طبق اليوم (ايدام الدجاج بالكاري )
نبدا بسم الله
المقادير
دجاجه مقطعه4 قطع
حبة بصلة
قطعة زنجبيل
ثلاث حبات طماطم
3فص ثوم
ك معجون طماطم
صلصه فول صويا
زيت زيتون
ثلاث قرون فلفل
2كوب ماء
البهارات
ملح,كمون ,ليمون اسود,ملعقة كبيرة كاري
,ثلاث حبات هيل ,ملعقه فلفل اسود
الطريقة
تفرم البصل والثوم والزنجبيل والفلفل والبهارات
تفرم البصل والثوم والزنجبيل والفلفل والبهارات
نضيف قليل من الزيت الزيتون ونضيف البصل والثوم المفروم ونقلبها ثم نضيف الدجاج واليمون الاسود
نضع الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم والصويا والماء
تترك على النار 20دقيقة حتى تنضج
ويقدم
أتمني ينال اعجابكم ودمتم بخير