؟ وشخباار عياالكم ؟؟
الجنان التوزيعاات حلووة ومرتبة ,,
بنت كتوكه عاادي الرووب ,,
سيمفونية احط لها ملح قليييل لان بنتي الله يهديها قامت ما تاكل الخضرا وطلعه لين اكلتها ما يعجبها فسالت الدكتورة قالت لي بعض الاطفال يحبوون نكهاات فانتي ضيفي لها شووي ملح مو واايد وليموون قليل ,,
روح المعاالي الله يسلمش حبيبتي اييه مسااكين يكسروون الخاطر ,, خييو اللحم مو زين بهالعمر يسبب انتفااخ البطن ومشااكل مستقبلا الافضل عقب السنة ,,
وبااقي البنااات شخباااركم وين غيبتكم ؟!!!
هلا والله .. اخبارش ؟؟ انتين وين هالغيبه ؟؟
حليت دنياتش يارب ,,, زين يعني في تشجيع احط اللي عندي من صور :p
اعز احبابي;15225485:
سلام عليكم شخباركم وشخبار اعيالكم
هلا وعليكم السلام والرحمه .. تمااام بخير
اخبارش واخبار عبود ؟؟
سيمفونيه;15226346:
الله يعين
هههه هذا حال كل الامهات بعد :)
هلا ام محمد اخبارش اخبار زهوره
الحمد لله رب العالمين على النعمه
