24 نقول يا تري بتعملي الأكله دي ازاي؟ مبدعات مصر القمرات ..شهر جماد الأول1432)

ام سيمو ممكن الشكولاته الصغننه الرفيعه ديه مش عارفه اسمها

كتكت بجد انتى جامده اخر حاجه انا كنت بفكر فى الكاكاو بقول اكيد احسن من الجاهز بس كنت هشربو كويس انك قولتيلى

طب حد يقولى طريقه صوص الشكولاته لو هغطى بيه التورته صغيره

ماشاء الله يا بنات الاكل كللللله جميل بجد تسلم ايديكم


دودى ربنا يفك كربك يااااااااارب ويسرلك طريق الخير ويهديلك الحال ويعينك ويصبرك على اللى انت فيه ويرزقك من وسع ويعوض عليكى عوض الصابرين


امانه يا بنات تقولوا امييين كلكم


اناناسه ازيك بصى هحطلك لينك بتاع تورته نانى هتلاقى فيها الصوص

http://forums.3roos.com/showthread.php?t=570444

OM SIMO;14923512:
طبعا مش محتاجه كلام ما شاء الله عليكى
يا ريت الطريقه




تصدقى جوزى نفسه اوى من زمان اعمله صينيه كوسه باللحمه المفرمه
وانا بقوله مفيش حاجه اسمها كده

:):):)

يا ريت تقوليلى عملتيها ازاى و طعمها حلو؟
اصلى مليش فى الكوسه قد كده



اة طعمها الحمد لله كان حلو
وعجبت جوزى
اول مرة ياكلها وكان متخوف متطلعش حلوة

المهم انا جبت كيلو كوسة قطعتة دواير
ونص لحمة مفرومة عصجتها عادى

وبعدين عملت بشاميل عادى باردو

وحطيت طبقة كوسة وبعدين اللحمة المفرومة وبعدين كوسة تانى وبعدين البشامل
بس كدة لو عايزة اى استفسار تانى انا تحت امرك

وجربيها ان شاء الله هتعجبك






[QUOTE=رووفة;14922489]بت يا مها
الكوسة شكلها يجوووووووووووووع
انا عوازة ماليش دعوة

من عنيا اجبلك صينية لوحدددك:D

N0rma;14922187:
واو حلوه اوى يا مها صنية الكوسه عجبتنى ورخامتك زى رخامتنا اوى :)

تسلمى ع التقيم

بناتى حياتى;14922449:
تسلمو يابنات

ولا يهمك يالوتس
انااضطريت اعمل جمبها رز عشان جوزى والعيال
كان نفسى اغير
يلا ان شاء الله المرة اللى جاية

تسلمي يا مها
وبالف هنا

crazy ananas;14922957:
تسلم ايدك يا لوتس طيب ملهاش اسم وله اروح للراجل اقوله ايه اصلى اول مره افكر اجيبها ومعرفش شكلها :rolleyes:

ايون يا كتكت اللى عند نادى الاهلى اللى بفكر اروحه بس مش عارفه اسئل اقول ايه :-#
وحسه انى عوزه اجيب منه حاجات وبرضو مش عارفه بس حسه المحل فى حاجات حلوه بفكر اجيب كريم شانتيه وكاكاو تفتكرى اجيب ايه تانى
وكمان حاجه هى اللوان بتاعت التورتات بتتحط عالكريم شانتيه صح ؟؟

هي كانوا تلاتة مدورين فوق بعض ومكتوب تورتة ميل في

CuTie KaTkOoTa;14923487:
تفاصيله اهي زي ما لوتس كتبتهالي الله يكرمها
العنوان 1 شارع محمد عمر من احمد عرابي عين شمس

خدمة التوصيل مجانا للمنازل
والتليفونات هبعتهالك علي الخاص

;)

ربنا يكرمك كنت لسه هقلب عليها صندوق الصادر

OM SIMO;14923512:

بنات سؤال كده على جنب
هوا انا ممكن اشترى ايه عشان ازوق بيه الكب كيك؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

زوقيه بكريمة الوان وشيكولاتة مبشورة وجناش
ولو عايزة لون بينك او احمر او درجاتهم اغلي كركديه وسقعيه واضربي بيه الكريمة وثقليه حسب اللون

انا برده بعمل ايسنج السكر بالكركديه بيدي لون بينك جامد

crazy ananas;14923575:
ام سيمو ممكن الشكولاته الصغننه الرفيعه ديه مش عارفه اسمها

كتكت بجد انتى جامده اخر حاجه انا كنت بفكر فى الكاكاو بقول اكيد احسن من الجاهز بس كنت هشربو كويس انك قولتيلى

طب حد يقولى طريقه صوص الشكولاته لو هغطى بيه التورته صغيره

جربي طريقة بسبس برده حلوة

تسلمو يا بنات و تسلم ايدكم

اتفضلوا طريقة الفراخ و الفرايد اهى

اولا الفراخ

صدور فراخ مخلية مقطعة مكعبات متوسطة
بصلة متوسطة مقطعة مكعبات
صلصة طماطم
باربكيو صوص
اورشستير صوص(اختيارى)
بابريكا_شطة_زنجبيل_ملح و فلفل اسود
ملحوظة محدش يزود ع البهارات دى حاجة لان حتغير الطعم و حتغطى ع طعم الباربكيو صوص ممكن نشيلها خالص لكن منحطش غيرها
فلفل اخضر مقطع مكعبات
نصف لليمونة
زيت زيتون
ملعقة صغيرة نشا مدوبة فى ربع كوباية ماية
نتبل الفراخ بالبهارات و الفلفل الاسود و الليمون و معلقتين للبن حليب او زبادى و ملعقة صغيرة اورشستير
نشوح البصل فى ملعقتين زيت زيتون و نضع عليهم الفراخ و نشوحهم
ثم نضيف ملعقتين صلصة و ملعقين باربكيو صوص و نضيف الملح
ثم الفلفل الاخضر
ثم ربع كوب ماء مدوب فية ملعقة صغيرة نشا
و نقلب جيدا و نتركة يستوى ع نار هادئة
لو حسينا ان الصوص تقيل ممكن نخففة بشوية ماية صغيرين

الفرايد رايز
كوبين ارز بسمتى ابيض مسلوق فى ماء و ملح وزيت
او اقل حسب اللى حياكلوا
كوبايتين يكفوا من 4 ل 5 افراد

بصلة مفرومة بس فرم متوسط من ناعم اووى_ بسلة و جزر مسلوقين _ ذرة
ممكن نحط كمان فلفل الالوان
صويا صوص _ بابريكا_شطة_زنجبيل
حنشوح البصل فى زيت زيتون
ثم نضع علية الارز و البهارات و 3 ملاعق كبار صويا صوص
ثم نضيف البسلة و الجزز و الذرة و نقلب جيدا و نسيبة ع نار هادية 10 دقايق
وبس كدا بجد حيعجبكم اوووى اوووى الطبق دا كنت باكل زية بالظبط فى مطعم صينى و غالى و الطبق فاضى اصلا ههههههههه مش مليان كدا زى اللى انا عملاه

الطريقة بالصور ع الجروب ع الفيس

OM SIMO;14923512:
يا ريت تقوليلى عملتيها ازاى و طعمها حلو؟
اصلى مليش فى الكوسه قد كده

بنات سؤال كده على جنب
هوا انا ممكن اشترى ايه عشان ازوق بيه الكب كيك؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

دندن ممكن تشوحي الكوسة لاول او تقليها او اي حاجة بتبقي احلي وبتخفف طعمها اوي وقطعيها رفيعة عشان متبقاش غلسة في الطعم

الكب كيك فيه بيبقي عندهم اشكال وردات وفراشات وحاجات جميلة اوي جاهزة ممكن تحطيها فوق الكريمة او الشوكولاتة اللي هتعملها علي الكب كيك او شوكولاتة فورماسيل او ام اند ام زي ما سوسي عملت ودودو

crazy ananas;14923575:
ام سيمو ممكن الشكولاته الصغننه الرفيعه ديه مش عارفه اسمها

كتكت بجد انتى جامده اخر حاجه انا كنت بفكر فى الكاكاو بقول اكيد احسن من الجاهز بس كنت هشربو كويس انك قولتيلى

طب حد يقولى طريقه صوص الشكولاته لو هغطى بيه التورته صغيره

اسمها فورماسيل يا انوسة اللي هي رفيعة وصغيرة دي وفيه منها البني وفيها منها الملون وهاتي صحيح شولاكتة خام ولو اني عجبتني شوكولاتة كورونا اكتر بكتير بتاع الطبخ بس لو علي التوفير انا بحس ان بتاعة العطار او محل الحلويات دي اوفر وفيه منها ابيض كمان وممكن سكر بودرة

crazy ananas;14923575:
ام سيمو ممكن الشكولاته الصغننه الرفيعه ديه مش عارفه اسمها

كتكت بجد انتى جامده اخر حاجه انا كنت بفكر فى الكاكاو بقول اكيد احسن من الجاهز بس كنت هشربو كويس انك قولتيلى

طب حد يقولى طريقه صوص الشكولاته لو هغطى بيه التورته صغيره

اه يا انوسه انا كمان مكنتش عارفه اسمها عشان كده بسال و فى منها الملون برضه

بناتى حياتى;14924111:
[QUOTE=OM SIMO;14923512]



اة طعمها الحمد لله كان حلو
وعجبت جوزى
اول مرة ياكلها وكان متخوف متطلعش حلوة

المهم انا جبت كيلو كوسة قطعتة دواير
ونص لحمة مفرومة عصجتها عادى

وبعدين عملت بشاميل عادى باردو

وحطيت طبقة كوسة وبعدين اللحمة المفرومة وبعدين كوسة تانى وبعدين البشامل
بس كدة لو عايزة اى استفسار تانى انا تحت امرك

وجربيها ان شاء الله هتعجبك

تسلمى يا قمر ان شاء الله اجربها

على خطى الحبيب;14924296:







زوقيه بكريمة الوان وشيكولاتة مبشورة وجناش
ولو عايزة لون بينك او احمر او درجاتهم اغلي كركديه وسقعيه واضربي بيه الكريمة وثقليه حسب اللون

انا برده بعمل ايسنج السكر بالكركديه بيدي لون بينك جامد

تسلمى يا حبيبتى بس ممكن تقوليلى بتعملى الايسينج ازاى معلش تقلت عليكى
و بيبقى طعمه عامل ازاى

CuTie KaTkOoTa;14925503:
دندن ممكن تشوحي الكوسة لاول او تقليها او اي حاجة بتبقي احلي وبتخفف طعمها اوي وقطعيها رفيعة عشان متبقاش غلسة في الطعم

الكب كيك فيه بيبقي عندهم اشكال وردات وفراشات وحاجات جميلة اوي جاهزة ممكن تحطيها فوق الكريمة او الشوكولاتة اللي هتعملها علي الكب كيك او شوكولاتة فورماسيل او ام اند ام زي ما سوسي عملت ودودو

بجد اوكى هحاول اعملها بالطريقه دى اصلى عندى مشكله مع الخضار كله مش بحب لا الكوسه ولا البسله ولا الفاصوليا و لا السبانخ و لا القلقاس ولا الباميهولا اللوبيا تخيلى:D:D:D

يعنى تقريبا مش باكل من الخضار غير البطاطس الملوخيه

و ان شاء الله اروح اشضوف محلات الحلويات عشان اجيب الحاجات اللى قولتى عليها

فينكم يا بنات؟؟
حتتغدوا اية النهاردة

مايونيز;14922350:
[QUOTE=princess shahy;14920148]غدانا

فرايد رايز و فراخ بصوص الباربيكو

دا طبقى







و دى شعرية باللبن بالزبيب و مكسرات عملتها امبارح




وااو ياشاهي تسلم ايدك جميل جدا:thumbs_up:






واااااااااو حلوين موت يامها بموت انا في الكوسه تسلم ايدك وبالهنا والشفا



:lol::lol::lol::lol::lol::lol: ساعة ماقرات تعليقك حسبتك بتقولي لمها يارخمه:lol::lol::lol:

هههههههههههههههههههههههه تصدقى وانتى لفتى نظرى انها تتقرى رخامه;) المفروض اكتبها روخامه:lol:

princess shahy;14925661:
فينكم يا بنات؟؟
حتتغدوا اية النهاردة

انا مام عملت سمك وانا عملت الرز واختى عملت السلطه:cool:وبابا جاب العيش

لوتى التورته حلوه اووووى

ام سيمو كانو فى حد قايل انه بيجيب فندام للكب كيك والتورت وهو بيبقى الوان باين البنات يفدوكى اصل انا علاقتى بعمايل تورت وكب كيك زى علاقتى بالهندى تمام:struggle:

انا اشتريت من العطاار شيكولاته خام وفورمسيه بس مش رضيت اشتري كريم شانتيه سايب قولت خلينى ف الاكياس اضمن
تفتكرو هالاقى عند العطار برضه كريز؟؟؟؟؟للتزين
وايه تانى ناقص للتزيين يابنات خلاص العيد ميلاد قرب
وهو ينفع ااسيح الشيكولا بسمنه مش زبده اصل للاسف مش عندى وممكن مش ااقدر اشترى زبده لانى بوصى ناس تجبهالى ومش هاتلحق تيجى قبل العيد ميلاد

يا شباب
انا عندي كوسه مش عارفه اعمل بيها ايه
انا لسه عامله قريب صينية كوسة بالبشاميل وقبلها سوتيه
تفتكروا ايه ممكن يتعمل بيها تاني

ra_tamima;14926239:
انا اشتريت من العطاار شيكولاته خام وفورمسيه بس مش رضيت اشتري كريم شانتيه سايب قولت خلينى ف الاكياس اضمن
تفتكرو هالاقى عند العطار برضه كريز؟؟؟؟؟للتزين
وايه تانى ناقص للتزيين يابنات خلاص العيد ميلاد قرب
وهو ينفع ااسيح الشيكولا بسمنه مش زبده اصل للاسف مش عندى وممكن مش ااقدر اشترى زبده لانى بوصى ناس تجبهالى ومش هاتلحق تيجى قبل العيد ميلاد

الشكولاتة لازم تتعمل بزبدة يا قمر مينفعش لا زيت ولا سمنة اصلا
و الكريم شانتية السايب حلو جداا جداا بس اهم حاجة يكون من عند عطار مضمون

.. Hopes;14926275:
يا شباب
انا عندي كوسه مش عارفه اعمل بيها ايه
انا لسه عامله قريب صينية كوسة بالبشاميل وقبلها سوتيه
تفتكروا ايه ممكن يتعمل بيها تاني

اعملى كوسة محشى باللحمة المفرومة و ممكن تعملى تورلى و تحطى فية الكوسا

غدايا

ستيك بصوص بنى





مكرونة لسان عصفور بالصلصة و الفلفل الاخضر و الطماطم





و دى شوكليت كيك و عليها دانيت

تسلم ايدييييييييييكو

شاااااااااااااااااااااااااهى ارحمينى انا بتوحممممممممم:hysterical::hysterical::hysterical:

بجد انتى فنااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااانه ماشاء الله عليكى

princess shahy;14926476:
غدايا

ستيك بصوص بنى





مكرونة لسان عصفور بالصلصة و الفلفل الاخضر و الطماطم





و دى شوكليت كيك و عليها دانيت

يابخت جوزك بيكي او يابخت الي هايتجوزك :adore: داحنا اجوازنا غلاااااااااااااااااااابه :worn_out:

ra_tamima;14926239:
انا اشتريت من العطاار شيكولاته خام وفورمسيه بس مش رضيت اشتري كريم شانتيه سايب قولت خلينى ف الاكياس اضمن
تفتكرو هالاقى عند العطار برضه كريز؟؟؟؟؟للتزين
وايه تانى ناقص للتزيين يابنات خلاص العيد ميلاد قرب
وهو ينفع ااسيح الشيكولا بسمنه مش زبده اصل للاسف مش عندى وممكن مش ااقدر اشترى زبده لانى بوصى ناس تجبهالى ومش هاتلحق تيجى قبل العيد ميلاد

انا سيحتها قبل كدة بلبن وطلعت حلوة


شااهى تسلم ايدك
كالعادة مبدعة

N0rma;14926128:
[QUOTE=مايونيز;14922350]
هههههههههههههههههههههههه تصدقى وانتى لفتى نظرى انها تتقرى رخامه;) المفروض اكتبها روخامه:lol:

انا مام عملت سمك وانا عملت الرز واختى عملت السلطه:cool:وبابا جاب العيش

لوتى التورته حلوه اووووى

ام سيمو كانو فى حد قايل انه بيجيب فندام للكب كيك والتورت وهو بيبقى الوان باين البنات يفدوكى اصل انا علاقتى بعمايل تورت وكب كيك زى علاقتى بالهندى تمام:struggle:

حلو اوى التعاون الاسري ده :lol:

.. Hopes;14926275:
يا شباب
انا عندي كوسه مش عارفه اعمل بيها ايه
انا لسه عامله قريب صينية كوسة بالبشاميل وقبلها سوتيه
تفتكروا ايه ممكن يتعمل بيها تاني

اعملي محشي لحمه مفرومه
او هاتى بتنجان ابيض و فلفل و اعملي محشي مشكل

princess shahy;14926476:
غدايا

ستيك بصوص بنى





مكرونة لسان عصفور بالصلصة و الفلفل الاخضر و الطماطم





و دى شوكليت كيك و عليها دانيت

بجد كل اكلاتك احلى من بعض
بتفتحي نفس الواحد على الاكل
و خلتيني اتوحم زى طمطم و انا اصلا مش حامل :lol:

مساااااااااااااااااااااااااااااااااء الخير

انا من الاردن بس حبيت اشاركم بالاكله الشعبيه عنا وهي المنسف
وهاي صورته انا طبخته من اكم يوم

شاهى تسلم ايدك يا قلبى بس حاسبى لتكلبظى يابنتى

تسلم ايدك ياشاهي الشوكلت كيك من الجنب ايه الي مزيناه بيه ؟؟؟

لوز ؟ ولا ايه

وطريقة الكيكه ياريت تقوليها