
السلام عليكم ورحمة الله
اسم الطبق 
صينية البطاطس باللحم والخضار
المقادير

3 بطاطس متوسطه مسلوقه و مهروسه
من 3 الى 5 بيض
(جزر + كوسه ) مبشور
بصل
لحم مفروم
ملح+ فلفل اسود محطون
من 3 الى 5 بيض
(جزر + كوسه ) مبشور
بصل
لحم مفروم
ملح+ فلفل اسود محطون
الطريقه
نحمر اللحم المفروم مع البصل والجزر والكوسه وملح وفلفل حتى ينضج اللحم ثم نخلطها مع البطاطس المهروسه والبيض



ثم نضعها فى الصينيه وندخلها الفرن حتى ينضج

وتقدم مع الكاتشب


وبالهناء والعافيه
