بسم الله الرحمـــن الرحيـــم..
كيكفم ياحلــــوات..
عملت ساندويتشــات كفتــه خطيـــره وقلت أنزلهـــا لأحلى عرايس :)
المقــــادير والطريقـــة:-
بصــــل مفـــروم..
حــزمـــة كزبرة مفــرومــــة..
قليـــل من النعنــــاع المفــــروم..
نص كيلـــــو لحم مفـــروم..
نضيـــف البصــل والكـــزبره والنعنـــاع للحم المفروم..
ثم نضيف البهــارات ( فلفل اسود مطحون + كــزبرة مطحونة + بهار مشكل + كمــــون + بابريكيــا + قليل من الكــاري)
نخلــــط جميـــع المقـــادير كويس مثل ماتشوفوا في الصـــوره..
وناخذ قليل من اللحمـــة ونعملـــها كرات صغيرة مثـــل الكبـــه..
وهذي صورة أقــــــــرب :014:
وبعـــدها ندخلهــا الفــرن على درجة حـــرارة 360 ْ ونشعــل عليهــا من الأعلى والأسفـــل طبعــاً بينزل منهـــا مويه نتركهــا إلى أن تشرب مويتهـــا..
وبعـــد ما ندخلهـــا الفـــرن نجهـــز الصـــوص..
ملعقتيـــن مـــايونيـــز وكــزبرة مفـــرومــــة نخلطهـــــم مع بعض..
وهذي صورتهـــا لمــا خرجتهـــا من الفـــرن طبعـــاً أختكم نسيتهـــا بالفرن :p
وبعد ما خرجناها من الفرن ناخذ الخبز ونفتحــــه من الــــوسط ونقسمه نصفيــن يصير عندنـــا شريحتين من الخبـــز نقسم كل شريحـــه نصفيـــن بالطول << اعذروني على الشرح لكن نسيت أصور هالخطوة :o
إن شاءالله الصورة توضحلكم اللي أقصـــدة..
ناخذ شريحــة خبز وندهنهـــا بقليل من الصـــوص..
ونضع فيهـــا قطعـــة من اللحــــــم..
ونلفهـــا مثل السويس رول..
وبعدهــــا نغلفهــــا بقطعــــة قصــدير..
ونكمـــــل الباقي بنفس الطـــريقــــه..
ولاتنســـوا كـــل وحدة تدخــل وترد على الموضوع تأخذ لها ساندويتشـــاااا وتقولي رايهــــا :014:
وبالعــــافيـــه على قلــوبكم..
صدقوووووني مـــرا ماتاخذ وقت وسهلــــــة وطعمهـــــا جنــــــــــــــــــان :092:
( جهــــد شخصي مـــا أحـــلل من تنقـــل المـــوضوع من غير ذكــر المصـــدر اسم الموقع وصاحبة الموضوع )
دمتـــــــم بـ ود..
F:
