السلآم عليكن ورحمة الله وبركآتــه
صبآح // مسآآء الخيرآآت F:
حبيت أرويكم اليوم كبستي اللي أسويهآ ،،
وهي أسهل كبسه في العآلم هههههههه للكسولآت مثلي :worn_out:
ما بطول عليكم ،،
نبدأ المقآدير :
طبعا سر الطبخه في هذي .. :cool:
وهذي هي أهم شي :p
مغلفين من خلطة الكبسة من كنور ~
4 صدور دجاج خالية من العظم والجلد .. وانا قطعتها ~
كوبين أرز وأربع أكوآب مآآي ~
هذي مقآييسي لكل كوب أرز كوب مآي :thumbs_up:
وبس هذي كل مقآدير كبستنا اليوم هههههههه
وعلى فكرة مغلف واحد من كنور خلطة الكبسة لكل كوبين مآي
عشآن كذآ صارت معادلتي: 2 كوب ارز - 4 كوب ماء - 2 مغلف خلطة الكبسة
قدمتها مع سلطة الروب مع الخيآآر :032: انا اموت عليه
وهذي مقاديره ..
خيآر - بودرة ثوم ما كان عندي ثوم - نعناع مجفف - ملح
روب - زيت زيتون - ليمون - فلفل أسود
والكميات مو محدده !!
نجي للطريقة:
- أغسل الرز وأنقعه في ماء لـ نص ساعه
- خلآلها أقطع الدجآج
- أحط الـ 4 اكواب من الماء في القدر وانتظرها ليما تسخن
]- بعد ما يسخن المآي أضيف له مغلفين خلطة الكبسة وأخليه يغلي
- بعد ما يغلي أضيف الدجاج واخليه تقريبا خمس دقايق
- وبعدين أضيف الرز وأغطيه واخليه على نار متوسطه من 10 الى 15 دقيقة
- وبعد ما شرب الرز الماي .. أسكر النار واخليه مغطى الى وقت التقديم :)
وبس خلآص جهزت الكبسة :thumbs_up:
شفتوا شلون سهله وبسيطه .. :biggrin:
عمركم شفتوا كبسه سهله مثلها !! هههههههههههه
ماشاااااااااءالله طباخة الله يحميك من كل شر للاسف قيمتك بموضع تاني