يحمر بصل ثم يوضع عليه طماطم مقطعه مكعبات وفصين ثوم وصلصه وتقطع حبه جزر وحبه فلفل رومي قطع طوليه وتوضع على الخلطه السابقه وملح وبهارات وتترك على النار حتى تتسبك
تصفى قطع الدجاج من الماء وتوضع على الطماطم وتقلب
تحل ملعقه صغيره نشا في نصف كاسه ماء ثم تصب على الخلطه السابقه وتحرك حتى تثخن تترك قليلا على النار ثم تقدم مع الرز الأبيض
بالهناء والعافيهF:
