المقـاديـر:
8قطع شرائح فيليه سمك
الصـلصـه:
ربع كوب عصيرليمون
ربع كوب زيت
2ملعقه صغيره ثوم مدقوق
2ملعقه كبيره خـل
نصف ملعقه صغيره فلفل أسود
نصف ملعقه صغيره مـلح
زيـت للقلي
للتغطيــه:
بقسمات(يحضر عن طريق بشر توست طـازج من المخابز لمدة يوم أو يومين)
نصف كوب طحين أبيض
نصف ملعقه صغيره بهـار مشكل
ربع ملعقه صغيره فلفل أسود
ملعقه صغيره بيكنج بودر
]الطريقـه:
-تدق شرائح السمك قليلا حتى تكون شريحه رقيقه بعض الشيئ
-تخلط جميع مقادير الصلصه وتترك شرائح السمك في الصلصه ويغطى الأناء ويحفظ في الثلاجه لمدة ساعه
-تجفف قطع السمك بفوطه جافه ونظيفه
-يخلط الطحين مع البيكنج بودر،الفلفل الأسودوالبهارالمشكل ثم تغمس قطع السمك في خليط الطحين ثم البيض ثم البقسمات وتترك بالفريزر لمدة نصف ساعه ثم تغلى في زيت غزير حتى يتحمر تقدم في طبق يمكن تزينه
:up:
أ
أ
07-08-2003 | 02:49 AM
م
07-08-2003 | 03:12 AM
مشكووووووووووورة
تحياتي
ميليا
تحياتي
ميليا
أ
07-08-2003 | 03:27 AM
تسلمي أختي ميليا على الرد
يعطيك العافيه:) :) :)
يعطيك العافيه:) :) :)
ا
17-09-2003 | 08:57 PM
تسلمين اختي الم ذكريات على مرورج الحلو وربي يعيطيج الف عافيه
ح
17-09-2003 | 09:36 PM
مــشــكــورة عــزيـزتـــي,,,,,,,,,
وبـانتــظـــار الــمــزيـد مــنــج ان شــاءالله,,,,,,,,,
تــحــيــاااااااااتـــي
ن
18-09-2003 | 02:41 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا ياالغاليه تسلمين على هذا الطبق
بس انا ما احب السمك اصير طبعاً ينعمل بالدجاج
هلا ياالغاليه تسلمين على هذا الطبق
بس انا ما احب السمك اصير طبعاً ينعمل بالدجاج
م
20-09-2003 | 11:58 AM
[B]
تسلميييين حبيبتي ألم الذكريات على هذا التقديم الرائع
وربي يعطيكِ الف عافيه
ولاتحرمينا من جديدك
تحياااااااااااتي
[/]B]
تسلميييين حبيبتي ألم الذكريات على هذا التقديم الرائع
وربي يعطيكِ الف عافيه
ولاتحرمينا من جديدك
تحياااااااااااتي
[/]B]
ق
20-09-2003 | 11:09 PM
[CELL=filter: glow(color=deeppink,strength=2);][ALIGN=center] بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايديكي علي الوصفه الحلوه
و تقبلي خالص تحياتي[/CELL]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايديكي علي الوصفه الحلوه
و تقبلي خالص تحياتي[/CELL]