صدور الدجاج المحشية بخلطة الكزبرة والتوم
اولا المقادير :
بسم الله الرحمن الرحيم
1-صدور دجاج تصلح للحشو ومتبلة من قبلها بماء البصل وملح وفلفل اسود
2-ثوم مفروم
3-زيتون اخضر مقطع
4-كزبرة خضراء مفرومة
5- قطعة زبدة صغيرة
6- جبن موتزاريلا + جبن شيدر او رومي ( انا استخدمت رومي )
وهنا خلطنا جميع المقادير السابقة ماعدا الصدور طبعا واصبح الحشو جاهز
نحتاج ايضا للقلي :
1- بيضة مخفوقة بسيط عليها ملح وفلفل اسود
2- بقسماط
3-دقيق
نفرد الصدر هكذا
ونفرد عليه الحشو
ونطوي عليه الصدر هكذا
نضع الصدر في الدقيق
ثم في البيض
ثم البقسماط
هنا كل الصدور جاهزة
نسخن الزيت جيدا ثم نبدأ بتحمير الصدور
وهذا شكلها النهائي F:F:
وهذا من الداخل
اتمني تجربوها وتنال اعجابكم ان شاء الله :thumbs_up::thumbs_up:
وفي انتظار الردود الحلوة والتقييمات ;)
ملحوظة : الموضوع مجهود شخصي وحصري لمنتدي عروس ولا أحلل نقله اطلاقااااااااااااااااا
اكلة صيني لذيييييييييييييذة وخفيفة
دجاج محشي بالكاري من مطبخي
النجرسكو من ايدي بالصور
دجاج بالبرتقال (( ابتكار من مطبخي ))
لازانيا سوسي وااااااااااااو .... خطيرة بجد
مكرونة بالشاورما + سلطة التفاح من مطبخ سوسي
بيكاتا بالماشروم غدانا ( اتفضلوا معانا )
حصريا ( الجمبري بالكنافة + شيش فيليه السمك ) من سوسي
تطبيقي المتواضع لدجاج من حفل تنصيب الرئيس اوباما
سلطة الباباغنوج المدخنة من مطبخي
فرايد رايس من مطبخي
النهاردة كان عندي عزومة
كبسة سوسي مافيش زيها ... وتحدي
طاجن البامية بالتقلية الرهيييييب
أرز القدرة الفلسطيني + فراخ بالزيتون
جلاش بطريقة مختلفة جدا من ابتكاري
مندي الدجاج من مطبخ سوسي كات
مكرونة بالتونة علي طريقتي .. ولا اسهل من كدة
محشي كوسة بالزبادي مع تقلية النعناع الرهيبة