شاورمتي مع الشباتي و صلصة الثوم الشهيه

حبيت اقدم لكم اليوم شاورمه من تجربتي

ولاكن للاسف بدون صور :'( اهي اهي اهي
بس ماعليه خذوها مني خطوه خطوه وصدقوني ماتندمو

مع صلصة الثوم كنها حقت البيك اواي مطعم برستد والشباتي حق الشاورما

سويتها لاخواني ومره عجبتهم صارت الذ من حقت المطاعم

يلا نبدا مع المقادير:

1- 6 صدور دجاج فيليه
2- ملعكه بهار مشكل لاكن بدون هيل وقرفه
3 - مقدار فنجان شاي خل
4- علبت زبادي او لبن مقدار كاسه كبير
5- ملعقه ملح الملعقه العاديه حقت الاكل
6-زبديه لها غطى عشان نغطيها
7- فلفل رومي حسب الرغبه

:woo:والحين حبيباتي نبدا في الطريقه

نحط كل المقادير في الزبديه ونخلطها وبعدين نغمس الدجاج فيها لحدمايتغطى الدجاج كلياّ واذا ما اتغطى الدجاج بالتبيله نزيد المقادير عشان نغطيها وبعد كذا غطيها بالغطا وحطيها في كيس وحطيها في الثلاجه لمدة 9 ساعات:clock: ولمن تخرجيها حطيها في صينيه ودخليها الفرن
لحد ماتستوي نص استوا وطلعيها خليها تبرد شويه وقطعيها قطع صغيره وحطيها في طاوه وحطي عليها ربع فنجان زيت زيتون وبهار حسب الرغبه بس انا حطيت بهارات كابلي وطلعت مره طعمه وحطي فلفل رومي مقطع صغار حسب الرغبه انا حطيت النص بفلفل رومي ونص ساده والي حطيت فيها فلفل رومي طلعت احلى ولمن تجف من مويتها لانها تفرزمويه وقت ماتستوي وبعد ماتجف قلبيها لحد ماتتحمر وقدميها

طريقة الشباتي لذيذ وسهل وطري.....:biggrin:

1\خمس كاسات دقيق
2\كاسه ونص ماء
3\رشة ملح
4\رشة سكر
5\نص فنجان زيت
6\ ملعقه خميره
الطريقه :^o)
حطي النواشف مع بعض وقلبيها وحطي عليها السؤال واعجنيها لحدماتتماسك وكوريها كور متساويه اناجاتني 14 كوره :cool:

وخليها ساعه تختمر وبعد ماتختمر افردي كل كوره واخبزيها في طاوه تيفال وكل مااستوت حبه حطيها في كيس واربطيه عشان تلين وتنلف بسهوله وتكون الذ

مقادير صلصة الثوم :adore:
1- 3فصوص ثوم
2-حبتين بطاسس مسلوقه
4 -كاسة جبنه سايله المراعي العلبه الزرقه
5 -زيت زيتون ربع فنجان
6- ربع فنجان خل

الطريقه قطعي البطاطس حلقات
اهرسي الثوم
وحطي كل المقادير في الخلاط واخلطيها لحد ماتسير ناعمه ومتجانسه زيدي عليها مويه شويه لانها حتكون ثقبله مره واخلطيها ونزليها في زبديه

طولت عليكم مرررررررره صح :hysterical:

خلاص الحين نخلص طريقة لفها ادهنيها بالثوم واحشيها بالشاورما ولفيها وقدميها بالهنا والعافيه :L:
لاتنسو تقيموني لانه مجهود شخصي ولكم الحق فينقله ونشره

جربوها وصدقوني ماتندمو