السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
البارحة كان خاطري في طريقة للباذنجان
دورت دورت دورت لين ما لقيت
طريقة جدا لذيذة لذيذة للاخت السفيرة F:جزاها الله خيرF:
F:تفضلوا طريقة الاخت السفيرةF:
رولات الباذنجان مع الكفتة روعة
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=427415
تفضلوا طريقتي
مع شوية تغيرات
المقادير والخطوات بالصور
1 باذنجان متوسط الحجم
مقطعة شرائح رفيعة
بهالشكل
ونشويه مع شوية زيت زيتون
بهالشكل
[COLOR=Black]نص بصل شرائح
و7 حبات مشروم طازج مقطعة انصاف
(الوصفة علبة مشروم معلب)
[COLOR=Red]نشوحه مع شوية زيت زيتون
بهالشكل
هني نجهز العدة:D
[/COLOR][/COLOR]اول شي نرص البصل والمشروم في قاع صينية
بهالشكل
نحط قطعة واحده من الكفتة في كل شريحة باذنجان ثم تلف على شكل رولات وتصف في صينية فرن
بهالشكل
[FONT=Tahoma]2 حبة طماط - ا م صلصة بيتزا
ثوم مدقوق ,1 م زيت زيتون
ملح-فلفل اسود-كمون-شوية زنجبيل مطحون
نحضر الصلصة: نبشر الطماطم ونحط فيه زيت الزيتون بعدين
حطيت 1 م صلصة بيتزا
(الوصفة معجون الطماطم انا ما كان عندي) والثوم والملح وبهارات وقليل من الماء ويخلط جيدا
بهالشكل
تسكب الصلصة على رولات الباذنجان
بهالشكل
ويدخل الفرن لمدة ساعة ثم ترش الجبنة المبشورة [/FONT]
بهالشكل
وهذي اول طبق لبنات عروس
وتفضلوا كوكاكولا
عادي-ودايت
البارحة كان خاطري في طريقة للباذنجان
دورت دورت دورت لين ما لقيت
طريقة جدا لذيذة لذيذة للاخت السفيرة F:جزاها الله خيرF:
F:تفضلوا طريقة الاخت السفيرةF:
رولات الباذنجان مع الكفتة روعة
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=427415
تفضلوا طريقتي
مع شوية تغيرات
المقادير والخطوات بالصور
شوية لحم مفروم بدون دهن
بصل مفروم
بقدونس مفروم
ملح – فلفل اسود – كمون - فلفل احمر بودر
[CENTER]صاروا بهالشكل 10 اصابع
بصل مفروم
بقدونس مفروم
ملح – فلفل اسود – كمون - فلفل احمر بودر
[CENTER]صاروا بهالشكل 10 اصابع
1 باذنجان متوسط الحجم
مقطعة شرائح رفيعة
بهالشكل
ونشويه مع شوية زيت زيتون
بهالشكل
[COLOR=Black]نص بصل شرائح
و7 حبات مشروم طازج مقطعة انصاف
(الوصفة علبة مشروم معلب)
[COLOR=Red]نشوحه مع شوية زيت زيتون
بهالشكل
هني نجهز العدة:D
[/COLOR][/COLOR]اول شي نرص البصل والمشروم في قاع صينية
بهالشكل
نحط قطعة واحده من الكفتة في كل شريحة باذنجان ثم تلف على شكل رولات وتصف في صينية فرن
بهالشكل
[FONT=Tahoma]2 حبة طماط - ا م صلصة بيتزا
ثوم مدقوق ,1 م زيت زيتون
ملح-فلفل اسود-كمون-شوية زنجبيل مطحون
نحضر الصلصة: نبشر الطماطم ونحط فيه زيت الزيتون بعدين
حطيت 1 م صلصة بيتزا
(الوصفة معجون الطماطم انا ما كان عندي) والثوم والملح وبهارات وقليل من الماء ويخلط جيدا
بهالشكل
تسكب الصلصة على رولات الباذنجان
بهالشكل
ويدخل الفرن لمدة ساعة ثم ترش الجبنة المبشورة [/FONT]
بهالشكل
وهذي اول طبق لبنات عروس
وتفضلوا كوكاكولا
عادي-ودايت
[/CENTER]