اليوم قررت أنزل أول موضوع لي بالمنتدى
سي فود سلط / سلطة المأكولات البحريه
( نفس اللي يسوه في البيتزاهت )
مع أني مـا أحب الطبخ بس دايما زوجي يطلب مني أسوي له هالطبق
أولاً / المكونات :-
* خــس
* روبيـان
* حبــار
* مشـروم
* بصـل أبيـض
* ربع فنجان أو أقل من الربع عصير ليمون
* فلفل رومي لون أصفر و أحمر
* وتتبيلة سلطه ( أنا دايما أستخدم ريحان مع الزعتر) احس يعطي طعم حلو :thumbs_up:
ثانياً :- طريقة العمل :D
نفوح أو نفور الحبار والربيان ( أنا أستخدم المجمد )
بعدين نقطع الفلفل الرومي ولا ما أعرف شو تسمونه قطع بس لا صغار صغار ولا كبار يعني يكون وسط تقريبا او على حسب ما تحبوا :p
ونفس الشي للخس و المشروم ( طبعا لا تستخدموا المشروم المعلب )
والبصل الأبيض بس لا تسونه كبار كبار :worn_out:
ونحط كل المقادير في الطبق اللي تسوا فيه السلط ونحط له تتبيله على حسب الغبه (كل ما كثرتوا يحلي الطعم )
ونسكب عليه عصير ليمون ونخلطه الخلطه النهايه ويطلع النتيجه يمي يمي :thumbs_up:
وبالأخير لا تنسوني من صالح دعواتكم لي ولزوجي وعيالي :)