السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حصري لمنتدى عروس F:
كيكة الشوكولاته اللذيذة من ايديني...سهلة و لذيذة
فعلا يميييييي وخفيفة والكل بيعجبه حتى اليهال :hysterical:
ولدي وعيال اخواني واااايد يحبونه دوم اسويلهم
ولدي وعيال اخواني واااايد يحبونه دوم اسويلهم
المقادير والطريقة معا
بيضة
1 م ص فانيليا
نخلطهم مع بعض
بعدين نضع
3/4 سكر
3/4 سكر
و نضعهم في خليط البيض
ونخلطهم مع بعض
ثم نضع3/4 زيت
ونخلطهم
كوب ونص طحين كويتي فاخر
كوب ماي + نص
نحطهم بالتدريج شوي ماي وشوي طحين لين ما تخلصين الكمية (سوري ما صورت) :cool:
ملاحظة : خلوا نص الماي الباقي على جنب
ملاحظة : خلوا نص الماي الباقي على جنب
بعدين نضع
[COLOR=red]4 م حليب مجفف(نيدو)
4 م كاكاو بودرة
4 م كاكاو بودرة
[COLOR=black]نجهز نص الماي الباقي لما نحط حليب المجفف في الخليط
بنلاحظ صارت ثقيلة الخلطة نحط شوي شوي ماي لين ما نلاحظ الخليط صار
تقريبا سائلة ونفس الشي الكاكاو البودرة بتثقل الخلطة فنحط الماي شوي شوي
(اتمنى شرحي :thumbs_up:)
بنلاحظ صارت ثقيلة الخلطة نحط شوي شوي ماي لين ما نلاحظ الخليط صار
تقريبا سائلة ونفس الشي الكاكاو البودرة بتثقل الخلطة فنحط الماي شوي شوي
(اتمنى شرحي :thumbs_up:)
وبعد ما خلطنا زين
اخر شي نحط
1/2 م بيكربونات الصوديوم
[/COLOR][/COLOR]
+[COLOR=red] 1 م ص بيكنج باودر [/COLOR]
[COLOR=red]
ونخلطهم جيدا
بعدين نجهز صينية مدهونة بالزيت
ونضع الخليط في صينية الكيك (شوفوا تكون تقريبا سائلة نفس اللي في الصورة)
ونضعه في الفرن
وهني بعد ما طلعته من الفرن
(شوفوا كيف منتفخة)
(شوفوا كيف منتفخة)
نجهز الصوص
شوكولاته خام اي نوع + شوية زبدة + قشطة+ 2 م نسكويك +شوية
[/COLOR]
سكر
نحط الزبدة والشكولاته على النار حتى يندمجون مع بعض وبعدين نحط القشطة انا عشان بغيت اخلي في النص ف
خليت قشطتين و نحط 2 م نسكويك وشوية سكر
وبعدين تخلينه في الثلاجة حتى يجمد الصوص
وهني بعد التقطيع
وهني بعد التقطيع
وهني نفس الكيك سويته في العيد الوطني للامارات الحبيبة F:
وهني سويته في يوم ميلاد زوجي:L:
:L:بالعافية
:L: