19 مرة نقول يا تري بتعملي الأكل ده أزاي ؟ ( مبدعات مصر القمرات ) شهر ذو الحجه

بسبس معلش هتخف والله بنتى كانت كده
مروه ههههههههههههههههه القلق ؟؟؟؟؟؟لسه فيه بس خف شويه؟وعقبالك ياقمر وربنا يباركلك ف جوجى والبامبرز كلنا هههههههه مش ملاحقين

كاتى لولو سلامة دراعك الف سلامة

رشروش انا شايفه كده حلو اوووووووووى اعمليها باللى عندك هتبقى زى الفل البهارات الكتير اصلا وحشه وتتعب

بنات هيا احسن طعم للفته اللى بخل وتوم ولا صلصه مع العلم ان جوزى مابيحبش يجيله حموضه ياريت تقولولى اعمل انهى لان اول مره اعملها وخايفه جوزى مايحبهاش واعمل اى عيش عادى اقطعه واحمصه واسقيه شوربه اد ايه ؟عشان يبقى حلو
والفته دى وجبه كامله ولالازم معاها حاجه ؟؟؟

بصي أأنا جربت بتاعه عباس دي و عجبتني قوي بصراحة شوفي انتي أكبد حتعرفي جوزك بيميل لأي واحده أكتر و اعملي معاها ملوخيه حتكون كده حلو ان شاء الله و خدي بالك لازم تكون الفته لمما تتقدم تكون سحنة

انا بعملها اهه وربنا يستر بقى
ميرسى يامشمش انتى ورور

دلوقتى بقى عاوزة البتاعه الحمرا اللى بتبقى معاها
اظن فلفل اخضر وتوم وطماطم ولمون وملح مش كده ولا ايه

انا عن نفسى يارورو عمرى مادوقت الفته ام صلصه
انا بحب العاديه ام توم وخل
انا بجيب العيش المقمر وااكسره واحطه فى البايركس وعليه رشه فلفل اسود ومغرفه شوبه يادوب بس بتبل
وبعدين الرز واسقيها شوربه لحد ما تحسى انها معقول يعنى حطى حبه شوبه وسيبها شويه تشربها وارجعى كررى لحد ماتحسيها انها مظبوطه يعنى ميلى البايركس لو لاقيتى الشربه طلعت من الرز يبقى تمام
الخل والتوم بقى
هاتى فصين توم شوحيهم فى حته سمنه وخل وملح وسيبهم يغلو شويه بس انا بحط بؤ مايه زغنن علشان الخل مش يبقى جامد بس كده وبالهنا

رورو بصى انا بعمل الفته بطريقه وبتعجب جوزى اولا العيش بحط عليه حته زبده نونه واحمرها على النار فى طاسه تيفال لحد ما يبدا ينشف شويه وبعدين احط عليه شوربه اغطي العيش زى الرز كده بالشوربه وبعدين اغطيها بغطا الحله كويس واسيبها تشرب الشوربه والرز اعمليه ابيض لو جوزك بيحبه انا بعمله بشيعريه عشان مش بيحب الرز الابيض تمام كده تعالى بقا على الصلصه الحمرا هتحمرى 5او 6 فصوص توم اول لما يبقوا دهبى كده خدى معلقه صغيره منهم وحطيها فى طاسه تانيه وحطى عليها الخل والباقى حطى عليه الصلصه وملح وفلفل وحبهان نونه ومكعب ماجى وبس كده لما بقدمه بحط الصلصه فى طبق والصلصه فى طبق لوحدها والدقه اللى بالخل والتوم لوحده والفته وعليها الرز لوحدها هههههههه بس طريقه بسبس احلى لاننا كنا بنعملها كده فى بيتنا بس جوزو بيحبها زى ما قلتلك كده وتعملى جنبها لحمه مسلوقه وحمريها ويبقا كده تمام اوووى
ام بودى ماشاء الله الريش حلوة اوى والاكلير تسلم ايدك بس ايه هيه طريقه عباس

رشروش الصلصه الحمرا بتاعت الكبسه طماطم وفلفل اخضر حراق وفص توم وملح ولمون وخل وفلفل واضربى كله فى الخلاط بس انا ببشر طماطمايه لوحدها واضرب طماطمايه مع الحاجات فى الخلاط عشان يبقا فيها حتت نونه كده بتبقا حلوة

meshmesh 2009;13713858:
صباح الخير يا بنات
الرقاق الطرى انا ببله مرة واحده بس شوربه يعنى بعد ما اخلص الصينيه واقبل ما ادخلها الفرن
السوال بقى هو لازم كل ورقه منه تتيل شوربه اصله طرى لوحده ولو كل وحده اتبلت شوربه مش هيعجن

محدش رد عليا خاااااااااااااالص :(
صلصه الفته احنا بنعملها ازاى توم مدقوق بنحمرة فى سمنه وبعدين نطفيه بشويه خل ونحط بعد كده عصير الطماطم والتوابل ونسيبها تتسبك بيبقى طعمها جميل الحمد لله

حلوة طريقة ام عمر يا روروو و ترضى جميع الازواق و انا مدوقتهاش خالص من غير خل و توم مش متخيلااها دى هى حلاوتها فى الخل و التووم و بيتعمل لحمة محمرة جمبها او بطريقة شيموو تحفة تخدى معلقة من الصلصة اللى انتى عملااها و مع سمن او زيت و تحمرى اللحمة فيهم تحفة بقى و فيها طعم الصلصة جميل
محدش قاللى بقى القرنبيطة اللى خللت و اسدت فى التلاجة دى اعملها ازاااااى؟؟؟؟؟ وللا اكمنااا دابحين قرنبيطة يعنى8o|
اللى بتسال على تركيا كانت تحفة الصراحة و مش هتشوفى ناس قالعين ههههههههههه ممكن لابسين قصير بس
و اتكلفت 9 الاف بس كنت حساها غالية فى ناس بتروحها ارخص
يا عيااال عملت كيكة الموز فظيعة و طعم الموووز جامد طحن:thumbs_up:

رشرووش;13710142:
كل سنه وانتم طيبين
ادعولى يابنات بنتى تعبانه من يوم الوقفه وعندها سخونيه ياعينى
ودتها للدكتور امبارح والحمدلله السخونيه خفت شويه
شوفتوا العيد فرحه ازاى عندى
هههههههههههههه
حتتغدوا ايه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

الف سلامة عليها يا رشروش طمنينا عليها عاملة ايه دلوقتي يا قمر ؟

salad;13710200:
هروح اشوفه يا ام بودى عاوزه اسال من غير تريقه الشيش طاووق ممكن اعمله بالفراخ الفيليه الللى شارياها اعملها بانيه طب كده مش هيكون رقيق قوى

سالاد ازيك يا حبيبتي
بصي الشيش طاووق اساسا بالاوراك المخلية
لو مش حابة الاوراك ممكن بصدور بس كاملة مش متقطعة رفيع علشان تبقي تخينة بس نصيحة هاتنشف ومش هاتبقي بيرفكت الاوراك احلي

على طريق العرس;13710682:
بصو يا بنات انا عايزه اعمل عيش باللحمه بس هعمل عجينه يعنى مش حواوشى عيش جاهز
اعمل كام كوباية دقيق لرغيفين؟؟؟؟؟؟؟
وسؤال كمان بس بعيد عن الطبخ
حوض المطبخ عندى الصرف بتاعه بطىء شويه وبيقولو انه يتحط له بيكربوناتو وخل والحوض ناشف تقريبا
المهم يعنى قريبت طريقه فيها بيكربوناتو مش هو ده البيكنج بودر ولا حاجه تانيه؟؟؟؟؟؟؟؟؟

سمسمة لا البيكربوناتو دة اللي بنحطه علي الطعمية وكدة غير البيكينج بودر

hoba555;13712963:
رورو ربنا قومك بالسلامه متخافيش شكه دبوووووووس
هههههههه
انا عملت فته ليا ولندي وطبعا باباها في الشغل قلت والله لعمل فته وادلع نفسي محدش واخد منها حاجه
وعملتها بطريقه شيمووووووو تحفه جدا ما شاء الله ربنا يهنيكي يا شيمو

ام بودي عملتي الريش ازاي لان في ريش عندي ومش عارفه اعملها
واللحمه الضاني انا مش باكلها بس عايزه اعملها حاجه غير السلق يعني ممكن تتفرم وتتعمل كفته ولا لا والريحه اللي فيها دي هتبقي برده في الكفته ولا لا
وسؤال معلش عبييييييييط هو ازاي افرق بين اللحمه الضاني واللحمه العاديه
لان في مبعتولي ضان ي ولحمه عجالي ولا ايه ومش عارفه انهي كيس ؟

هوبا اللحمة الضاني هاتعرفيها من ريحتها علي طول مختلفة عن البقري
ممكن تشويها او تعمليها مع الكبسة بهارات الكبسة مش هاتخلي فيها اي ريحة تماما بس اوعي تعمليها كفتة ريحتها هاتبقي باينة جدا

وفيه حاجة انا مرة عملتها علشان جوزي مابيحبش اللحمة الضاني خالص
قبل ما اسويها حطيتها في حلة فيها ماية بتغلي وسيبتها علي النار دقيقتين بالظبط وقمت قافلة النار وصفيت الحلة ورميت المية وأخدت اللحمة عملتها مكانش فيها اي ريحة ضاني خالص والله لأن ريحتها نزلت في المية المغلية حتي يومها جوزي أكل من غير مايعرف انها ضاني

بيرق أمل;13713171:
زيزووووووووووووووووو كماااااااااااااااااااااااااااااااااالة
ماشاء الله لا قوة الا بالله عليه كبر يا ام بودي مش زي ما شوفته كان لسه صغنون في العربية بتاعته، وشبهك خااااااااااااااااااالص يا ام بودي بقى نسخة منك
كل ما افتكر لما كنت بزقه من المرجيحة ووقع على راسه اتكسف من نفسي قووووووي خصوصا كان متعشم فيا وعايز طنط نور ال هي اللي تزقه هههههههههههههههههههههههه :o

ماشاء الله لا قوة الا بالله ده الرزين العاقل ده
وخلع سنانه وبقت شبابيك والهوا بحري بحري ههههههههههههههههه
ربنا يباركلك فيهم يارب وتشوفيهم ذرية صالحة اللهم آمين F:

دعوتك جميلة قووووووووووووووووووي يا سوسي
انتي اللي حبيبتي والله وربنا يعلم محبتك في قلبي قد ايه
وربنا يباركلك في بنتك يا حبيبتي ويستجيب دعوتك
ومستنية تسلفيني المايوه بتاعها لفة هههههههههههههههههه
وازاي خلطة التوم دي انا سمعت عن الحاجة دي على فكرة بيقولو طعمها حلو وبتتشرب بالشاي
بس ازاي ممكن تقوليلي؟

العلاقة دي يا ستي اللي هي كل الحاجات اللي في الخروف متعلقة مع بعض
شوفتي الزور بالقلب بالفشة بالكبدة
هي بتطلع كلها مع بعض متعلقة فاسمها العلاقة :)
وليه ملكيش نفس يمكن عشان الوحم وكده عشان حامل، ربنا يكملك الايام على خير وتقومي بالسلامة يا حبيبتي

ايه شغل العفاريت ده يا شيمو هههههههههههههههههههههه

ياااااارب يا رورو بس يكون بني ادم تقي يخاف الله فياااااااااا
وان شاء الله السنة الجاية تحجي وتعيطي بقى براحتك خاااااااااالص بجد بينقي القلب العياط عشان الخشوع والماكن المقدسة دي

لا يا جميل البيكاربوناتو غير البيكينج باودر

طماطم ايه اللي في الكبدة الاسكندراني دي؟؟؟؟؟؟؟
الكبدة الاسكندراني فلفل وتوم وكمون وملح وشطة وتتبعي الخطوات صح
هتتعضي متعصبنيش بكلمة الطماطم دي ههههههههههههههههههه عشان بتغاظ من اللي يقولو كده


مش بقولك شغل عفااااااااااااااااااااااااااريت
شغلي سورة البقرة وهي هتنصرف هههههههههههههههههههههههه
بس ايه هي الحكاية؟؟ تكون ايه يعني :woo:

ربنا يباركلك يا نور يا حبيبة قلبي
خلطة التوم دي توم مفروم ناعم تدعكيه في حبة سمنة او زبدة وتدهني بيه العيش وتحمصيه في الفرن تحت الشواية كان مديله مزاق حلوووو والمحوجة والله رووووعة انا بموت فيها بجد هاجيبلك مقاديرها بالظبط من الورقة بس بكرة ان شاء الله اصلي قاعدة علي السرير في الضلمة والكل نايم :thumbs_down:
بس كله بقي الا المايوووووووووووووووووووووووه مش هاتسكتلك دي بقت متشردة هههههههههههه كل اللي يشوفها هنا يقوللي يا بنتي دانتوا قاعدين في بلد لوحدكوا مين اللي بيعلمها البلطجة دي ههههههه

أم مازن*;13713616:
يتصفح الموضوع حالياً: 3 (3 من الأعضاء و 0 من الزوار)
‏shimaaafifi, ‏بسمله84, ‏niceheart

الله
هو فى ايييييييييييييييييييييييه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
انا بدات اشك

باينه كدة قرينك يا زواوي ههههههههههههههههه

*Om Mo3az*;13714883:
صور ميزو يا بنات بلبس العيد :D

هنا مبرأ عينه مش عارفه ليه ههههههههههههههههههههههههههه
[/QUOT



بسم الله ماشاء الله يا ايمي زي العسل ميزو وشكله شقي ودمه خفيف :)



[QUOTE=ANDLOS;13714892]شكرا اوي لام عمر افندي علي ردها عشان شهر العسل و زعلانة من باقي العضوات الحلوات الي مردوش عليا انتم قضيتم شهر العسل فين ؟؟ يعني عايزة اعرف اماكن و افكار يا حلوين ربنا يسعدكم يارب و يبارك فيكم

معلش يا قمر ماتزعليش اصل هنا تجمع طبخ واحنا مش بنحب نخرج عن الموضوع علشان الكلام مايتوهش مننا ومانعرفش نستفيد:)
بصي انا رحت في شهر العسل الغردقة وشرم والساحل وبعدين اسكندرية يعني كولكشن ههههههه كنت في الغردقة في قرية اسمها سندباد وشرم قرية اسمها تركواز لو عايزة اي تفاصيل ابعتيلي علي الخاص بس طالما بتقولي منتقبة انصحك بلاش شرم والغردقةمش هاتتبسطي المناظر فيها مستفذة والاجانب عاملين عمايلهم هناك منهم لله
اكتر مكان اتبسطت فيه في الاربعة كان الساحل علشان هادي وفاضي ودة انسب حاجة لشهر العسل مكان يكون هادي نوعا ما وانتي وجوزك لوحدكوا حاولي تلاقي مكان كدة

Boody we zady;13715657:
ممممممممممممم بدأنا نعك في المطبخ يا بنات الأكل بقه مصيف و شهر عسل و الا ايه هههههههههههههههههه

دلوقتي نقطة نظام حأرجعكم المطبخ تاني بالطبقين دول هههههههههههههههه





الحلو اكلير



ايمان ما شاء الله لا قوة الا بالله بجد ربنا يحمبه و يهديه

تسلم ايدك يا ام بودي انا جوعت

مايونيز;13716320:
ام بودي ماشاء الله زيزو زي القمر وبودي امور خالص ربنا يحميهم يارب ويباركلك فيهم

ايمي معاذ ماشاء الله عسول خالص ربنا يباركلك فيه يارب ويحفظهولك

عاملين ايه يابنات في العيد كل سنه وانتوا طيبين

ام بودي ناويه علي اكل نواشف ولا اكل ايه وفي لحوم تانيه جمب الروستو او فراخ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

مايو كل سنة وانتي طيبة يا قمر مش عارفة ابعتلك رسالة ولا زوار ولا عالخاص هو فيه عندك مشكلة في الرسايل ولا ايه ؟

أم يـاسـيـن العسل;13716389:
الواد كان بيلعب قدام الصيدليه وواحده معديه بتقول ايه العسل دا بصو النونو الصغنن دا قاعد بيجحرى ازاى

هى مشيت من هنا والواد هوووووووووووووووووووووووووب على وشه

تحت عينه اتجلطت وورمت وابوه قلبلى العيد وخلاه بزرميييييييط عااااااااااااااااااااااااااااا

