اصابع الخبر بالزعتر او فطاير بالزعتر
المقادير
كوب دقيق
ملعقة ك بيكينج بودر
ملعقة ص سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
حليب للعجن
زيت زيتون
ربع كوب زبدة مضاف اليها معلقة ك زعتر جاف (ارجانو )
جبن متوزارلا .. يمكن استبدالها بنوع اخر من الجبن
نخلط الدقيق مع البيكنج بودر و الملح والسكر و نضيف لهم الجبنة ونخلط جيدا
ثم نضيف معلقة ك زيت زيتون و نضيف الحليب بالتدريج
ونعجن حتى تتماسك العجينة
نتركها ترتاح لمدة ربع ساعة فى الثلاجة
ثم نشكلها على شكل اصابع رفيعة
ثم نضعها فى خليط الزبدة والزعتر وهكذا لحين ان تخلص الكمية
نرصهم فى صينية مدهونة قليل زيت و ندخلها الفرن على درجة حرارة 200 لمدة نصف ساعة او حسب الفرن يمكن اكثر او اقل و ظلام نكون مجهزين الفرن من قبلها بوقت
بعد ما خرجت من الفرن الريحه يم يم يمى:thumbs_up::thumbs_up:
مع كوب شاى ولا احلى
زووووووووووووم
شوفوا كيف هش الخبز
المقادير
كوب دقيق
ملعقة ك بيكينج بودر
ملعقة ص سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
حليب للعجن
زيت زيتون
ربع كوب زبدة مضاف اليها معلقة ك زعتر جاف (ارجانو )
جبن متوزارلا .. يمكن استبدالها بنوع اخر من الجبن
نخلط الدقيق مع البيكنج بودر و الملح والسكر و نضيف لهم الجبنة ونخلط جيدا
ثم نضيف معلقة ك زيت زيتون و نضيف الحليب بالتدريج
ونعجن حتى تتماسك العجينة
نتركها ترتاح لمدة ربع ساعة فى الثلاجة
ثم نشكلها على شكل اصابع رفيعة
ثم نضعها فى خليط الزبدة والزعتر وهكذا لحين ان تخلص الكمية
نرصهم فى صينية مدهونة قليل زيت و ندخلها الفرن على درجة حرارة 200 لمدة نصف ساعة او حسب الفرن يمكن اكثر او اقل و ظلام نكون مجهزين الفرن من قبلها بوقت
بعد ما خرجت من الفرن الريحه يم يم يمى:thumbs_up::thumbs_up:
مع كوب شاى ولا احلى
زووووووووووووم
شوفوا كيف هش الخبز