:p:p:pاجنحة دجاج مقرمشة:p:p:p
:p:p:p:p:p:p:p:p:p\
المقادير :
المقادير: قطع أجنحة دجاج حسب احتياجك أنتِ وأسرتك
1/2 ملعقة كبيرة دقيق حمص
ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
1/4 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
1/4 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
1/4 كوب طحين أبيض
كوب ماء دافىء للعجن
زيت للقلي
التحضير:
1- تنظف الأجنحة بالملح والدقيق بطريقة جيدة.
2- يقطع الجناح من الطرف الصغير ليصبح الجناح بشكل الفخد ويجب ان يكون السكين حاد وتترك عظمة الجناح بارزة.
3- يجمع لحم الجناح ويضغط عليه ليتكون على شكل متناسب.
4- نخلط جميع البهارات مع الدقيق ويصب علي هذه المواد الماء الدافىء بدفعات لتصبح العجينة سائلة، بعد ذلك تأخذ الأجنحة وتغمر بالخليط بدون وضع العظمة الظاهرة من الجناح بالخليط.
الطبخ :
تقلى الاجنحة بزيت غزير حتى تحمر وبعد القلي تصفى الأجنحة من الزيت علي الورق الخاص بذلك وتقدم ساخنة.
و بالهناء و الشفاء
F:F:F:F:F:منقووووووووووووول
الي يعجبها موضوع تقيمني
اجنحة دجاج مقرمشه
m
24-05-2010 | 03:26 PM
ا
25-05-2010 | 02:13 AM
ماشاء الله ,,يعطمي العافية ياااربي
ش
25-05-2010 | 02:26 AM
مشكورة على الوصفة
تم تقييمج:)
تم تقييمج:)
m
25-05-2010 | 03:34 PM
ام الشافع;12148576:
ماشاء الله ,,يعطمي العافية ياااربي
F:F:F:مشكوووووووووووووووووورةF:F:F:
m
25-05-2010 | 03:35 PM
✿..شShــرينـهَ..✿;12148706:
مشكورة على الوصفة
تم تقييمج:)
F:F:F:يسلبموووووووووF:F:F:
ك
25-05-2010 | 09:05 PM
شكررررررررررا
ا
26-05-2010 | 03:45 AM
تسلم الايااااااااااااااادي
م
26-05-2010 | 06:33 AM
يسلمو حبيبتي على النقل المفيد
ويعطيكي الف عافيه
ويعطيكي الف عافيه
أ
12-06-2010 | 07:52 AM
تسلمي عالنقل والامانه
ا
12-06-2010 | 07:54 AM
ممممممممممممممم
تسلم الايادى حبيبتى
تسلم الايادى حبيبتى
B
12-06-2010 | 12:18 PM
مشكورة ويعطيك العافية على النقل
ع
12-06-2010 | 12:34 PM
مشكورة
سلمت الايادي
سلمت الايادي
m
12-06-2010 | 06:12 PM
كريستاله;12156117:
شكررررررررررا
مشكورة ىياحلوه
m
12-06-2010 | 06:13 PM
ام سمسومه;12159643:
تسلم الايااااااااااااااادي
جزاك الله خير
m
12-06-2010 | 06:13 PM
عيوش 5;12313124:
مشكورة
سلمت الايادي
مشكورة على ردك
سلمت يدااااك
جزاك الله خير
m
12-06-2010 | 06:14 PM
Blossoms;12313029:
مشكورة ويعطيك العافية على النقل
يعطيك اله الف عافيه
m
12-06-2010 | 06:14 PM
ماذا اقول;12160254:يسلمو حبيبتي على النقل المفيد
ويعطيكي الف عافيه
مشكورة ياعسل
جزاك الله الف خيرؤ
على ردك مشكووورة
m
12-06-2010 | 06:15 PM
أم نجود الأحساء;12311982:
تسلمي عالنقل والامانه
مشكورة سلمت يداك
جزااااك الله الف خير
يعطيك الله الف عافيه
m
12-06-2010 | 06:16 PM
الع نود;12311990:ممممممممممممممم
تسلم الايادى حبيبتى
مشكورة يعطيك الله الف خير جزاك الله الف خير سلمت يداااااك
يسلمو اسلمييييييين