سمك فيليه..وصوص الثوم ..الي كل من ذاقه سئلني عنه ....تفضلو

الســــــــــــــــــــــــــــلام عليكم ورحمة الله وبركاته

:L:
سمك فيليه مقلي ( بروستد )

:L:
هذي طريقة حييل لذييذه

:thumbs_up:
المقادير /
سمك فيليه - بهارات - ملح - ليمون - طحين - نصف ملعقه صغيرة بيكنج بودر - ثوم بودرة ملعقه صغيره _وذاعندك بهرات السمك حطيها معه

نتبل السمك بالخلطة اللي فوق ونتركها لمدة نص ساعه او ساعه بالثلاجه

بعدين نغطيها في بيض وبعدين نرجع نغطيها في البقسماط

ونقليها في الزيت

:L:
اما هذي
صلصه الثوم الذيذه(لتغميس)مع البطاطا المقليه غيرررر طعم خيااال
من اختراعي ولله الحمد نجحت وكل من ذقها سئلني عن الطريقه ولااحلل نقلها للمنتديات من غير ذكر المصدر....

الطريقه
:)

بطاطس كبيره وخمس فصوص ثوم نسلقهم سواء لحد ماتحسي ان البطاطس قابله للهرس
في الخلاط
ملعقه كبيره قشطه مالعقه مايونيزملعقه زبادي
البطاطس وثوم بعد مانهرسهم نضعهم بلخلاط مع الي قبل ذكرت
ملح ناعم والملح الصيني نص ملعقه صغيره
نخفقهم بلخلاط جميعن وندخلهم بعد ماخلطنهم زين بثلاجه لحد وقت التقديم
ملاحضه:
صوص الثوم يوضع ببرطمان ويترك بثلاجه يطول مايخرب
يستخدم لشبص لتغميس ولسندوتشات يوضع مع الحشوه يطلع الطعم رهيييب

:adore:

برستد السمك

صوص الثوم

وهذا تقديمي النهائي

انتضر ردودكم

بشوووق
F:
قيموني اذا اعجبكم:o