Crispy chicken fingers(اصابع الدجاج المقرمشه) من مطبخ شذى الغربه

[BACKGROUND="100 http://www.3roos.com/files/ups/2010/310493/01287960114.gif"]


















كيفكم بنات عروس

اليوم جبت لكم طريقه لذيذه و مقرمشه Crispy chicken fingers(اصابع الدجاج المقرمشه)

الفكره اخذتها من احد القنوات الامريكيه للطبخ طبقتها وطلعت احلى من دجاج المطاعم








الطريقه

4 صدور دجاج









شرط اساسي لنجاح اصابع الدجاج تقطع على شكل مائل وحجم القطعه الواحده 2سنتيمتر

















لتجهيز الخلطه الاساسيه

ربع كوب لبن +ملعقتين كبيره زبادي
ملح
فلفل اسود
ثوم
سيزن وان لم يوجد ليس ضروري









تصب فوق الدجاج وتخلط جيدا


















تغطى بكيس نايلون وتوضع لمده 20 دقيقه في الثلاجه









يتم تجهيز كورن فليكس والافضل من هذا النوع طبعا فيه قليل سكر









يهرش الكورن فليكس









بعد مرور 20 دقيقه تخرج من الثلاجه وتغطى بالكورن فليكس









تحضر صينيه وتغطى بالالمونيوم وترش بالزيت









ترص قطع الدجاج في الصينيه









تدخل الفرن لمده 20 دقيقه فقط بدرجه حراره متوسطه









بعد اخراجها من الفرن








تقلى في الزيت لمده 3 _ 4 دقائق حتى يصبح لونها ذهبي









تقدم ساخنه طبعا راح تضل مقرمشه لفتره طويله

















تقدم مع الكاتشب وصحتين وعافيه للجميع

































ان شاء الله تجروها وتعجبكم

تقبلو تحيات اسيره الغربه
[/BACKGROUND]