السلام عليكم
كيفكم حبيباتي ان شاء الله كلكم بخيرررررررر
هديك المره عملت لحمه بعجين
اقصد من سنه ههههههههههههههههههههههه:lol::lol::lol:
المهم حبيت انزلها وتشوفوها بصراحه طعمها خيال
المقاديرللحشوه
لحم مفروم
• بصلة مفرومة
• 2 طماطم مفروم
• ملعقة شاي ملح
• ملعقة شاي قرفة
• ½ ملعقة شاي بهار مخلوط وفلفل اسود
• ملعقة طعام دبس الرمان (السر في الطعم اللذيذ)ممكن الاستغناء عنوه
للعجينة:
• 2 كوب دقيق
• ½ ملعقة شاي ملح
• ملعقة شاي خميرة
• ماء
اخلطي مكونات العجينة واسكبي عليها الماء حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.
• اتركيها حتى يتضاعف حجمها.
نيجي للحشوه
• اخلطي مكونات اللحم مع بعض جيدا
افردي العجينة وقطعيها دوائر صغيرة وامسكي باصبعي الابهام والسبابه وعصي وبعدين الطرف التاني ليصير عندك شكل مربع
واحشي بالحشوه وبعدين اخبزيهم بالفرنطبعا الصور تغني عن التعريف
IMG]http://www.3roos.com/files/ups/2010/290448/01274642161.jpg[/IMG]
اللي تعجبها طريقتي وموضوعي
تدعي لزوجي ربنا يفتحها بوجوه
وطبعا يا ريت التقيمممممم;)
كيفكم حبيباتي ان شاء الله كلكم بخيرررررررر
هديك المره عملت لحمه بعجين
اقصد من سنه ههههههههههههههههههههههه:lol::lol::lol:
المهم حبيت انزلها وتشوفوها بصراحه طعمها خيال
المقاديرللحشوه
لحم مفروم
• بصلة مفرومة
• 2 طماطم مفروم
• ملعقة شاي ملح
• ملعقة شاي قرفة
• ½ ملعقة شاي بهار مخلوط وفلفل اسود
• ملعقة طعام دبس الرمان (السر في الطعم اللذيذ)ممكن الاستغناء عنوه
للعجينة:
• 2 كوب دقيق
• ½ ملعقة شاي ملح
• ملعقة شاي خميرة
• ماء
اخلطي مكونات العجينة واسكبي عليها الماء حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.
• اتركيها حتى يتضاعف حجمها.
نيجي للحشوه
• اخلطي مكونات اللحم مع بعض جيدا
افردي العجينة وقطعيها دوائر صغيرة وامسكي باصبعي الابهام والسبابه وعصي وبعدين الطرف التاني ليصير عندك شكل مربع
واحشي بالحشوه وبعدين اخبزيهم بالفرنطبعا الصور تغني عن التعريف
IMG]http://www.3roos.com/files/ups/2010/290448/01274642161.jpg[/IMG]
اللي تعجبها طريقتي وموضوعي
تدعي لزوجي ربنا يفتحها بوجوه
وطبعا يا ريت التقيمممممم;)