ftft70;13876019:
يا بنات قولولى بسرعه فى ناس مش بتحط اللبن و البيض على الجلاش من الاول و بتحطوا بعد عشر دقائق من تسوية الجلاش انهى طريقه احسن ياريت حد يقولى
سمسمه 22;13875477:
ايه ده دى كبده دى ههههههههههه شكلها
غريب قوووووووووى ههههههههه مش عاطفى
فراشة الإيمان;13876372:
ومين حضرتك بقى ان شاء الله نحب نتعرف:mad:
ولو بدايه التعارف كده من اولها يبقى ياجميل انتى الخسرانه:struggle:
وشكرا لذوقك قووووووووووووووى
وكده البدايه مش عاطفى ههههههههههههههههههههه:p
bskoota kmnota;13876063:
عملت التورته ديي من يومين وكانت تحفه بجد
:thumbs_up: يارب تعجبكو :L:
bskoota kmnota;13876063:
عملت التورته ديي من يومين وكانت تحفه بجد
:thumbs_up: يارب تعجبكو :L:
فراشة الإيمان;13875854:
لالالالالالالالالالالالالا احنا بنعمله بالسلق وبيبقى لونه اخضر
هاتى كسبره خضره وسلق وقطفيهم واغليهم وسيبيهم يتصفوا شويه وبعدين هاتى طاسه وحطيهم فيها مع راس توم والتوم بيتحط صحيح كده وتحطى معلقتين سمنه محترمين كده
وافضلى حمرى لغايه مالخضره تنزل مايتها وتبدأ تنشف والتوم يتحمر والخضره يبقى لونها زيتى وجميل كده يبقى تطفى عليه وتسيبيه يهدى شويه وبعدين فى الخلاط او الكبه وافرمى خليه كريمى خااااااااااالص
على فكره انا بعمل كميه واشيلها فى الفريزر لما اعوز باخد واعمل على توفير للوقت
كده خلص السلق
نيجى للقلقاس هاتجيبى وتحطى فيها الشوربه بتاعتك سواء فراخ او لحمه
وتحطى فيها القلقاس بعد ماغلسلتيه طبعا وواحده فاين فودز وبعد كده دوقى الملح لو محتاج حطى واول مايغلى تحطى من السلق خدى بالك بيستوى بسرعه او عى تسيبيه يتهرى حلاوته وهو ماسك نفسه طبعا الكميات حسب اللى انتى عاملااه وتخلى الشوربه خضره كده وجميله وحطى شويه فلفل اسود
ولما تلاقى القلقاس بدأ يدخل فى السوا اعصرى نقطتين ليمون عليه وكلى احلى قلقاس بالهنا والشفا:thumbs_up:
ftft70;13876019:
يا بنات قولولى بسرعه فى ناس مش بتحط اللبن و البيض على الجلاش من الاول و بتحطوا بعد عشر دقائق من تسوية الجلاش انهى طريقه احسن ياريت حد يقولى
~OM-ADAM~;13876270:
بنات أنا عايزه أعمل شاورمة فراخ النهارده.. أعمل معاها رز بالبطاطس وشوربة لسان عصفور ولا كده الموضوع مش راكب مع بعضه.. ولا أعمل معاها رز بالشعريه وبطاطس محمرة وسلطة وخلاص
سارة العروسة القديمة;13876486:اول مرة اعرف القلقاس بالطريقة دى
طول عمرى اعرف باللحمة المفرومة وبس
وياترى طعمة فى السلق دة بيكون لازع ولا زى البطاطس كدة
bskoota kmnota;13876063:
عملت التورته ديي من يومين وكانت تحفه بجد
:thumbs_up: يارب تعجبكو :L:
دموع اشتياقي;13876635:
الي سال علي سندوتشات الطعميه من الالف للياء
اولا العيش جبت كيلوا الا ربع دقيق وكوبايه مايه دافيه مدوب فيها خميره معلقه كبيره ومعلقه سكر وقلبتهم وحطيت علي الدقيق معلقه ملح صغيره وقلبتهم وعجنت بلخميره ولما بتحتاج ميه بزود لغايت ما تلم معايا بسيبها تخمر ساعه بعدين بقطعها كور علي حسب كل رغيف عيزاه قد ايه واسبهم يخمروا تاني ساعه وهمه متغطيين بفوطه نظيفه
بعد كده بفرد بنشابه او المردنه كل كوره بسمك متوسط واخليها علي جنب علي دقيق واغطيهم برده يخمروا ساعه وفكره التخمير دي عشان لما تحطي العيش فلفرن يفصل عن بعضه وميبقاش معجن
وانتي بتحطي الرغيف فلفرن حطيه براحه عشان متخرجيش الهوا منه وياريت الفرن يبقي في مروحه بيساعد اوي في نفخ الرغيف ولو مفيش عادي هينتفخ برده
الطعميه بقي
بجيب فول مدشوش منقوع من بليل وبفرمه مع بصل وتوم وبقدونس او كزبره خضرا
وقبل منقليهم نحط كمون وكزبره ناشفه وملح وشطه ومعلقه بكنج بودر
ونقليهم
وسلطه طحينه معروفه طبعا وسلطه خضرا
وبسسسسسسسسس
~OM-ADAM~;13876663:
الرز بالبطاطس ده ياقمر تفرمي بصلة نونو تشوحيها وعليها بطاطس مكعبات صغيرة تتحمر لحد ما تبقي ذهبي كده مع ملح وفلفل تزودي مايه ولما تبقي نص سوا حطي عليها الرز وكملي سوا الرز عادي..
أنا مش بعرف أعملها فتة عايزه حاجة في السريع كده يا الرز ده يا رز بالشعرية مع بطاطس محمرة و سلطات.. آدم مش عارفه أعمل منه حاجة خالص..
