كوب دقيق
نصف ملعقة كبيرة ملح
2 ملعقة كبيرة مازولا
بيضة مخفوقة
كوب ماء مثلج
دجاج مقطع ومبهر
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
الطريقة:
نخلط المقادير السابقة سويا وتغمس بها قطع الدجاج ثم تقلى في زيت حار، أما تامبورا الروبيان فنخلط دقيقا مع كمية جيدة من النشاء مع ماء مثلج ونغمس به الروبيان ونقليه، ثم نصف قطع الدجاج المقلية في صحن مدور ويوضع في وسط الصحن صحن صغير بداخله صلصة صويا. وممكن نبتكر طريقه وااااايد حلوه نشك الدجاج او الربيان في الاعواد ونثبتها بنفس هاذي الطريقه على الملفوف
وعطوني رايكم :);):-o:thumbs_up:
