بيتزا غييييييييييييييييييير...حياااكم

السلام عليكم ...


مسائكم /صباحكم سكر ياأحلى..ستات وبنات ..


ماأطول عليكم ... عندي طريقة بيتزا وإن شاء الله ماتكون مكرره بصرااحه روووعه


تاخذ من دومينوز وبيتزا هت ... تجننننننننن ...


المهم نجي للمقادير والطريقه ...


أول شي اعجني عجينتك اللي تحبيها وترتاحي عليها ...


وهذي عجينتي.. اللي احبها..


وطرقتها ..


2كوب دقيق كويتي+وملعقة ك الكاسترد(التطلي )يخلي العجينه طريه رووووعه+3م ك حليب بودره + 1م ك خميره+نص ملعقه باكنج باودر+نص كوب زيت زيتون +وصبي المويه


الدافيه الين ماتحسيها تمااسكت تمااام وسيبيها تتخمر بس صبي على وجهها شوية زيت زيتون
وبعدين تجهزي مقادير الحشوه..

جبنة تشدر تبشريها + زيتون + فليفله خضراء شرايح + جبنة موزيريللا (أحسن شي بوك )+ ايدام تونه


وطريقته


بصل + ثوم + زيت >>تتشوح الين تصير ذهبيه اللون


نضيف الطماطم المفرومه + الصلصه (عشان تثقل الايدام )


ونضيف الملح والبهارات اللي تحبيها( كمون +فلفل أسود +زنجبيل مطحون شويه +بقدونس +كزبره ناشفه)


ونخليها شويه تتسبك وبعدين نضيف التونه بعد مانشيل زيت التونه عشان ماتصير دسمه مررره


وبعد ماتحسين انها اتسبكت كويس خلاص سيبيها تبرد وجهزيها على جنب ..

..ونحط عليها جبنة التشدر المبشوره بالكميه اللي تبغيها >> عاد أنا فاره أموووت في الجبنه بجميع أنواعها

وولعي الفرن عشان يسخن قبل ماتحطين الصينيه وتكون حرارته 180 وسيبيها الين ماتستوي


ودخليها الفرن عشاااااان تتحمر >>وشرايك أجل

ونسيت لآأصورها وهي بصحن تقدييييييييم