المقادير:
كوبان من السمن النباتي
كوب من عصير البرتقال
ملعقة طعام من برش البرتقال
ثلاثة ارباع الكوب من السكر الناعم
ملعقتا طعام من الباكينغ باودر
ملعقة صغيرة من القرفة
6 اكواب من الدقيق
الشيره :
3 اكواب من السكر
كوب ونصف الكوب من الماء
ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون
التحضير:
يذوب السمن النباتي في قدر ويوضع في وعاء، يضاف اليه عصير البرتقال والسكر والباكينغ باودر والقرفة والدقيق.
تحضر كرات من هذا المزيج وتحشى باللوز المطحون ثم تلف مثل الكرات وتحشى بالصنوبر المطحون.
تحول هذه الكرات بعدها الى شكل تورتات صغيرة وتحشى باللوز مق قشره.
تخبز قطع البسكويت هذه حتى تصبح ذهبية اللون، نحضر الشيره على ان تكون كثيفه جدا ثم تغمس قطع البسكويت في الشيره.
وطبعاُ نصفيها من الشيره قبل التقديم ونصفها بشكل مرتب على ذوفنا.
اشكركم من كل قلبي خواتي ربي يحفظكم 
