انا من زماااان ما حطيت موضوع من زمان يعني اتوقع اكر من 6 شهور
اليوم اجا في بالي اني اسوي طبخه بما اني بدايت
وبما اني احب المشرووم فدايما اسوي ابتكارات بالمشروم علشان ما امل من طعمه
طبعا هذا الصحن الي تشوفوه خليته لطبقين يعني اكلت نص وزوجي النص الثاني
يلا نبتدي واااايد طولت للٍأسف ما صورت الطريقه بالضبط بس هي سهله
انا عندي النتيجه في النهايه :thumbs_up:
المقادير :
2 طماط
نص علبه مشروم كامل
ملعقتين قشطه
جبنه موزرايلا
البهارات : فلفل ابيض _ نص ملعقه خل - ليمون مطحون _ ثوم مطحون _ فلفل اسود
نجي للطريقه :
في البدايه حطيت ملعقه زبده وخليتها تذوب وحطيت الطماط فوقها وغطيته لما ذبل الطمام
بعدين ظفت له القشطه وقلبته مع بعض وحطيت شويه مااي
وغطيته
وبعد ما تكونو مع بعض حطيت البهارات والمشروم والموزاريلا
وغطيته لما تجانسوو مع بعض
وان شااء الله تعجبكم طبختي >>> ادري انها مو ابداع بس واااااايد لذيذه وكفايه اني عصرت مخي وسويتهاااا
وهذي الصور
:adore:
هني شوفو الجبن طعمه طبعاا وااو :biggrin:
