كبسه

المقادير والطريقه::pain::s2

يحمر البصل مع الثوم المشروم :s2 والزنجبيل الطازج المبشور حتى يصبح لونه ذهبيا غامقا:pain: ثم يبشر كميه من الطماطم وكميه من الجزر ويضاف الى البصل مع قليل من الماء وبهارات صحيحه:s2 وبهارات مطحونه وكزبره خضره مطحونه وحبتين فلفل أخضر حار:pain: ثم يضاف الدجاج ويترك حتى ينضج يرفع الدجاج من الماء:s2 ويضاف الرز الى ماء الدجاج :pain: ويترك حتى ينشف ثم يحمر الدجاج في الفرن:pain:


ومليون ألف :smile: بالهناء والشفاء...:up:


:clap::clap::clap::clap::clap::clap::clap::clap::clap::clap::clap::clap::clap: