المقادير
250 غرام شوكولا بيضاء مبشورة
علبة صغيرة حليب مركز ومحلى
100 غرام كريمة شانتيي
½ كوب جوز الهند
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 ملعقة صغيرة عطر الفراولة +ملون غذائي أحمر
التزيين
عقد من الساتان
كريات فضية
50 غرام جيلاتين
الطريقة
في وعاء موضوع على حمام مائي , ذوبي الشوكولا ,أضيفي الحليب المركز المحلى ثم اخلطي
أضيفي الكريمة شانتيي واخلطي جيدا بواسطة الخلاط حتى يصبح الخليط متجانسا
أضيفي جوز الهند شيئا فشيئا حتى الحصول على خليط سهل الاستعمال
اقسميها إلى جزأين بحيث يكون الأول أبيض معطر بالفانيليا والآخر ملون بالأحمر ومعطر بالفراولة
أبسطي العجينة البيضاء في صينية مستطيلة طولها 25 سم وعرضها 10 سم ثم أبسطي العجينة الملونة فوقها
اتركيها ترتاح في الثلاجة لمدة ساعة
قطعي مربعات خطيها واطليها بالجيلاتين ثم زينيها بالكريات الفضية وعقد الساتان
