كفتة بالطحينة من مطبخى بالصور

S

Shahy Shekoo

عروس برونزية

10-10-2010 | 04:58 AM

كفتة بالطحينة بطريقتى

الكمية تكفى شخصين

المكونات

ربع كيلو للحم مفروم

ملعقة ك ارز مطحون

بصلة متوسطة

بقدونس

فص ثوم كبير او 2 صغار

ملح و فلفل اسود

نفرم البصل و الثوم و البقدونس فى المفرمة ... فرم ناعم

ثم نضفهم على اللحم و نضيف الارز المطحون والملح و الفلفل

نخلط جيداا

نشكلها اصابع

نحمرها فى قليل من زيت الزيتون

ونتركها جانبا

نحضر صوص الطحينة

4 lملاعق كبار طحينة

ليمونة

ملعقة كبيرة خل

نصف ملعقة صغيرة كمون

و نضيف ماء للخلط و لازم يكون صوص الطحينة خفيف

نقطع بصلة متوسطة جوانح و نشوحها فى نفس الطاسة ال حمرنا فيها الكفتة

ثم نضيف على البصل صوص الطحينة و شوية ماء و نقلب لمدة دقيقة

نرص الكفتة فى صينية الفرن و نضيف لها صوص الطحينة و ندخلها الفرن لمدة ساعة الا ربع

ونقدمها تأكل مع ارز او خبز

ب

بيرق أمل

عروس برونزية

10-10-2010 | 05:04 AM

ماشاء الله يا شيكو شكلها جناااااااااااااااااان
والله حرام عليكي اعصابي تعبانة جوعت وانا لسه متعشية هههههههههههههههه
تسلم احلى ايادي يا جميل وتستاهلي التقييم

S

Shahy Shekoo

عروس برونزية

10-10-2010 | 05:05 AM

شكرا يا بيرق امل على ردك

ب

بنت الاجـــواد

عروس ذهبية

10-10-2010 | 05:05 AM

يسلمو حبيبتي شكلها يمي يمي تجنن

لج احلا تقييييم

S

Shahy Shekoo

عروس برونزية

10-10-2010 | 05:08 AM

بنت الاجواد

شكرا ع ردك

أ

أم ياسين العسل

مشرفة سابقة

10-10-2010 | 05:09 AM

رووووووعه بس طعم الطحينه ايه بقى لما بيبقى على النار؟

S

Shahy Shekoo

عروس برونزية

10-10-2010 | 05:12 AM

تسلمى يا ام ياسين

طعم الطحينة بيكون تحفة اصلا مش بيفرق عن الطحينة كدا كسلطة خالص

س

سدرة المنتهى 2012

عروس مبدعة

10-10-2010 | 06:45 AM

تجننننن باموت بالطحينه

*

**قطرات الندى**

عروس ماسية

10-10-2010 | 07:01 AM

الله يعطيك العافية

ا

ام نيلا

مشرفة سابقة

10-10-2010 | 07:37 AM

ماشاااااااء الله

عجبتني كثير

تسلم ايدج

D

Daisy Ash

مشرفة سابقة

10-10-2010 | 08:20 AM

تسلم إيدج ما شاء الله...

أنا أسويها، بس أرص الكفتة بالصينية و أصب الصلصة فوقها :)

بالعافية إن شاء الله F:

S

Sweet N Sour

عروس ركن العناية بالبشرة والجسم وركن العطور والعناية بالشعر

10-10-2010 | 09:42 AM

[BACKGROUND="70 #CC0000"]
لذييييييييييذ،،تسلمي عالشرح و الصور
[/BACKGROUND]

أ

أم نجود الأحساء

مشرفة سابقة

10-10-2010 | 11:51 AM

تسلم ايديكِ ياقمر

B

Blossoms

مشرفة سابقة

10-10-2010 | 01:28 PM

ماشاء الله وصفة شهية تسلم الايادي

E

Emo0o0Z

عروس ذهبية

10-10-2010 | 03:37 PM

وااااااااااااااااااو
جديدة دي يا عصفورة
بس جميلة اوي
فين صورتها بعد الفرن والغرف
بس شكل طعمها لذيييييذ فعلا

تسلم ايديكي يا قمر

M

Miss S.A

عروس ماسية

10-10-2010 | 06:05 PM

يسلموو هاليدين حبوبه

S

Shahy Shekoo

عروس برونزية

10-10-2010 | 06:55 PM

شكرا ع الردود
نورتوا

ش

شوقن في خفوقي

عروس ذهبية

10-10-2010 | 08:49 PM

تشهيييي والله شهشه ...^؛^

و حبييييت شكل الكفته و هي مقليه لووول .. اشكالهم مدوره كيوت خخخ ..

تسلم الايادي يالغلآ ...(:

و هني و عافيه عليكم ...

S

Shahy Shekoo

عروس برونزية

10-10-2010 | 08:54 PM

شُـۄْقِڼ فـ ڂَفُـۄقِ?;13350153:
تشهيييي والله شهشه ...^؛^

و حبييييت شكل الكفته و هي مقليه لووول .. اشكالهم مدوره كيوت خخخ ..

تسلم الايادي يالغلآ ...(:

و هني و عافيه عليكم ...

شكرا يا قمر ع ردك

د

دموع اشتياقي

عروس فضية

10-10-2010 | 09:01 PM

ماشاء الله جديده وشكلها لذيذ