طريقة مثلثات البيتزا :
أول شئ بنحضر العجينة وطريقتها سهلة كتير ..كوبين طحين ~ ملعقتين صغار ملح ~ملعقة ونصف سكر ~ ملعقتين ونصف صغيرة خميرة والقليل من الزيت وماء للعجن ..
بنعجنها وبنتركها ترتاح فترة بسيطة ..
نقطعها ونفردها ..أنا عملت ثلاث قطع ..

بنضيف للعجينة نفس مكونات البيتزا العادية :صلصة بندورة ~ زيتون مقطع ~مشروم مقطع ~جبنة مبشورة وأي شئ ثاني حسب الرغبة ..

نغلقه بشكل مثلث ونقلب العجينة على الوجة الآخر ونرشها بالسمسم ..

صار الوقت للخبز ....
وبعد الخبز ...

أكيد ما في أطيب ..
ومن داخلها :

:L:صحتين وألف عافية على قلوبكم:L: