تجمع بنات الجزائر لشهر صفر 1432 هجري

سهي25;14167274:
ان شاء الله يارب
هكاك صحيتي فحلة الله يبارك لازم من اولها هههه;)

heaven's road;14167316:

انعم الله الله على السطايفيات
تربح الكحلة و نديرو الهول هههههه

:lol::lol::lol::lol::lol::lol:
:thumbs_up::thumbs_up::thumbs_up::thumbs_up::thumbs_up::thumbs_up:

heaven's road;14167344:

:'(:'(:'(:'(:'(:'(

راني مروحة

heaven's road;14167344:

:'(:'(:'(:'(:'(:'(

راني مروحة

خسارة راح نتوحشوك ما تطوليش الغيبة ساعة ساعة نورينا يا قمر
ربي يوفقك في خدمتك ويعينك سلمي على الوالدة وقولي لها تدعيلنا
دعوة مليحة من عندها:L:

الله يبارك ما شاء الله
شفتي كيفاش النقش نتاعو مدور يسخف

مام الغرس من داخل جاي مرولي يسموا يطرحوا العجين ومن بعد يطرحوا الغرس بشكل قرصة ومن بعد يروليو هكا:worn_out:واعرة

سهي25;14167623:
الله يبارك ما شاء الله
شفتي كيفاش النقش نتاعو مدور يسخف

ssamou19;14167649:

منقوش بالنقاش الي يتباعو 3 معا بعضاهم مش كيما لي ننقشو بيه النقاش

ماشفتيش المودال تاع الشهدة و لا نيداباي يجي بات بقلاوة و يجي مثقوب كي الشهدة حابة نديرو خرج فيا مي ماعرفتش باش راهم يديرو بيه كل مانسقسي يقولولي باللقاط تاع لحواجب مي معرفتش ماشفتيهش من قبل يتباع ولا في لحوانت ماصادفكش

والله ما نعرف يا اختي سامو ما عندي حتى فكرة
خلي كشما نسقسي اختي هي لي قرات القاطو بالاك تعرف
شفتي طوروا في كل شيء حتى المقروض ولحقاتو التكنولوجيا ههههههه بصح ما شاء الله خرج يسخف:thumbs_up:

المقادير
: كيلة مارغرين + 3 كيلات سميد + قرصة ملح
الحشو:
غرس مرحي+ قرفة مرحية+ قرنفل مرحي (الكمية حسب الذوق) ثم تلميه بشوية ماء زهر بدون ما يكون ارطب.
طريقة العمل:
بالنسبة للعجينة
نخلك المرغرين و السميد براحة اليد جيدا حتى تتحصلي على رغوة (و هنا السر في نجاح المقروط) ثم نقسمها قرصات و نتركها جانبا
بالنسبة للحشو:
نااخذ النيلون اللي نفرشوه فوق طاولات الاكل و نقص منه جزء حسب الحاجة لانو سوف نحلل فوقه الحشو بالحلال حيث تكون طبقة رقيقة نوعا ما .
ناخذ قرصة من العجينة و نحللها فوق الطاولة، ثم ناخذ النايلون و نحاول ان نقلب االحشو على العجينة، ثم نسحب النيلون برفق.
بعد ذلك نقوم بلف العجينة حوالي 3 او 4 رفات حتى الى 5. حتى نتحصل على حربوش و نزيدو نحربشوه حتى نتحصل على الحجم المعقول لحبة المقروط.


طريقة التقطيع:
لتتحصلي اختي العزيزة على الشكل المطلوب لا بدمن استعمال سكين حاد و ليس بمنشار، ثم نقوم بالتقطيع برفق و ليس بالضغط حتى يخرج شكل الغرس كما في الصورة .
بعد ذلك انقشيه بالنقاش ، و ضعيه في الفرن حتى يطيب ، يمكن ان تقومي بقليه في الزيت شرط الا تكثري من الحشو اي ان يكون طبقة رقيقة جدا.
بعد ما يخرج عسليه مباشرة و بالتوفيق انشاء الله

للاشارة فهو مجرب لكنه يحتاج للصبر و طــــــــــــــــــــــــــــــــــــول البال فقط

صحيتي سامو ربي يعيشك يا فحلونة
بصح نظن تقدري تعمليه بالنقاش العادي

سهي25;14167683:
والله ما نعرف يا اختي سامو ما عندي حتى فكرة
خلي كشما نسقسي اختي هي لي قرات القاطو بالاك تعرف
شفتي طوروا في كل شيء حتى المقروض ولحقاتو التكنولوجيا ههههههه بصح ما شاء الله خرج يسخف:thumbs_up:

شكلوا باه سامو الله يبارك غير معا الجديد
تبانلي يتعمل بالطابع نتاعو على خاطر النقش نتاعو متحوف
نقلك حوسي راه كاين كل شيء

سهي25;14167758:
صحيتي سامو ربي يعيشك يا فحلونة
بصح نظن تقدري تعمليه بالنقاش العادي