سمك مطبوخ صالونة سمك لذيذ جدا من مطبخي بالصور

Blossoms 04-07-2010 104 رد 64,265 مشاهدة
B
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




عدنا بطبق جديد







صالونة السمك او مايسمى بالعامي ( سمك مطبوخ )



المقادير


- سمك شرائح اي نوع (هامور -شعري-سمن ) انا استخدمت سمن وهو شبيه جدا بالهامور شكلا وطعما وارخص منه ثمنا




- بصلة وسط او بصلتان صغيرة مقطعة مكعبات


- 3 حبات طماطم مفرومة





-حبتان لومي اسود


- قرنان فلفل حار


- فليفلة مقطعه مكعبات


-معجون طماطم


- ملح بهارات



الطريقة


- نحمص البصل بقليل من الزيت الى ان يشقر




- نضيف اليه الفليفلة والطماطم المفرومة والفلفل نتركها تتسبك قليلا




- نضيف السمك وكمية مناسبة من الماء والليمون الاسود والبهارات






-نتركها تغلي ونخفض على النار ونتركها تقريبا نصف ساعه





وتقدم مع الارز الابيض













وبالعافية علينا وعليكم



الموضوع حصري على عروس لا احلل النقل


اتمنى يعجبكم


دعواتكم لي بالتوفيق :L:
&
ماشاء الله شكلو رهييييييييب

يسلمو ايديكي ياقمرررر تم التقييم :)
ب
الله يعطيج العافيه وتسلم الايادي الي سوتها
عليكم بالعافيه حبوبه

الله يوفقج حبوبه


وتم التقييم


:)
~
روووووووووووووووووووعة
يمي..

وتستاهلي أحلى تقييم مني
~
تم التقييم
آ


يم يــــــــــــــمي

شكله لذيذ ويشهي

تسلم يمينكـ ياعسوله

لا عدمنا هيك طبخات

من هيك شيفات

G
بلعافية علي قلوبكم

تسلم الايادي حبيبتي
آ
تم التقييم
ز
يمي يمي
مبين عليها رهيبة
و ريحتها واصلة لعندي
بالف عافية عليكم و تسلم الايادي
للاسف الميزان معند
أ
تسلم دياتك
وبألف عافيه عليكم
ماني من محبات صالونة السمك خاصة الهامور
ا
ماشاااااااااااااء الله

تسلم ايدج على الصالونة ..

شكلها يشهي ..
S
لذيذ الطبق،،،كمان الموضوع مرتب و الشرح واضح.

مشكورة لمجهودك عزيزتي.

بانتظار جديدكF:
س
وااااااااااااااااااو تسلم ايديكي
م
تسلم ايدج على الطبخة اللزيزة

بجد جوعتيني على الصبح ..

ما شاء الله عليكي
س
صحتين وهنا

عجبني شكلها :)
ل
روووووووووووووووعة
يسلموووو ايديكي
للاسف ماقدرت أقيمك
بحاول مرة تانية ان شاء الله
أ
ماشاء الله

تسلم ايديكي
ا
تهي تهي جوعتيني بولوسوم

ماحد يفطر سمك :-#

بس مادري ليه اشتهيته :D

يسلم الآيادي
ه
ما اكل السمك بالمره ولا لي فيه
بس اعرف اقليه عدل حتى زوجي اقول لي في القلي ممتازة
في مره قال لي خاطره في صالونه سمك
اهني صدق توطت وش اسوي
المهم سويتها اللي غلطته فيه ما حطيت ملح لو تشوفون السمك وش صار فيه داخل الصالونه كل قطعه في صوب والعظم في صوب بروحه جنه مطحون خفت على طول اخدته ورميته وسويت مره ثانيه وصارت اوكيه بس طعم البصل المحروق صار فيه
خبركم الرجال ما يرضون على السمك يوم خلص من الاكل قلت اليه القصه حسيت عيونه طلعت من راسه واشوة ما كان ياكل جان غص اليي
طولت عليكم حبيت افرفشكم بمقالبي
تسلمين خيو وعليكم بالعافيه
ا
تسلم الايادي ياعسل
ماشالله وجبة مشهية يعطيكي الف عافية
X