150 غرام زبد
1 دسل و نص حليب
2 بيض
2 دسل و نص سكر
4 دسل طحين
2 ملعقة شاي بيكينج باودر
2 ملعقة شاي فانيليا
2 ملعقة طعام بودرة الكاكاو
دسل = dl ملعقة شاي = tsk ملعقة طعام = msk
المقادير كلها بهذا الكوب و توابعه ههههههههه
الطريقة :
نذوب الزبد على نار خفيفة و نضيف عليها الحليب ، بعدين نخلط المواد الجافة مع بعض ، ثم ناخذ البيض مع السكر و نخلطهم بالميكسور الكهربائي لين يصير مثل الكريمة و نضيف له المواد الجافة و خليط الزبدة مع الحليب ثم نحطه ببايريكس او هذيلي مال فرن بعد ما نحط عليها ورق زبدة الي مقاسه 40 سنتيمتر على 30 ، أمس سويت بس نص الكمية عشان جذي استخدمت البايريكس الصغير و هذه المواد تعطي كيكة كبيرة
مقادير الصوص
3 دسل سكر ناعم - بودرة -
2 ملعقة طعام بودرة الكاكاو
1 ملعقة شاي نسكافي
2 ملعقة شاي فانيليا
50 غرام زبدة مذوبة
3 ملاعق طعام حليب أو ماي
الطريقة :
نخلط المواد الجافة مع بعض و نضيف عليهم الزبدة المذابة و الحليب أو الماي و نخلطهم مع بعض
لما نطلع الكيكة من الفرن نثقبها بالشوكة على أساس تدخل فيها الصوص و نحط الصوص فوقها و نزينها برقائق اللوز أو جوز الهند أنا ما حطيته عشان العيال ما ياكلونه
و خلوها لما تبرد و هجوووووووووووووم عليها
نكون سخننا الفرن على 225 درجة نحطها داخل الفرن لمدة 10 دقايق