ياساتر ياااااااااااااااااارب
معلش يا بسبس الف سلامة عليه حاولي ترقيه علي قد ماتقدري

Boody we zady;13716543:
بسبس حبيبي ألف سلامة علي القمر يا رب يكون بقي احسن أنا امبارح شفت ليله ما يعلم بيها الا الله زيزو كانت حرارته 39 فجأه كده و بيخطرف يا عيني و حاطيناه تحت الدوش و نام بعد ما هديت شويه و صحي الساعه 5 الفجر و رجع كل اللي في معدته يا قلبي برضه روحت بيه التجمع عند أهل جوزي مش سابوه في حاله يللا الحمد لله علي كل شيئ

طب انا حأعمل عرق تحتيه خضار في الفرن و رز معمر و ممكن ملوخيه ايه رايكم؟

لا حول ولا قوة الا بالله الف سلامة عليه يا ام بودي
هي الاطفال كلها مالها كدة ربنا يستر :(




وانا كمان ادعولي عندي دور برد شديد اوي وكل ماباخد برد نور تتعدي ربنا يستر المرة دي بقي انا مش قادرة :(


ام بودي حلو كدة ياقمر الف هنا وشفا

أم يـاسـيـن العسل;13716389:
الواد كان بيلعب قدام الصيدليه وواحده معديه بتقول ايه العسل دا بصو النونو الصغنن دا قاعد بيجحرى ازاى

هى مشيت من هنا والواد هوووووووووووووووووووووووووب على وشه

تحت عينه اتجلطت وورمت وابوه قلبلى العيد وخلاه بزرميييييييط عااااااااااااااااااااااااااااا

الف سلااااااااااامه عليه يابسبس

ارقيه على طوووووووول

ألف سلامة عليكي يا سوسي ان شاء الله تبقي أحسن يا رب

مشمش أنا منزله الرقاق في أول صفحة يا جميل في الموقع بالتفصيل شوفيه

يا بنات الكبيبه احط قد ايييه برغل على اللحمه نيه ؟؟

مساء الفل يا بنات، كل سنة و انتم طيبين و بالعيد متهنيين
انا عندي دور برد زي الفل و لولو ابني مش بيتحرك اوي برضه بس كلامكم طمني


النهاردة ان شاء الله احتمال كبير اعمل شاورما...... هشوف طريقة الشيف شربيني و اعمل زيها

سوسى انا برده زيك شكلى اخدت دور برد ربنا يشفينا احنا الاتنين
ووتسلمو يابنات على اهتمامكم بس بجد حيرتونى اكتر هههههههههههههههههه وقررت انى مش اعملها هههههه لانى خايقه لان حماتو عندى وخايفه تقوم متاكلش

احلى كباب حله واللحمه تبقى مستويه وحلوة لو سمحتم ؟
وينفع رز بالخلطه وكباب حله وبس ولااعمل جمبهم حاجه

سلااااااااااااااااام يامبدعات انا دلوقت عايزه اتكلم مصري المصريه انا بحبهم اوي
اختكم من السعوديه
:نفوقي سر سعادتي

ممكن انضم معاكم بالحديث؟؟؟

Boody we zady;13715721:
بصي يا شيكو 250 مللي ميه و عليهم 100 جرام زبده علي النار و لما تغلي و الزبده تدوب تحطي 140 جرام دقيق تقريبا كوبايه الجبنة و تقلبي كويس لحد ما يدوب خالص و تهدي سخونيه كده تصيفي 3 بيضات كبريه واحده تقلبيها كويس و تضيفي التانيه و لو البيض صغير يبقي 4 و بعد تحطيه في كيس الحلواني و تعملي شكل الأكلير و تخبزيه في فرن متوسط لمده تص ساعه و لما تطفي الفرن سبيه جوه شويه عشان سنشف حبه
الحشو كنت جايبه كريم باستري جاهز و الصوص شيكولاته عادي

lميرسى يا قمر
بس قوليلى 250 ملى ماية يعنى اد اية كوباتين ولا اكتر

وحشتووووووووووووونى
اخباركم ايه كلكم يارب تكونوا بخير